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肝硬化是肝病終末期的表現(xiàn)，所以到了肝病的終末期，肝臟的功能會(huì)明顯下降。肝臟在身體當(dāng)中發(fā)揮的作用其實(shí)最主要的一點(diǎn)就是代謝的功能。它對(duì)三大物質(zhì)，維生素、激素等這些都會(huì)有代謝的影響。到了肝硬化階段，病人經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)一些，比如低蛋白血癥，甚至血脂水平的下降，各種維生素的缺乏，激素代謝功能障礙，這些實(shí)際上都是營(yíng)養(yǎng)不良的相應(yīng)表現(xiàn)。肝臟功能異常導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不良，實(shí)際上對(duì)于患者長(zhǎng)期的預(yù)后也是非常明顯的影響。比如在臨床上出現(xiàn)低蛋白血癥的患者，他可能會(huì)合并有腹水或者是出現(xiàn)水腫等這些表現(xiàn)，會(huì)出現(xiàn)對(duì)于感染抵抗功能的下降。還有到終末期，如果蛋白代謝出現(xiàn)嚴(yán)重的障礙，患者可能會(huì)出現(xiàn)少肌癥，這些可能都是會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)免疫功能低下，對(duì)于疾病抵抗能力下降，將來出現(xiàn)腫瘤或出現(xiàn)對(duì)于一些感染耐受等水平下降的一些重要原因。所以肝病到了終末期，會(huì)導(dǎo)致患者出現(xiàn)明顯的營(yíng)養(yǎng)不良。現(xiàn)在也更多的強(qiáng)調(diào)，對(duì)于肝硬化的患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、熱量的攝入，蛋白攝入的保障，還有對(duì)于這類患者，進(jìn)行一些維生素或者是一些相應(yīng)的需要替代補(bǔ)充的這些成分的補(bǔ)充，從而讓這樣的患者整體狀態(tài)得到改善，從而對(duì)疾病的耐受能夠更好一些。

酒精實(shí)際上現(xiàn)在的研究結(jié)果顯示，它其實(shí)是一種致癌物，所以不僅是對(duì)肝硬化的患者建議不飲酒，實(shí)際上對(duì)于所有人群都建議不飲酒?，F(xiàn)在的文獻(xiàn)都有提示，酒精對(duì)于身體的損傷是零或者無，即對(duì)不飲酒的人群損傷是零，但是只要但凡有酒精的攝入，它對(duì)身體的損傷就是一，所以即使最低量的飲酒，對(duì)身體都有損傷。酒精需要在肝臟里代謝，對(duì)身體損傷最重要的臟器就是肝臟，酒精造成的肝臟損傷可以分成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，然后最終出現(xiàn)酒精性肝硬化。所以如果已經(jīng)有了肝硬化的基礎(chǔ)，這個(gè)肝硬化的基礎(chǔ)往往是一些慢性的肝臟疾病所導(dǎo)致，在這種情況下再去飲酒，無異于雪上加霜，可能就會(huì)更加的促進(jìn)原來肝硬化疾病的進(jìn)展。這樣的情況都是將來不愿意看到的，所以建議肝硬化的朋友滴酒不沾。

肝硬化不屬于肝癌。肝硬化和肝癌這兩個(gè)是不一樣的。肝硬化它是肝臟結(jié)構(gòu)的紊亂，沒有癌細(xì)胞的存在，所以肝硬化它也會(huì)形成結(jié)節(jié)。因?yàn)楦闻K硬化以后，從病理學(xué)上面看，肝臟細(xì)胞并不是呈六邊形、小葉結(jié)構(gòu)很規(guī)律的分布。就是一團(tuán)這樣形成的，它也是肝硬化的結(jié)節(jié)，但是這種結(jié)節(jié)它并不是肝癌細(xì)胞形成的。肝癌從組織病理學(xué)上面看，顯微鏡底下看到它的結(jié)節(jié)是完全的癌細(xì)胞結(jié)構(gòu)和肝硬化的這種細(xì)胞結(jié)構(gòu)它還是不一樣的，所以肝硬化和肝癌完全是兩個(gè)不一樣的。但是肝癌和肝硬化它是有相關(guān)性的，患者一旦進(jìn)展到肝硬化的階段，尤其是像乙型肝炎和丙型肝炎病毒感染，這兩個(gè)病毒的存在會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞的基因突變，而導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。所以一般往往是肝硬化，它有可能會(huì)進(jìn)展到肝癌。對(duì)于肝硬化患者影像學(xué)的檢測(cè)是非常重要的。

肝硬化要進(jìn)行肝功能的化驗(yàn)，影像學(xué)檢查，彩超檢查等。肝硬化的患者是肝臟疾病發(fā)展到終末期一個(gè)非常嚴(yán)重階段的表現(xiàn)。對(duì)患者進(jìn)行一些生化指標(biāo)檢查的時(shí)候，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)氨酶有輕微的升高，患者可能會(huì)出現(xiàn)一些代謝功能的障礙，比如做的肝功能化驗(yàn)當(dāng)中，患者可能會(huì)出現(xiàn)白蛋白水平、膽堿酯酶水平的下降，出現(xiàn)凝血功能的障礙，比如他的凝血酶原活動(dòng)度會(huì)出現(xiàn)下降。另外就是肝病這樣的患者，做的影像學(xué)檢查，比如做的腹部彩超，會(huì)出現(xiàn)肝臟表面不光滑，表面粗糙甚至厲害的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)鋸齒狀改變這樣的表現(xiàn)。肝臟內(nèi)的回聲不均，肝臟里邊回聲粗糙，肝臟里面的血管走形改變。另外就是像門脈壓力增高，出現(xiàn)門脈流速的減慢，門脈血流是雙向等，還有可能會(huì)出現(xiàn)肝硬化并發(fā)癥相應(yīng)的改變，比如患者會(huì)出現(xiàn)脾臟的增大，化驗(yàn)血的檢測(cè)結(jié)果，可能血常規(guī)當(dāng)中可以看到血白細(xì)胞、血小板減少，脾功能亢進(jìn)相關(guān)表現(xiàn)。彩超檢查當(dāng)中還會(huì)出現(xiàn)，比如如果有腹水，患者會(huì)出現(xiàn)腹腔積液陽(yáng)性等。另外如果患者出現(xiàn)了肝腎綜合征這種并發(fā)癥，患者會(huì)出現(xiàn)腎功能指標(biāo)的升高，出現(xiàn)肝性腦病的時(shí)候，血氨的化驗(yàn)可能水平會(huì)升高。根據(jù)患者在終末期所出現(xiàn)并發(fā)癥類型的不同，可能相應(yīng)的化驗(yàn)指標(biāo)都會(huì)出現(xiàn)一些相應(yīng)改變。

肝硬化能適量吃羊肉。肝硬化是肝臟病變可以吃羊肉，適量吃羊肉不會(huì)加重病情。羊肉含有優(yōu)質(zhì)蛋白脂肪等，對(duì)人體有益處。肝硬化不要吃太堅(jiān)硬食物，如堅(jiān)果，魚刺等，避免劃傷血管導(dǎo)致大出血。不要吃太多糖，肝臟轉(zhuǎn)化糖分能力減弱，過多糖分能得糖尿病。肝硬化治療病因和對(duì)癥治療，飲食不需控制，不要吃太多鹽，避免鹽分滯留帶體內(nèi)，不要抽煙喝酒，煙酒對(duì)肝腎損害非常嚴(yán)重。對(duì)肝細(xì)胞有直接毒害。不要吃過多蛋白質(zhì)，適當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)可在一定程度上有利于肝組織恢復(fù)和再生。