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臨床中預(yù)防膽囊結(jié)石的發(fā)生可以通過以下幾方面注意：第一方面，要在飲食結(jié)構(gòu)上進(jìn)行調(diào)整。平時要盡量少量多餐，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜和水果，可以多吃一些粗纖維和膳食纖維的一些食物，包括木耳、蘿卜、芹菜、韭菜等，多吃一些新鮮的蘋果、香蕉、橘子、獼猴桃等。第二方面，要想預(yù)防膽囊結(jié)石就要做到三餐定時、定量，應(yīng)該避免暴飲暴食以及大量的飲酒。如果能夠注意生活上的這些細(xì)節(jié)，就有可能減少膽囊結(jié)石的形成。第三方面，預(yù)防膽囊結(jié)石一定要做到早期、定期的進(jìn)行膽囊采。通過CT的復(fù)查，對于早期形成的泥沙樣結(jié)石或者是膽固醇結(jié)晶，可以通過藥物來進(jìn)行預(yù)防，這樣就能夠有效避免發(fā)展成比較大的膽囊結(jié)石。第四方面，無論是膽囊或者是膽管形成的結(jié)石，在未形成結(jié)石前一定要加強(qiáng)體育鍛煉，提高機(jī)體的抗病能力，這些都有助于疾病的預(yù)防和恢復(fù)。

膽囊結(jié)石患者在病變情況嚴(yán)重、保守治療效果不好或者膽囊功能減退的情況下，才要考慮是否要手術(shù)治療。膽囊結(jié)石是肝膽系統(tǒng)常見病變之一，發(fā)病原因和患者日常生活習(xí)慣關(guān)系密切。由于各種原因?qū)е履懼判共煌〞常罘e在膽囊內(nèi)，形成該病變。大多數(shù)患者臨床癥狀不太明顯，或者通過日常飲食習(xí)慣調(diào)整，通過服用消炎利膽藥物，能夠改善腹部疼痛、消化不良等臨床癥狀，維持患者病情平穩(wěn)。對于病情發(fā)展迅速，出現(xiàn)急性膽囊炎、保守治療效果不好或者是膽囊結(jié)石較大，刺激膽囊，導(dǎo)致膽囊功能減退，這些情況下就要考慮去醫(yī)院行手術(shù)治療。根據(jù)患者的身體素質(zhì)，可以采取微創(chuàng)膽囊切除手術(shù)或者是開腹膽囊切除手術(shù)。

有膽囊結(jié)石患者是可以喝純牛奶的。喝純牛奶不會導(dǎo)致患者病情加重，也不會導(dǎo)致患者出現(xiàn)腹部疼痛等臨床癥狀。但是，需要注意的是，經(jīng)過特殊加工的高脂牛奶，盡量少喝或者不喝，長期飲用這種牛奶，可能誘發(fā)患者出現(xiàn)腹部疼痛等臨床癥狀，主要和病變發(fā)病原因相關(guān)。膽囊結(jié)石是肝膽系統(tǒng)常見病變之一，發(fā)病原因和患者日常生活飲食習(xí)慣關(guān)系密切，多見于作息飲食不規(guī)律，喜歡吃一些高脂油膩飲食，從而導(dǎo)致膽汁排泄不規(guī)律，容易蓄積在膽囊內(nèi)，從而形成結(jié)石，喝高脂牛奶有可能誘發(fā)患者出現(xiàn)膽汁排泄異常情況，從而出現(xiàn)腹部疼痛癥狀。

膽囊結(jié)石形成跟患者本身膽汁成分、本身膽道結(jié)構(gòu)發(fā)育以及飲食問題等有關(guān)，是膽汁成分在膽囊內(nèi)淤積形成的。一、患者本身膽汁成分，如膽汁酸或者膽紅素成分比例異常，異常增高的成分容易在膽囊里沉積下來，形成結(jié)石；二、跟患者本身膽道結(jié)構(gòu)發(fā)育有關(guān)系，如膽囊存在畸形發(fā)育，包括膽囊本身收縮功能不好，膽汁很難徹底排凈，容易在膽囊內(nèi)形成蓄積，就可能會導(dǎo)致膽汁濃稠，進(jìn)一步膽汁里的成分沉積，形成膽囊結(jié)石。三、飲食問題。注意不吃早飯時，膽囊里膽汁始終處于過度充盈狀態(tài)，沒有辦法排泄出去。充盈時間久了膽汁里的成分會容易結(jié)晶形成結(jié)石。

膽囊結(jié)石飲食禁忌：嚴(yán)格控制脂肪攝入量、高膽固醇類食物、高糖食物、辛辣、酸性刺激食物、過冷或者過熱的食物。一，嚴(yán)格控制脂肪攝入量，每天小于20克，不要超過40克。嚴(yán)格限制動物性脂肪，植物性油脂有助于膽汁排泄，可以適量選用，但應(yīng)均勻分布于三餐膳食中，避免在一餐中食用過多的脂肪。高脂肪類的食物，如肥肉、油炸類食物、黃油、奶油等。二，高膽固醇類食物，包括動物內(nèi)臟，比如動物的肝、腦、腎、腸等，以及蛋黃、螃蟹、魚子、蝦皮等。三，高糖食物，高糖食物會促進(jìn)人體產(chǎn)生胰島素，而胰島素可能會促使膽固醇在膽汁中呈現(xiàn)過飽和狀態(tài)，會促進(jìn)膽結(jié)石進(jìn)展，因此高糖類食物最好少吃。四，辛辣、酸性刺激食物，辣椒、花椒、芥末、檸檬、楊梅等刺激性食物，如果進(jìn)食過多，會促進(jìn)胃腸道大量分泌消化液，其中膽囊收縮素，會促進(jìn)膽囊劇烈收縮，在膽囊已有炎癥或者結(jié)石的情況下，就會誘發(fā)膽絞痛。五，過冷或者過熱的食物，會引起消化道平滑肌的痙攣，引起膽道下端的奧狄氏括約肌痙攣，致使膽道壓力升高，從而誘發(fā)膽絞痛，因此要少吃。六，清淡易消化及高纖維素的食物，如豆制品、豆類、各種蔬菜、馬鈴薯、胡蘿卜、地瓜、筍、蘿卜、冬瓜、西紅柿、黃瓜、菠菜等綠葉蔬菜及西瓜、蘋果、梨之類的水果，都有利于膽囊結(jié)石合并慢性膽囊炎患者緩解癥狀，但完全不吃油脂類的食物，只吃清水煮白菜或者清淡類的食物也是不正確的。