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        權(quán)威問答

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
        H7N9型禽流感能不能吃雞蛋
        病情描述:
        比如說最近發(fā)現(xiàn)了H7N9型禽流感,我平時(shí)又特別喜歡吃雞蛋,在這種情況下還能吃雞蛋了嗎?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 韓詩淼 主任醫(yī)師 沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 2019-05-11 20:12
          H7N9型禽流感和日常生活中吃雞蛋并不會(huì)有太大的聯(lián)系,所以不必過于擔(dān)心。人類感染禽流感病毒的途徑主要是接觸感染。禽肉煮熟煮透后,病毒可被殺死,傳播的可能性較小。但如果病禽未經(jīng)煮熟煮透食用,病毒就可能進(jìn)入人體。所以如果食用未經(jīng)檢疫或來自疫情暴發(fā)區(qū)的家禽,則不排除染病風(fēng)險(xiǎn)。
        • 徐秀亮 副主任醫(yī)師 池州市人民醫(yī)院 2019-05-11 20:12
          即使現(xiàn)在出現(xiàn)了H7N9禽流感病毒,也并不代表著就不能夠吃雞蛋。禽流感病毒在100℃下2分鐘以上就會(huì)被滅活了,換句話說即使是有病毒的雞蛋,加熱充分也是安全的不須要太過于恐慌,雞蛋在煮熟加熱充分的前提下,還是可以食用的,不須要擔(dān)憂會(huì)被傳染禽流感
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