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        權(quán)威問(wèn)答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        動(dòng)物內(nèi)臟煮多久可以全熟?
        病情描述:
        晚上打算和家人們一起出去吃火鍋,我喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟,動(dòng)物內(nèi)臟煮多久可以全熟?
        醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-07-03 19:55
          很多人喜歡將毛肚、鴨腸等涮一涮就入口,這樣比較酥脆。但內(nèi)臟都可能含有細(xì)菌,建議至少要燙上1~3分鐘,全熟了方可入口,至于腦花、血旺這些,則要煮更久。
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