糖尿病患者能適量吃一些柿子。

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病，平日宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素食物。而柿子屬于低升糖指數(shù)的食物，脂肪、鈉的含量較低，患者適量進食一般對其血糖水平影響不大。另外，柿子中含有一些維生素、礦物質(zhì)等，其中維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分的含量較為豐富，有利于身體健康。因此，糖尿病患者能適量吃柿子。

但是柿子中碳水化合物含量較高，食用過多可能會不利于血糖控制；柿子中鞣酸含量也較高，食用過多可能會導致胃部結(jié)石。所以患者仍需控制攝入量。

柿子營養(yǎng)成分（每100g含量）

升糖指數(shù)

35

低

碳水

18.5(克)

高

能量

74(千卡)

中

脂肪

0.1(克)

低

鈉

0.8(毫克)

低

維生素C

30(毫克)

中

胡蘿卜素

120(微克)

中

鉀

151(毫克)

低

宜食食物

糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、低鈉、高膳食纖維、高維生素的食物，并注意蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)的補充。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

冬瓜、西蘭花、苦瓜、鮮黃瓜

慎食食物

糖尿病患者忌吃高升糖指數(shù)、高鈉、高碳水、高膽固醇、高脂肪食物，還應限制飲酒等。

水果肉蛋奶主食飲料類油炸食物腌制食物

西瓜、甜瓜、榴蓮、菠蘿蜜

更多建議

糖尿病患者在進行合理飲食調(diào)控的同時，還應養(yǎng)成良好的飲食習慣和生活習慣，并遵醫(yī)囑進行規(guī)范的治療、定期復查，以利于血糖的控制。具體措施有：

1、保證三餐規(guī)律，進餐時細嚼慢咽，避免不規(guī)律進食、暴飲暴食。

2、戒煙、戒酒，少吃煙熏、烘烤、腌制等加工肉類制品。

3、烹調(diào)時注意少油、少鹽，并注意限制醬油、雞精、味精等含鹽量高的調(diào)味品，建議多采用清蒸、燉煮、涼拌等烹調(diào)方式制作食物。

4、可根據(jù)自身情況選擇散步、慢跑、太極、瑜伽、游泳等運動，以利于保持健康體重，避免過度肥胖。

5、保證作息規(guī)律，做到早睡早起，避免熬夜。

6、患者應在醫(yī)生指導下，正確使用降糖藥物，將血糖控制在一定的水平，同時遵醫(yī)囑定期復查，以了解糖尿病的發(fā)展情況。

7、注意血糖監(jiān)測，定期進行血糖檢查，有助于醫(yī)生了解血糖的控制情況，并及時調(diào)整治療方案。