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        博禾醫(yī)生官網(wǎng)

        語音答疑

        查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院

        哺乳期能不能吃臘肉

        發(fā)布時間:2018-11-0660375次收聽

        語音內容:

        因為現(xiàn)在的物質交換非常的容易和豐富,所以在北方地區(qū)也可以非常輕易的得到這種臘肉的食品。在南方地區(qū),臘肉還屬于一種非常普遍的食物。尤其長江以南,一到秋冬季節(jié),就會看到各個地方,都在曬晾臘制的食品如果作為在產褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物可以吃。確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外一定烹制過程保證它的安全。所以不是每天都食用臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應該是相對安全的。
        臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產生一些霉菌類的食物。另外在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以孕婦和產婦在食用的時候,一定要注意。
        臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,對于一些肥胖的媽媽或消化道功能還沒有完全恢復的媽媽,食用就要注意。。因為這種臘制的食品在加工和晾曬的過程當中,第一,容易污染,表面會產生一些霉菌類的食物。另外,在加工過程當中,它要放大量的鹽分。所以,孕婦和產婦在食用食物的時候,一定要注意。因為在過去沒有很好的條件,南方地區(qū)像冰箱沒有普及的時候,他們在冬季只以臘肉為主要的動物蛋白的來源。所以,大家都吃這些食物。因為臘肉有的時候在制作過程當中,要添加一些辛辣的佐料,另外有的時候制作比較硬,比較肥。所以如果是這種高脂肪的含量比較高,偏肥的這種食物,那對于一些肥胖的媽媽或者消化道功能還沒有完全恢復的媽媽,食用就要注意。如果作為在產褥期里面或者在哺乳期里面,作為輔助的食物,完全可以吃。,確確實實也是要注意它的加工過程,另外一定要把表面的那些污染的東西盡量去除、減少。另外,一定烹制過程保證它的安全。因為我自己本人是北方人,我不是南方人,是不是現(xiàn)在南方人每天都要食用這種臘肉,好像也不是。因為南方,像一些魚類還有其他的海鮮類,或者河鮮類的食物也比較豐富。所以,他并不是每天都要食用這種臘肉,不是每天都要長期大量的食用,應該是相對安全的。

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