中醫(yī)姜療的功效與作用 姜在中醫(yī)中的應(yīng)用
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博禾醫(yī)生
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生姜不僅是我們?nèi)粘Ｊ褂玫恼{(diào)味品，還具有良好的藥用價值。生姜味辛、性微溫、脾、胃、肺經(jīng)、出汗解表、溫止嘔吐、溫肺止咳、有解毒效果。主治風(fēng)寒感冒、胃寒胃痛、嘔吐腹瀉、風(fēng)寒感冒咳嗽、中魚蟹毒等疾病。還有醒胃開脾、增進(jìn)食欲的作用。生姜含有辛辣和香味的成分，含有姜油酮、姜辣素、淀粉和纖維，用于感冒，出汗，可以從表面解除感冒。姜辣素對口腔和胃粘膜有刺激作用，可促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，增加腸張力、節(jié)奏和蠕動。姜油酮對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，可促進(jìn)血液循環(huán)。
平時多吃姜，益壽保安康
自古以來就有姜治百病的說法，孔子在論語鄉(xiāng)黨中說不撤除姜食，不多吃，孔子一年四季的飲食都離不開姜，在那個吃戰(zhàn)爭、流浪的時代，孔子竟然活了73歲生姜是養(yǎng)脾胃、預(yù)防疾病的必備品，養(yǎng)成了平時吃生姜的習(xí)慣，持續(xù)了幾十年。
每當(dāng)天氣變化，氣候變冷時，吃幾片生姜，可以通陽防寒，溫暖脾胃，激發(fā)脾胃的消化吸收功能，散發(fā)體表的寒氣，起到預(yù)防感冒的作用。飲食不香或飲食量減少時，吃幾片姜或在菜中加入一點姜，可以改善食欲，增加飲食量。特別是胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎患者，經(jīng)常吃姜，有助于改善惡心、嘔吐。夏季天氣炎熱，生冷、冷食多，體表陽氣盛，形成體內(nèi)脾陽虛的情況，這個季節(jié)多吃生姜，能有效保護(hù)脾胃的功能。因此，古人有冬天吃蘿卜夏天吃姜，醫(yī)生不開處方的說法。
生姜還能醒腦，促進(jìn)血液循環(huán)，具有防治動脈硬化、抗衰老的作用。自古以來就有男人百日無姜的說法，姜是助陽之品，具有加快人體新陳代謝、通經(jīng)的作用，因此用于男人的保健，起到助陽的作用，對腎虛陽痿也有一定的治療作用。生姜有這么多效果，生姜該怎么吃呢？
早吃三片姜，勝過人參湯
民間有早吃三片姜，勝過人參湯的說法，生姜最好早吃，一天早上，早上人體陽氣升起，精神面對一天的工作，早上吃姜，補充陽氣
飯不好吃，吃生姜
生姜進(jìn)入脾胃經(jīng)，有助于食欲消化的作用，無論是蒸魚做菜還是調(diào)味料，生姜絕對是桌子上不可或缺的一味，其辣味可以去除腥味，去除臭味，在菜湯里加姜可以去除寒冷和中，味道清香。生姜還是嘔家圣藥。夏天吃姜，可以預(yù)防急性胃腸炎，殺死口腔病原菌和腸道病原菌。胃寒、食欲不振的人，經(jīng)常吃生姜片，刺激胃液分泌，促進(jìn)消化。所以古人有飯不香，吃姜的說法。
一年內(nèi)，秋天不吃姜的一天，晚上不吃姜
生姜有保健作用，但不是越吃越好，隨時都可以吃。吃姜要遵循古人的警告。一年之內(nèi)，秋天不吃姜的一天之內(nèi)，晚上不吃姜。隨著夏天的結(jié)束，天氣逐漸變涼，秋天氣候干燥，干燥氣體傷害肺部，吃辣姜容易傷害肺部，加劇人體水分流失，秋天不應(yīng)該吃姜。如果吃太多姜，姜辣素會在排泄時刺激腎臟，導(dǎo)致口干、咽痛和便秘。
一天中，晚上陰氣最盛，經(jīng)過一天的奔跑，晚上需要休息，陰氣內(nèi)斂，生姜是發(fā)散的東西，晚上吃生姜，容易消耗氣體，晚上也不應(yīng)該吃生姜。
另外，陰虛火旺，有內(nèi)熱的人，或者患有癲癇腫瘤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡的人，長期不應(yīng)該吃姜，特別是陰虛干燥的熱體質(zhì)，手腳心發(fā)熱，手腳心出汗，喜歡喝水，口干、眼干、鼻干、皮膚干
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