香蕉被稱為包裹果皮的安眠藥，除了穩(wěn)定血清素和褪黑激素外，它還含有鎂，可以放松肌肉。睡覺前吃香蕉不會導(dǎo)致脂肪，因為它熱量低，食物纖維含量豐富，也能促進排便。
牛奶中含有色氨酸，是人體必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶，足以安眠。喝牛奶的溫飽也能有效增加催眠效果。
土豆能抵抗干擾睡眠的色氨酸。土豆不僅不會破壞胃腸道，還能去除阻礙色氨酸催眠的酸化合物。如果將烤土豆搗碎，加入溫牛奶制成土豆泥，改善睡眠效果會更加明顯。
在牛奶或香草中加入少量蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖可以促進大腦停止產(chǎn)生進食素（一種與保持清醒有關(guān)的神經(jīng)傳遞素）。雖然糖很興奮，但少量葡萄糖可以及時暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)是一種與思維反應(yīng)相關(guān)的新發(fā)現(xiàn)神經(jīng)傳遞素，所以在溫牛奶或香草茶中滴幾滴蜂蜜也有助于睡前放松。
燕麥富含N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗燕麥，加少許蜂蜜混合食用，改善睡眠是再合適不過了。同時燕麥片能誘使產(chǎn)生褪黑素，一小碗就能起到促進睡眠效果，如果大量咀嚼燕麥片，效果會更佳。
全麥面包，茶和蜂蜜，可以幫助身體釋放胰島素，使色氨酸達到大腦并轉(zhuǎn)化為復(fù)合胺。這種物質(zhì)有助于改善睡眠。
