抽筋是一種肌肉自發(fā)的強直性收縮，大多與缺鈣、受涼、局部神經(jīng)血管受壓有關(guān)。以最常見的腿抽筋為例，發(fā)生腿抽筋者不宜吃高鈉、高磷、高脂肪、高草酸、高植酸食物。這主要是因為這些食物會造成人體缺鈣。具體如下：

1、高鈉食物。人體腎臟每排泄1000㎎鈉，同時就會耗損26㎎鈣。若長期食用高鈉食物，就會導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。

2、高磷食物。正常情況下人體中的鈣磷比例為2∶1，若長期攝入高磷食物，則會引起體內(nèi)鈣磷比例失調(diào)，導(dǎo)致人體對鈣的吸收減少。

3、高脂肪食物。脂肪在小腸上段經(jīng)各種酶及膽汁酸鹽的作用，水解為甘油、脂肪酸等成分。其中，脂肪酸在胃腸道可與鈣形成難溶物，使鈣的吸收率降低。

4、高草酸及高植酸食物。草酸和植酸在消化道內(nèi)可與鈣結(jié)合，形成不易被吸收的物質(zhì)，而最終被排出體外。

同時，發(fā)生腿抽筋的人，飲食上要注意營養(yǎng)均衡，通常建議多吃一些富含維生素D、鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素的食物。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品

白蘿卜、芹菜、苦苣菜、蘑菇

慎食食物

水果肉蛋奶主食油炸食物腌制食物

馬齒莧、空心菜、甜菜葉、羽衣甘藍

更多建議

缺鈣引起腿抽筋的患者除飲食調(diào)理外，還建議養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，以減少腿抽筋的發(fā)生，具體注意事項包括：

1、規(guī)律、均衡飲食，保證營養(yǎng)物質(zhì)攝入充足。

2、戒煙、限酒，避免過量飲用咖啡、碳酸飲料以及含糖飲料。

3、保證充足睡眠，不熬夜，避免過度勞累。

4、適當鍛煉，提高肌肉力量、增強體質(zhì)。

5、多曬太陽，促進體內(nèi)維生素D和鈣的吸收。

6、做好自我保護，避免外傷、骨折等不良情況發(fā)生。