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        適合肝硬化患者的2款藥膳

        發(fā)布時間:2020-09-1662030次瀏覽

        肝硬化是一種臨床常見的慢性進行性肝病,若能早期發(fā)現(xiàn),采取及時治療,可以延緩病情的發(fā)展,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),許多食物都有防治肝硬化的作用,可通過合理搭配成為具有輔助治療效果的藥膳,如韭菜豬肝湯、黑米粥等。

        1、韭菜豬肝湯

        原料:豬肝250克、韭菜200克、姜3片、雞精適量、鹽適量。

        做法:將豬肝清洗干凈后切成薄片,并用清水浸泡一下直到水變清,之后用適量鹽、生粉和油腌制10分鐘。韭菜去根切成段,在鍋中加適量清水和幾片姜片,把水燒開后下入韭菜和豬肝煮熟,接著下入適量鹽和雞精進行調(diào)味即可。

        功效:韭菜能助益陽氣,以其配豬肝可補養(yǎng)肝血,適用于肝硬化患者。

        2、黑米粥

        原料:黑米150克、赤砂糖15克。

        做法:黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分。鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時。待粥濃稠時,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

        功效:黑米粥能益肝補脾,養(yǎng)胃滋腎,適用于肝腎虛損、產(chǎn)后體虛的患者。

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        2021-04-09

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        語音時長 01:18

        2020-10-30

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        語音時長 02:25

        2020-10-30

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        語音時長 02:02

        2020-03-16

        51661次收聽

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        語音時長 01:40

        2020-02-24

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