白內(nèi)障是免疫異常，或者是由于眼部受傷，輻射導(dǎo)致的晶狀體代謝紊亂。導(dǎo)致晶狀體
蛋白質(zhì)變性而發(fā)生混濁，稱為白內(nèi)障。單或雙側(cè)性，兩眼發(fā)病可有先后，視力進(jìn)行性減退。由于晶體皮質(zhì)混濁導(dǎo)致晶狀體不同部位屈光力不同，可有眩光感。白內(nèi)障患者應(yīng)該多吃含
維生素E的食物，維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。
