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        菱角的功效菱角的營養(yǎng)價(jià)值
        病情描述:
        這幾天我吃了很多菱角,吃不完還經(jīng)常用來燉湯煲粥,那菱角的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?
        醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
        • 張?jiān)旅?/span> 主任醫(yī)師 濟(jì)寧市中醫(yī)院 2019-06-06 21:21
          菱角的營養(yǎng)特別的豐富,而且還可以改善脾胃功能。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素B1、B2、C,胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認(rèn)為多吃菱角可以補(bǔ)五臟、除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因?yàn)榱饨遣缓谷税l(fā)胖的脂肪。
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