羊奶粉指的是用羊奶制作的奶粉，羊奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等礦物質(zhì)，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。羊奶較牛奶更易被人體吸收，不易上火。具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

功效作用

羊奶粉具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì)的作用。

補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)體質(zhì):

羊奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富，且脂肪含量少，其營(yíng)養(yǎng)成分易被人體吸收，可用于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

羊奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，鈣、磷、鉀、鎂、氯和錳等礦物質(zhì)，維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種維生素。

適宜人群

營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱的人群。

營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱:

羊奶粉營(yíng)養(yǎng)豐富，且營(yíng)養(yǎng)成分易被人體吸收，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、體質(zhì)虛弱的人有較好的滋補(bǔ)作用。

禁忌人群

對(duì)羊奶過(guò)敏的人群禁用。

原因:

對(duì)羊奶過(guò)敏的人群禁止食用，以免引起過(guò)敏。

用量

可根據(jù)個(gè)人需求，適量食用。

不宜同用

羊奶粉是可以和大多數(shù)水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受羊奶的同時(shí)不要過(guò)度飲用，以免引起身體不適。

食用方法

羊奶粉可直接沖服飲用，也可用于制作蛋糕等甜品。

羊奶蛋糕:

將羊奶粉與蛋糕粉混勻，制作蛋糕，可適量加入水果等配料，烤熟即可食用。

羊奶片:

羊奶粉中加入羊奶或鮮奶，揉成面團(tuán)，放進(jìn)模具中壓成型，烤箱預(yù)熱90度，烤30分鐘即可出爐。

雙皮奶:

熱水沖開羊奶粉，開火加熱，放涼，另取一個(gè)碗，打入雞蛋，加糖打散，牛奶慢慢倒入雞蛋液中，上鍋蒸10分鐘，晾涼即可食用。

羊奶布丁:

羊奶用熱水沖開晾涼，雞蛋打散加適量白糖，攪拌均勻，覆上保鮮膜，用牙簽戳幾下，中火蒸20分鐘晾涼即可食用。

烤羊奶:

300g羊奶粉、3勺玉米淀粉、2勺白糖、1塊黃油，用200g左右的溫水?dāng)嚢杈鶆?，小火開始煮3分鐘，開始有結(jié)塊出現(xiàn)，不停攪拌，關(guān)火，用余溫炒干，放入模具中，放冰箱冷藏，取出切塊，刷雞蛋液，進(jìn)烤箱，200度烤20分鐘即可。

溫馨提示

羊奶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但由于羊的種類不同，以及羊奶中可能含有的一些成分，會(huì)使羊奶具有一定的膻味，這是一部分人不喜歡羊奶的原因?？筛鶕?jù)自己的喜好，適量飲用。