腎炎的營養(yǎng)治療原則
腎炎的飲食注意事項對于患者來說是很重要的,大家都要做好自身飲食的規(guī)律調(diào)節(jié),因為飲食對腎炎的治療起著重要的作用,如果飲食不當(dāng)會導(dǎo)致腎炎疾病的嚴重。那么、腎炎的飲食注意事項有哪些呢?
1.植物蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時,每日蛋白質(zhì)的攝人量應(yīng)控制在20-40克,以減輕腎臟的負擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆?jié){、豆腐等。
2.含嘌呤高及含氮高的食物:為了減輕腎臟的負擔(dān),應(yīng)限制刺激腎臟細胞的食物,如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為這些食物中含嘌呤高及含氮高,在腎功能不良時,其代謝產(chǎn)物不能及時排出,對腎功能有負面影響。
3.食鹽:水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大。每 1克鹽可帶進 110毫升左右的水,腎炎患者如進食過量的食鹽,而排尿功能又受損,常會加重水腫癥狀,血容量增大,造成心力衰竭,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。
4.強烈調(diào)味品:強烈調(diào)味品如胡椒、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利,應(yīng)忌食。味精由于多食后會口渴欲飲,在限制飲水量時,也應(yīng)少用味精。
關(guān)于腎炎的飲食注意事項,大家應(yīng)該都了解差不多了,所以我們千萬要做到,關(guān)于辛辣食物或者味道重的食物,患者最好不要去吃,另外一旦患有腎炎疾病就要去醫(yī)院做好診斷且對癥治療。