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雞胸肉的功效有哪些

心胸外科編輯博禾醫(yī)生

1852次瀏覽發(fā)布時間：2021-06-03 09:57:35

雞胸肉是指雞胸內(nèi)側(cè)的肉。雞胸肉是高蛋白、低卡路里、低碳水的食物，營養(yǎng)成分非常豐富，有維生素a、維生素c、維生素e等，還有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等微量元素，可以煎、炒、煮等，做法多樣，肉質(zhì)柔軟美味，是人類脂肪和磷脂的重要來源之一

雞胸肉的效果

1、雞胸肉蛋白質(zhì)含量高，但熱量低。雞胸肉中的蛋白質(zhì)、脂肪容易被人體消化吸收，豐富的鐵要素也有助于保持良好的新陳代謝，是健身時增肌、減脂的好選擇，鍛煉肌肉，增強(qiáng)體質(zhì)，預(yù)防疾病。

2、雞胸肉可以增強(qiáng)免疫力。亞健康狀態(tài)的人們可以補(bǔ)充更多的雞胸肉，達(dá)到溫中益氣、益腦、補(bǔ)充虛損的作用。雞胸肉性溫，營養(yǎng)不良，怕冷，貧血，體虛的人也經(jīng)常吃，有很好的補(bǔ)益作用。

3、雞胸肉可補(bǔ)精髓、益五臟、脾胃虛弱、面黃體瘦等人群，有利于身體調(diào)養(yǎng)，日?？啥喑浴?/p>

雞胸肉注意事項(xiàng)

1、高膽固醇、高血壓、腎功能不全者不宜。

2、感冒發(fā)燒、補(bǔ)鐵期間不宜。

3、對雞過敏者不宜。

4、其他醫(yī)生建議不能吃雞的患者慎重吃。

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