胃癌作為高發(fā)性癌癥,在我國(guó)各種惡性腫瘤中名列前茅,胃癌發(fā)病率高的原因是什么?應(yīng)該如何預(yù)防呢?讓我們看看下面的介紹。
胃癌的發(fā)病要素
1、飲食要素:討論顯示,喜歡燒熱,喝烈酒可能會(huì)引起胃粘膜的危害,成為胃癌發(fā)作的主要誘因。霉菌油炸、鹽腌、熏制等食物也含有很多致癌物質(zhì),可以促進(jìn)胃癌的發(fā)作。特別是不良飲食習(xí)慣,經(jīng)常不準(zhǔn)時(shí)飲食,經(jīng)常吃刺激性食物等,可能會(huì)形成胃粘膜慢性刺激,使其功能紊亂、充血、浮腫、潰爛,增加胃粘膜癌變的時(shí)機(jī)。
2、生活習(xí)慣:高鹽食品可添加胃粘膜損傷,經(jīng)常吃高濃度鹽酸食品的人與胃癌的發(fā)生密切相關(guān)。
3、亞硝胺類(lèi)化合物:亞硝胺致癌性強(qiáng),多見(jiàn)于腌肉、熏魚(yú)等食物,長(zhǎng)期吃這種食物容易引起胃炎和胃癌。
4、遺傳因素:相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)胃癌與a型血有著親近的聯(lián)系。同時(shí),發(fā)現(xiàn)胃癌在近親中也很常見(jiàn),這也證明了遺傳因素也起著重要的作用。
5、環(huán)境因素:工業(yè)廢氣、化肥、農(nóng)藥等含有致癌物質(zhì),可引起胃癌的發(fā)作。
胃癌應(yīng)如何預(yù)防?
1、生活中不吸煙,不喝酒,不吸煙也不喝酒:酒精本身不是致癌物質(zhì),但烈性酒刺激胃粘膜,危害胃粘膜組織,同時(shí)酒精可以提高細(xì)胞膜的透過(guò)性,促進(jìn)致癌物質(zhì)的吸收。預(yù)防胃癌必須適當(dāng)戒煙戒酒。
2、日常飲食不吃煙霧、鹽酸、霉菌食品:煙霧、腌制和霉菌食品含有很多致癌物質(zhì)。例如腌制蔬菜中亞硝酸鹽、二級(jí)胺含量高,在細(xì)菌等作用下,形成致癌性強(qiáng)的亞硝胺類(lèi)化合物。
3、保持正常體重,在正常體重中瘦身,不暴飲暴食,不過(guò)度減肥,過(guò)度肥胖會(huì)引起很多疾病,增加胃負(fù)擔(dān),過(guò)度減肥會(huì)損傷胃粘膜,引起胃病,不及時(shí)處理容易引起癌變。
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