西瓜是夏季很受歡迎的一種水果，不僅水分多，味道甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也較為豐富，具有清熱解暑、緩解疲勞的功效。

功效作用

西瓜具有清熱解暑、緩解疲勞的功效。

清熱解暑:

西瓜清甜多汁，口感爽脆，既可生食，也能榨汁飲用，可以有效緩解口渴，驅(qū)散暑熱。

緩解疲勞:

西瓜含有豐富的鉀元素，能夠補(bǔ)充在夏季隨汗水流失的鉀，避免由此引發(fā)的肌肉無(wú)力和疲勞感，緩解倦怠的情緒。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜中含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、番茄素及維生素C等物質(zhì)。

適宜人群

大部分人群。

一般人群:

西瓜是日常生活中常見(jiàn)的水果，大多數(shù)人群都是可以吃西瓜的。

禁忌人群

糖尿病患者、體質(zhì)虛寒者。

糖尿病患者:

糖尿病患者應(yīng)少吃西瓜，吃一點(diǎn)解饞就可以了，如果像其他人群一樣大快朵頤可能會(huì)影響血糖。

體質(zhì)虛寒者:

西瓜性寒涼，體質(zhì)虛寒者應(yīng)少食或不食，以免導(dǎo)致腹瀉或者加重體內(nèi)寒濕，從而引發(fā)腹痛。

用量

根據(jù)個(gè)人食量而定，不宜暴飲暴食。

不宜同用

西瓜是可以和大部分水果蔬菜一起食用的，但要注意，大家在享受美食的同時(shí)不要暴飲暴食，以免引起身體不適。

食用方法

西瓜可以直接吃，也可以做成飲品、甜點(diǎn)食用。

西瓜汁:

把紅色西瓜肉削進(jìn)果汁機(jī)中打汁后，即可飲用。

西瓜沙冰:

在榨汁機(jī)里放入西瓜、蜂蜜，打成糊狀，放入冰箱冷凍一晚上即可。

西瓜檸檬水:

西瓜切小塊放入杯中，加入檸檬片、蘇打水、冰塊，混合均勻即可飲用。

西瓜薄荷飲:

蜂蜜放入涼白開(kāi)中攪拌均勻，加入西瓜汁、薄荷葉、冰塊混勻，即可飲用。

西瓜莫吉托:

杯中加入青檸汁、薄荷葉、糖漿、白朗姆酒、西瓜汁，再加入適量冰塊混勻即可。

溫馨提示

大家在做西瓜汁時(shí)，最好把瓜瓤上的西瓜子剔除干凈，再放入榨汁機(jī)或者攪拌機(jī)中，以免影響西瓜汁的口感。