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舌頭下面有青筋正常嗎是要看青筋程度。作為普通人一般是正常的，如果有肝臟疾病的可能是有門靜脈高壓表現(xiàn)，舌下靜脈動脈是和人體動靜脈相聯(lián)系的，下面的靜脈尤其和肝靜脈相聯(lián)系，所以因為是靜脈，所以這個青筋是靜脈，是個正?，F(xiàn)象，但是肝硬化患者門靜脈升高，會把壓力傳遞到舌下靜脈，這個青筋的壓力變大，青筋會變多，增長變彎曲，這就是肝門靜脈升高的一個表現(xiàn)。這類患者往往有肝硬化，可能是由血液中肝或酒精性肝硬化，或乙肝引起肝硬化甚至肝癌等原因引起的，這些導(dǎo)致門靜脈升高舌下青筋。

肝硬化患者喝豆?jié){比較好，對于身體恢復(fù)可以起到一定的幫助作用，但仍然需要根據(jù)患者具體情況來判斷是否可以喝豆?jié){。肝硬化發(fā)病期間由于體內(nèi)蛋白的合成會發(fā)生障礙，所以患者會出現(xiàn)蛋白缺失現(xiàn)象，而豆?jié){這種豆制品中含有豐富的植物蛋白，所以適當(dāng)?shù)暮纫恍┒節(jié){有助于蛋白質(zhì)的合成，可以促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)。但是豆?jié){這種食物進(jìn)入到人體內(nèi)以后會產(chǎn)生過多的氣體，如果患者肝硬化發(fā)病期間腹脹癥狀較為明顯，建議還是盡量不喝或少喝豆?jié){為好。肝硬化患者建議平時以清淡飲食為主，要避免吃一些刺激性較大、質(zhì)地偏硬的食物，需要積極按照醫(yī)生醫(yī)囑規(guī)律治療，注意復(fù)查。

早期肝硬化指的往往就是患者通過一些影像學(xué)檢查或者是一些血象生化的檢查，發(fā)現(xiàn)了患者有肝硬化的跡象，比如肝彈測定數(shù)值大于12.5，或者彩超發(fā)現(xiàn)了肝臟體積縮小，表面凹凸不平，生化檢查可能出現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶、膽紅素、白蛋白、膽堿酯酶，凝血功能可能PTA水平下降，F(xiàn)ibroscan檢查大于12.5，這些都是可以對肝硬化患者進(jìn)行診斷的一些指標(biāo)。如果這些指標(biāo)都出現(xiàn)，可能就懷疑患者出現(xiàn)了肝硬化。肝硬化患者，早期的飲食實際上沒有特別要求。一般建議患者不飲酒，要求做到滴酒不沾，只要含有酒精的飲料都不能喝。同時建議進(jìn)食一些新鮮的蔬菜、水果，盡量避免食用一些腌制、燒烤、高脂、燉煮過久的食物?？傮w來說是吃一些新鮮的、應(yīng)季的食物，盡量避免食用一些更多的添加劑或者是防腐劑類的食物，其他沒有太特別的注意。一般如果再檢查出現(xiàn)有靜脈曲張，這指的是比較晚的肝硬化階段，建議患者低鹽或是吃一些軟爛的食物。

肝硬化消化道出血實際是肝硬化終末期比較常見的并發(fā)癥，而且是非常兇險的并發(fā)癥。出血量非常大的情況下，患者可能就會出現(xiàn)失血性休克，如果搶救過來后，患者就會需要進(jìn)行一些飲食方面的指導(dǎo)。肝硬化導(dǎo)致的上消化道出血，往往跟門脈壓力高導(dǎo)致的食管胃底靜脈曲張相關(guān)，會建議患者在進(jìn)食過程中，一定要吃一些流質(zhì)的飲食。在做了胃鏡的相應(yīng)治療后，建議患者從無渣的流質(zhì)飲食開始，然后逐步過渡到半流質(zhì)飲食，但是前提和原則一定是要少渣的流質(zhì)飲食或者半流質(zhì)飲食，同時要求營養(yǎng)豐富。所以有時候建議患者可能把一些蔬菜、肉類都打成糊狀，建議吃糊狀飲食。消化道出血以后的患者，容易出現(xiàn)腸道的積存，有陳舊性的血液，所以消化道出血后，有一些患者會出現(xiàn)肝性腦病，這時建議患者盡量短時間內(nèi)不進(jìn)食過多的含有蛋白質(zhì)的飲食，進(jìn)食一些淀粉類的食物，既能夠補充一定的熱量，維持腸道正常功能，同時也不會導(dǎo)致蛋白質(zhì)在腸道內(nèi)大量積聚，從而引起血氨的升高，誘發(fā)肝性腦病的產(chǎn)生。所以對于消化道出血過后的飲食原則是營養(yǎng)豐富，從流質(zhì)、無渣一直慢慢過渡到半流質(zhì)飲食，前提是吃一些營養(yǎng)、豐富、新鮮、低纖維、高蛋白的飲食種類。不建議吃一些硬的、脆的、粗糙的，避免進(jìn)食一些過冷、過熱的飲食，這樣有助于維持不再出現(xiàn)因為外界的因素所導(dǎo)致的血管破裂。

引起肝硬化的病因有病毒感染、酒精因素、自身免疫性因素、藥物因素、遺傳因素等。一、病毒感染，慢性乙型肝炎和慢性丙型肝炎兩種病毒感染，是最主要的肝硬化的病因，其他的病毒也有巨細(xì)胞EB病毒；二、酒精性肝硬化，長期大量飲酒會導(dǎo)致嚴(yán)重的肝臟損傷，出現(xiàn)肝硬化，甚至肝衰竭，是目前經(jīng)常見到主要因；三、自身免疫性肝硬化，這些患者沒有病毒感染，是體內(nèi)免疫功能紊亂，導(dǎo)致自己免疫系統(tǒng)攻擊自己的器官。肝臟作為受損的器官，出現(xiàn)肝硬化表現(xiàn)，這是自身免疫性肝硬化?？梢杂胁煌呐R床類型，有自身免疫性肝炎、原發(fā)性膽汁性膽管炎，還有原發(fā)性硬化性膽管炎即可臨床類型；四、藥物性肝炎導(dǎo)致肝硬化，患者有長期服藥史，出現(xiàn)肝臟逐漸的損傷出現(xiàn)肝硬化；五、遺傳代謝性疾病，比如有先天酶缺陷導(dǎo)致肝臟損傷出現(xiàn)肝硬化，比如糖原累積癥，還有銅代謝紊亂引起的various病，都是遺傳因素導(dǎo)致的。先天酶缺乏，導(dǎo)致代謝型紊亂，也是很多見的病因。