黃酒的喝法 - 問答頻道

黃酒的喝法

男，30歲 2020-06-22 19:00

病情描述:

我平時比較喜歡喝黃酒，聽人說黃酒有很多的喝法，黃酒的喝法？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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石德全主任醫(yī)師內(nèi)蒙古民族大學(xué)附屬醫(yī)院 2020-06-22 19:50

黃酒喝法是比較多的，比如可以通過溫飲黃酒，而這種喝法也是比較傳統(tǒng)的飲法。溫飲的特點主要是酒香濃郁，而且酒味兒也是比較柔和。但是溫酒的方法一般也是有兩種的，是可以使用成酒器放入熱水中進(jìn)行燙熱，另外一種方法是可以通過隔火進(jìn)行加熱，但是在黃酒加熱的時候，時間是不能夠過長的，否則很容易會導(dǎo)致酒精都會發(fā)掉了，這樣反而會影響到口感，可能會出現(xiàn)大而無味，一般這種溫飲比較適合在冬天使用。
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汪治國副主任醫(yī)師咸寧市中心醫(yī)院 2020-06-22 19:48

黃酒是可以通過冰鎮(zhèn)的方法來進(jìn)行飲用的。而且現(xiàn)在黃酒的喝法也是比較多的，可以從正規(guī)的超市買一些黃酒之后，然后再放入冰箱的冷藏室，但是在放入冷藏室的時候，也是需要控制溫度，在三度左右為宜，另外在引用的時候也可以在酒中放幾塊冰塊，這樣口感也會比較好。但有一些人喝黃酒的時候，喜歡喝溫飲的黃酒，具體的也可以根據(jù)個人的口味來進(jìn)行選擇。

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