肉桂茶一般指武夷肉桂茶，別名玉桂，是烏龍茶的其中一種，具有香氣高銳、香型獨(dú)特的特點(diǎn)。飲用肉桂茶可以起到醒腦提神、防治齲齒的作用。

功效作用

肉桂茶具有醒腦提神、防治齲齒的作用。

醒腦提神:

肉桂茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，可起到提神益思、清心的效果。

防治齲齒:

肉桂茶的含氟量很高，對(duì)防治齲齒有一定的作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

肉桂茶中含有茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等成分。另外，肉桂茶中還含有兒茶素、多種氨基酸、鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟等成分。

適宜人群

大部分人群均可飲用，尤其適合疲勞的人群和有齲齒的人群。

一般人群:

肉桂茶是一種香氣獨(dú)特的茶，大多數(shù)人群都是可以飲用的。

疲勞的人群:

肉桂茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，可起到提神益思、清心的效果。

有齲齒的人群:

肉桂茶的含氟量很高，對(duì)防治齲齒有一定的作用。

禁忌人群

失眠的人群。

原因:

肉桂茶含有咖啡堿，能夠興奮大腦，失眠的人群喝肉桂茶后可能加重失眠。

特殊人群

哺乳期婦女應(yīng)少喝肉桂茶，因?yàn)槿夤鸩柚械目Х葔A成分會(huì)隨著乳汁分泌，被乳兒喝到后，會(huì)影響乳兒的睡眠。

用量

根據(jù)個(gè)人喜好，適量飲用。

不宜同用

喝肉桂茶的同時(shí)不宜喝咖啡或吃人參。

咖啡:

肉桂茶和咖啡都具有興奮大腦的作用，同時(shí)飲用可能出現(xiàn)亢奮的情況。

人參:

肉桂茶會(huì)減弱人參的補(bǔ)氣作用，應(yīng)避免合用。

食用方法

沖泡肉桂茶時(shí)應(yīng)注意不宜太濃，一般按茶水1：20-25比例投茶，水溫在95℃以上。一般一杯肉桂茶可沖泡7-10次。

溫馨提示

茶文化在我國(guó)已經(jīng)有數(shù)千年的歷史，我國(guó)有綠茶、紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶等多種品種，每種茶都有其獨(dú)特的氣味，大家可根據(jù)自身喜好選購(gòu)茶葉。