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        孩子成長吃什么好？推薦孩子的健康成長飲食
        
            
        
              
              兒童飲食編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #健康成長
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        春天是孩子的成長期，成長速度比其他季節(jié)高，每月平均高1.37厘米，這個時期孩子經(jīng)常說腳痛，特別是晚上睡覺時的腳痛，這就是成長性骨痛。
        生長痛是指3歲至12歲、13歲之間的兒童無任何外傷史的膝關(guān)節(jié)周圍或小腿前側(cè)疼痛，局部組織無紅腫壓痛，活動正常。疼痛通常發(fā)生在黃昏前后，過度運動、疲勞會使癥狀惡化，休息后可自行緩解，第二天早上疼痛消失。孩子長大后吃什么好呢？讓嬰兒多攝取促進軟骨組織生長的營養(yǎng)素，提供嬰兒生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
        補充礦物質(zhì):
        鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)是構(gòu)成骨架結(jié)構(gòu)的最基本要素，兒童春天成長的另一個秘訣是合理補充礦物質(zhì)。建議家長多給孩子喝牛奶，多吃肉，這些食物對孩子的成長有很大幫助，而且相關(guān)礦物質(zhì)的補充可以明顯緩解孩子的成長性骨痛。
        食譜推薦：豬肝雞蛋粥
        材料：新鮮豬肝50克，雞蛋1個，大米100克。
        做法：
        先將大米在鍋內(nèi)熬到開花；將豬肝煮熟，攪拌成泥狀，用少許食用油炒熱備用。
        將雞蛋制成蛋花，與熱豬肝一起放入粥中煮成泥狀，放入少許鹽或生抽后吃，每隔一天吃一次。
        原理:豬肝含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有豐富的鈣、磷和維生素a的蛋含有蛋白質(zhì)和蛋白質(zhì)，是孩子增加的理想食品。
        補充蛋白質(zhì):
        緩解兒童成長性骨痛，營養(yǎng)的第一要素是補充兒童對蛋白質(zhì)的需求。因此，多吃瘦肉、魚、牛奶、大豆、雞蛋等對孩子的成長起著很好的促進作用。
        食譜推薦:肝蛋皮粥
        材料:新鮮肝臟50克，新鮮雞蛋1個，米100克
        做法:
        米洗凈，放入砂鍋，加入適量的清水煮粥，米開花。
        雞肝洗凈，切泥，用香油適量炒熱，備用。
        去蛋殼均勻，放入鍋中加入少許香油做蛋皮，切碎。和熱雞肝一起放入粥中，煮至粥稠，加入味料調(diào)味即可。
        原理:每100克肝臟含有蛋白質(zhì)16.6克、鈣7毫克、磷263毫克和豐富的維生素a。雞蛋含有兒童成長所需的蛋白質(zhì)、蛋白質(zhì)、豐富的鈣、磷等無機鹽，是兒童成長發(fā)育的理想食品。
        補充維生素
        除蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)外，嬰兒春天成長的另一個秘訣是補充維生素。對嬰兒的成長起著重要的作用。同樣，只有合理補充維生素，才能緩解生長性骨痛的癥狀。
        食譜推薦:雞肝胡蘿卜粥
        材料:雞肝2個，胡蘿卜10克，米50克，湯4杯，鹽少。
        做法:
        飯加高湯，小火煮成粥狀。
        雞肝及胡蘿卜洗凈后，蒸熟搗成泥，加入粥內(nèi)，加鹽少許，煮熟即可。
        營養(yǎng)原理:雞肝含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，有助于人體生化代謝中多種酶和輔助酶，排除體內(nèi)毒素，提高嬰兒免疫力。胡蘿卜富含糖、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。兩者相輔相成，完美結(jié)合。
        生長痛飲食保健:山藥蹄湯
        組方:山藥250克，豬蹄筋(其他動物蹄筋也可)100克，調(diào)味料適量。
        制法:將豬蹄筋變軟，洗凈，切段，加入清水適量燉煮，加入山藥和調(diào)味料，用文火燉煮吃。
        功能:養(yǎng)肝益腎，通絡(luò)溫筋。
        兒童生長痛營養(yǎng)食譜:山藥蹄湯
        組方:山藥250克，豬蹄肌(其他動物蹄肌也可)100克，調(diào)味料適量。
        制法：將豬蹄筋泡軟、洗凈、切段，加清水適量燉沸，調(diào)入山藥及調(diào)料，文火燉熟服食。
        功用：養(yǎng)肝益腎，通絡(luò)溫筋。
        小貼士：小孩子發(fā)生生長痛一定不能做刺激運動，否則會影響癥狀加重，最重要的是及時休息。孩子放學后，如果膝部或小腿不適，不要勉強孩子做更多的運動。每天晚上睡覺前，用熱水浸泡孩子的腳和小腿。但是，孩子不累的時候，要鼓勵多活動，鍛煉肌肉力量，促進脛骨畸形的自然矯正。
        疼痛較重時，可局部按摩，服用止痛藥，也可適量服用維生素C。經(jīng)過適當?shù)男菹?、鍛煉、按摩、藥物對癥治療，兒童的生長痛將很快治愈，不會產(chǎn)生后遺癥或影響兒童的正常生長發(fā)育。
        另一個原因是碳酸飲料的大量攝取。谷哥提醒各位家長要警惕，在這個期間讓寶寶少喝碳酸飲料，碳酸飲料中的磷含量過高，過量飲用會導致體內(nèi)的鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。也要拒絕“垃圾食品”的誘惑！抓住這個黃金時機，給寶寶做更多容易成長的健康綠色食物。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
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