復(fù)合維生素b為人體不可缺少的一種組成元素，一旦人體缺少了就會(huì)引起一系列的病癥。最為常見(jiàn)的就是會(huì)引起口腔潰瘍?，F(xiàn)在正值炎熱的夏季我們的胃口被天氣折磨的所剩無(wú)幾，喝水和吃冷飲好像成了主食一樣，這樣對(duì)于我們的身體是不可行的，人的身體是不可以吃過(guò)多的涼性食物的，夏季不能一次性吃很多冷飲會(huì)造成腎衰竭。接下來(lái)小編給大家整理一個(gè)適合夏季吃的食物，能夠補(bǔ)充充分的維生素b。

1、小米粥。小米里面含有豐富的維生素B，還有磷等礦物質(zhì)，現(xiàn)在沒(méi)多少人會(huì)想到?jīng)]事做點(diǎn)米粥喝，夏季我們可以熬點(diǎn)小米粥做為主食，在搭配上小咸菜，可以說(shuō)會(huì)讓人胃口大開(kāi)。

2、各類(lèi)的蔬菜，夏季有很多時(shí)令蔬菜，西紅柿湯口感酸酸甜甜的，是道會(huì)讓人開(kāi)胃的湯。還有空心菜，空心菜簡(jiǎn)單的在鍋里走一下，再放兩瓣蒜粒在里面翻滾兩下就出鍋。莧菜湯也是夏季好吃的一道菜。就是燒出來(lái)是紅湯的那個(gè)蔬菜。夏季的時(shí)候我們多吃點(diǎn)時(shí)令蔬菜是最好的。

3、肝臟類(lèi)。豬肝、雞肝都很不錯(cuò)，不過(guò)肝臟是排毒的地方，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要極其小心。三高人群和膽固醇血粘稠度高的禁吃。簡(jiǎn)單的和青椒在一起炒就可以了，美味又下飯，食欲大增。

4、雞蛋。早晨的時(shí)候可以拿雞蛋當(dāng)早餐，一個(gè)一個(gè)最佳，再搭配著其他的早點(diǎn)。營(yíng)養(yǎng)的早晨從雞蛋開(kāi)始。

5、夏季還有很多水果，里面也富含豐富的維生素b。西瓜要挑選皮薄的，那樣的西瓜又甜汁又多，還有葡萄、桃子。我們?cè)谄匠ＳX(jué)得喝水淡而無(wú)味的時(shí)候，可以用這些水果代替。

以上幾種都是夏季隨時(shí)能夠吃到的瓜果蔬菜，我們最好不要貪圖新鮮吃一些反季節(jié)的東西，畢竟不是這個(gè)時(shí)節(jié)該出現(xiàn)的東西，不知道用了什么樣的生長(zhǎng)激素呢!特別是小孩子最好不要給他們吃反季節(jié)的食物。食物是補(bǔ)充礦物質(zhì)維生素的最佳來(lái)源，只有攝入量不夠的時(shí)候才要靠藥物。