痛風(fēng)患者能吃芋頭。
1、痛風(fēng)患者需要減少外源性尿酸的形成。而芋頭的嘌呤含量較低,痛風(fēng)患者進(jìn)食后一般不會(huì)對(duì)其血尿酸水平造成不良影響。
2、痛風(fēng)患者多伴有肥胖、糖尿病、高血壓、高脂血癥等,故患者多需要控制飲食總熱量。而芋頭的能量、碳水含量相對(duì)適中,升糖指數(shù)、脂肪含量較低。痛風(fēng)患者將芋頭作為主食來食用,仍然符合控制飲食總熱量的要求。
需要注意的是,痛風(fēng)患者在食用芋頭時(shí),應(yīng)該選擇蒸、煮等烹飪方式,避免煎、炸等烹飪方式,以免攝入過多的熱量。
芋頭營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
嘌呤
15(毫克)
低
能量
56(千卡)
中
脂肪
0.2(克)
低
碳水
12.7(克)
中
升糖指數(shù)
48
低
磷
50(毫克)
低
宜食食物
痛風(fēng)患者應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,控制飲食總熱量,宜吃一些低嘌呤、低脂肪、低鹽、富含維生素和礦物質(zhì)的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食
冬瓜、柿子椒、茄子、鮮黃瓜、絲瓜、大白菜
慎食食物
痛風(fēng)患者應(yīng)避免吃嘌呤、脂肪、鈉含量過高的食物,少吃辛辣刺激的食物,盡量避免飲酒(尤其是啤酒)等。
肉蛋奶水產(chǎn)飲料類油炸食物腌制食物
豬肝、豬大腸、豬心、鴨肝
更多建議
痛風(fēng)患者除了需要嚴(yán)格控制飲食外,還應(yīng)該注意以下事項(xiàng):
1、注意規(guī)律作息,保證充足的睡眠,避免熬夜和過度疲勞。
2、注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持健康體重及腰圍。
3、注意防寒保暖,避免受涼,可降低痛風(fēng)發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)。
4、注意保持心情愉快,避免情緒緊張。
5、注意遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥,避免擅自停藥或減輕藥物劑量,以免影響治療效果。