鰻魚含有多種維生素和無機鹽，是一種高蛋白、低脂肪的食物，可以為兒童補充豐富的鋅、鐵、鈣；富含維生素A可以增強視力，促進皮膚新陳代謝；卵磷脂是腦細胞不可缺少的營養(yǎng)物質，可以改善記憶。
黑魚含有高質量的蛋白質、不飽和脂肪酸、鋅、鐵、鈣等，對兒童大腦發(fā)育非常有益，番茄醬含有多種營養(yǎng)、糖、醋、番茄醬、黑魚烹飪，可改善鋅、鐵、鈣的吸收和利用，為兒童提供豐富的優(yōu)質蛋白質、鋅、鐵鈣等營養(yǎng)，具有大腦智力，保護視力。
富含碘、鐵、鈣、鋅的海帶B、維生素C、維生素E，能增強孩子的記憶力和注意力。
蝦皮富含鈣、磷、鋅，是補鋅的最佳食物之一，尤其是鈣。如果你想補充鈣，它也是一種很好的成分。
蛤蜊肉富含蛋白質、脂肪、糖、無機鹽等維生素，富含鋅、鐵、鈣、磷、碘，對兒童有很好的補益作用。
豆苗富含蛋白質、脂肪、糖、磷、鐵鈣等維生素C，它可以促進人體對鐵的吸收和利用。如果豆苗用蛤蜊肉烹調，可以為兒童補充鋅、鐵、鈣等營養(yǎng)物質，有利于兒童的健康成長。
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