男人秋冬怎么吃？4個(gè)補(bǔ)腎食譜推薦
男人飲食編輯
博禾醫(yī)生
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博禾醫(yī)生
腎主藏精，藏腎精，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、防治病邪的物質(zhì)基礎(chǔ)。腎臟隱藏著生命之門的火，因?yàn)殡[藏著元陰、元陽(yáng)的臟，所以被稱為水火之臟、陰陽(yáng)之家。腎是先天之本，生命之根，主骨生髓，養(yǎng)腦智育，聰明。腎氣旺盛，人精力充沛，骨骼強(qiáng)壯，耳聰明，頭發(fā)烏亮腎氣衰弱，智力昏厥，骨脆齒搖晃，必須早白，不老。因此，養(yǎng)好腎就是養(yǎng)好了先天，會(huì)養(yǎng)腎就是會(huì)養(yǎng)生。
男性秋冬季如何飲食補(bǔ)腎壯陽(yáng)
都知道秋冬季是養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，尤其是許多身體不好的男性！但是，食療的補(bǔ)充也需要重視方法。你知道適合男性補(bǔ)腎的食物是什么嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，冬天萬(wàn)物收藏是隱藏精氣的季節(jié)。對(duì)于人來(lái)說(shuō)，冬季人體內(nèi)的新陳代謝相對(duì)緩慢，消耗相對(duì)減少，最適合男性補(bǔ)腎。中醫(yī)專家建議，補(bǔ)腎是男性冬季補(bǔ)充的重頭戲，秋冬飲食補(bǔ)充以補(bǔ)腎固陽(yáng)、養(yǎng)血固精為中心，可以考慮采用食療。
1、巧妙地吃枸杞
《本草綱目》記載枸杞子能充氣，補(bǔ)血，陽(yáng)生，陰生，火降，風(fēng)濕，有完美的妙用?！辫坭阶涌缮?，每天40粒。常服枸杞子有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效。
2、嚼吃核桃
《本草綱目》記載：核桃“補(bǔ)氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥化痰，益命門，利三焦，溫肺潤(rùn)腸，治虛寒喘嗽，腰部重痛。核桃歸腎、肺、大腸經(jīng)。既能補(bǔ)腎陽(yáng)，又能潤(rùn)腸通便，又能治寒氣喘，對(duì)尿路結(jié)石也有效。生食即可，但每天最好不要超過(guò)個(gè)。
3、多吃栗子
唐代藥王孫思段落說(shuō):栗子，腎臟的果實(shí)，腎病也適合吃?！侗静菥V目》記載:栗治腎虛，腰腿無(wú)力，通腎益氣厚腸胃。中醫(yī)學(xué)家認(rèn)為栗子可以補(bǔ)脾腎陽(yáng)虛。中老年人腰膝四肢酸痛，遇冷時(shí)重者，早晚各有栗子，咀嚼和唾液一起咽下，長(zhǎng)服有效。
補(bǔ)腎菜譜推薦
杜仲燒豬腰
原料：杜仲15克、豬腰4個(gè)。
做法：將生杜仲切成長(zhǎng)3.3厘米、寬1.6厘米的段；用竹片將豬腰破開(kāi)，把切好的杜仲片裝入豬腰內(nèi)，外用濕草紙將其包裹數(shù)層，放入柴炭火中慢慢燒烤，熟后取出除去草紙即成。
效果:強(qiáng)腰補(bǔ)腎，適用于腎虛腰痛、腎炎、腎盂腎炎患者。
豐豆空心菜燉雞肉
原料:豐豆150克，空心菜(空心菜)150克，雞1只(約250~500克)。
做法:雞宰殺洗凈，切塊，與納豆、空心菜一起燉，加入鹽、蔥等調(diào)味料，吃肉。
效果:健脾、補(bǔ)腎、利水，適用于脾腎氣虛浮腫、小便白濁、頭暈膝酸、神疲勞、食欲不振、舌淡苔薄白、脈沉細(xì)等。
栗子煮雞湯
原料:雞肉100克，生姜5克，枸杞10克，栗子15-20粒。
做法：將整雞剁成寸塊，選有骨肉100克，在開(kāi)水中焯一下，放入湯鍋內(nèi)。將枸杞、栗子、生姜依次放入鍋中，加入適量的湯。大火燒開(kāi)后，文火再煮一個(gè)小時(shí)。出鍋時(shí)，調(diào)入精鹽，即可食用。
效果:雞肉有益氣補(bǔ)血，治療脾胃虛弱的生姜出汗散寒，嘔解毒的枸杞補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目的栗有益氣補(bǔ)胃補(bǔ)腎，對(duì)大便薄弱有治療作用。這種栗子煮雞湯對(duì)身體虛弱、腎虛腰痛、滋養(yǎng)療效好。
蟲(chóng)草鴨塊湯
原料:蟲(chóng)草20克，鴨1只，黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:宰鴨后去內(nèi)臟，去毛，洗干凈，用沸水煮15分鐘左右，去血腥，切成小塊冬蟲(chóng)夏草洗砂備用。鍋中加適量清水，黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽，調(diào)味。把鴨塊放進(jìn)鍋里。用筷子在鴨塊上插入幾個(gè)小孔，每個(gè)孔插入洗凈的冬蟲(chóng)夏草，加入調(diào)味湯后，在籠子里蒸1小時(shí)，加入適量的味精調(diào)味。
功效：滋陰補(bǔ)腎。此湯連續(xù)食用1周后可見(jiàn)效果。適用于腰膝酸軟等癥。
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