血脂高的人通?？梢赃m量吃一些蘋果。

血脂高一般指血清中的膽固醇、甘油三酯水平較高。血脂高的人，飲食宜清淡，通常建議進食一些富含膳食纖維、多種維生素、礦物質(zhì)的食物，限制脂肪、膽固醇、熱能的攝入。而蘋果中脂肪、膽固醇的含量較低，能量相對適中，且含有膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。

血脂高的人適量進食一些蘋果，可增加食物纖維的攝入，提高食物纖維與膽汁酸結(jié)合，增加膽鹽在糞便中的排泄，降低血清膽固醇濃度。

蘋果營養(yǎng)成分（每100g含量）

脂肪

0.2(克)

低

膽固醇

0(毫克)

低

能量

53(千卡)

中

碳水

13.7(克)

中

升糖指數(shù)

36

低

不溶性膳食纖維

1.7(克)

低

胡蘿卜素

50(微克)

低

鉀

83(毫克)

低

宜食食物

血脂高的人宜吃低膽固醇、低脂肪、低鈉、高維生素B6、高維生素C、高膳食纖維的食物。

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)堅果豆制品

苦瓜、西紅柿、鮮黃瓜、胡蘿卜

慎食食物

血脂高的人忌吃高膽固醇、高能量、高脂肪、高鈉、高飽和脂肪酸的食物。

肉蛋奶主食油炸食物腌制食物熏烤食物

豬肥肉、奶油、黃油、豬油、豬肝、牛肝

更多建議

血脂高的人應該控制總能量的攝入，一天供給能量1500～2000kcal，并限制每日飲食中的脂肪含量，飽和脂肪酸應小于總能量的7％，建議每日攝入膽固醇<300mg/d。除嚴格限制飲食外，還應該注意以下幾方面：

1、堅持運動，盡量保持每天30分鐘的運動時間，每周5天以上。

2、戒煙限酒，減少二手煙的吸入。

3、體重控制在理想范圍內(nèi)，防止超重和肥胖。

4、定期體檢，尤其是有肥胖、高脂血癥家族史的人應關(guān)注血脂水平，定期檢查。

5、及時到醫(yī)院心血管內(nèi)科就診，在醫(yī)生指導下應用調(diào)節(jié)血脂的藥物，并注意定期復查血脂、轉(zhuǎn)氨酶和肌酸激酶。