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        脂肪肝的日常護(hù)理應(yīng)適合脂肪肝患者的飲食

        肝膽疾病編輯 博禾醫(yī)生
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        關(guān)鍵詞: #脂肪肝 #脂肪

        脂肪肝的臨床表現(xiàn)多種多樣,輕度脂肪肝的癥狀:只有疲勞感,很多脂肪肝患者都很胖,很難發(fā)現(xiàn)輕微的自覺癥狀。中重度脂肪肝慢性肝炎的表現(xiàn),有食欲不振、疲勞、惡心、嘔吐、體重減輕、肝區(qū)或右上腹隱痛等。

        脂肪肝的日常護(hù)理是什么

        禁酒

        肝細(xì)胞的1/3脂肪化可以診斷為脂肪肝,輕度脂肪肝禁酒后4~6周就會消失。但是,如果繼續(xù)喝酒,肝臟就會纖維化。因此,專家建議脂肪肝應(yīng)該以戒酒為基礎(chǔ)。

        吃肉后,不要馬上喝茶

        有些人吃肉、蛋、魚等高蛋白、高脂肪肉后,為了去除油膩,習(xí)慣馬上喝茶,有些人喜歡喝濃茶。這種做法是錯誤的。茶葉中含有大量的單寧和蛋白質(zhì)合成具有吸收性的單寧使腸蠕動緩慢,容易引起便秘,有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)對肝臟的毒害作用增加,容易引起脂肪肝。

        不限制飲食,保持營養(yǎng)全面

        脂肪肝患者不必限制脂肪和蛋白質(zhì)的攝取。脂肪肝患者原本肝功能差,營養(yǎng)不足,脂肪肝難以根除。

        補充維生素

        很多維生素通過肝臟的代謝作用轉(zhuǎn)化為對人體有用的物質(zhì)。因此,一旦肝臟感染,功能就會下降,維生素的代謝功能自然也會下降。因此,為了補充維生素的不足,需要攝取比平時多的維生素。

        長期看書,看電視

        在肝病患者的自我療養(yǎng)中,要注意勞動和休息的結(jié)合,首先要保護(hù)眼睛。在生活中看書工作超過1小時的人,要看遠(yuǎn)景5~10分鐘作為休息的埋頭伏案,眼睛疲勞的時候看綠色的草坪和樹木,或者眺望眼睛,消除疲勞。事實上,眼疲勞和腦疲勞和自覺的身體疲勞一樣,會影響肝病的恢復(fù)。此外,長時間看電視,劇本起伏引起患者感情上的變動也是有害的。

        保持大便通暢

        盡量多吃含纖維素較多的食物,吃洗凈的水果、蔬菜,同時補充足夠的水分。由于人體缺乏纖維素酶,腸內(nèi)不吸收的纖維物質(zhì)會刺激腸壁蠕動和分泌粘液,促進(jìn)排便。據(jù)觀察,人們吃富含纖維素的食品,可以在12-14小時內(nèi)從腸道排出,而低纖維食品需要28小時以上。此外,纖維素還保持腸道菌群生態(tài),限制腸道菌的生長,降低二次膽汁酸。另外,要養(yǎng)成定時排便的習(xí)慣,早上好。早上起床前用手掌從上腹向下腹按摩10次,從左右肋緣分別向左右下腹按摩10次,便便變得容易。

        適合脂肪肝患者的飲食

        除了上述護(hù)理事項外,脂肪肝患者可以嘗試飲食烹飪方法,介紹適合脂肪肝患者的飲食。

        1、兔肉燉山藥取兔肉500克,懷山藥50克,鹽少。把兔肉洗凈切塊,和懷山藥一起煮,沸后用文火燉,直到腐爛,喝湯吃肉。

        2、紅豆鯉魚湯取紅豆150克,鯉魚1條(約500克),玫瑰6克。鯉魚活殺腸雜,和馀味加水適量,煮至腐爛。去花調(diào)味,分2~3次吃。

        3、靈芝河蚌煮冰糖取靈芝20克,蚌肉250克,冰糖60克。河蚌去殼取肉,用清水洗凈待用。靈芝加入砂鍋煮約1小時,取濃汁加入蚌肉煮,加入冰糖,溶解后立即做好,喝湯吃肉。

        4、菠菜蛋湯取菠菜200克,雞蛋2只。把菠菜洗干凈,在人的鍋里炒,加入適量的水,煮沸后,加入雞蛋,加入鹽,調(diào)味,調(diào)味料。

        5、何首烏粥取何首烏20克、粳米50克、棗2枚。將何首烏洗凈晾干,破碎備用,將粳米、棗加入清水600毫升,放入鍋中煮粥,放入何首烏末攪拌,用文火煮沸,早上空腹溫暖飲食。                   

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