胃寒吃什么調(diào)理? 6種健脾暖胃藥膳讓你遠(yuǎn)離胃寒煩惱
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冬季到了,天氣寒冷,有胃寒病癥的人這個(gè)階段最是擔(dān)心、身體出現(xiàn)不適感覺,嚴(yán)重者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)胃酸、胃痛、胃脹的情況,那么我們?cè)撛趺崔k呢?六款中醫(yī)藥膳讓你遠(yuǎn)離胃寒煩惱。
1、老姜茶
材料:紅茶6克,老生姜10克,蜂蜜適量。
制作:將紅茶葉與老生姜加清水煎茶,待溫時(shí),調(diào)入蜜糖飲用。
效果:溫中散寒,健胃消食。適用于寒邪引起的胃痛。
注意:濕熱型胃痛不適合使用。
因此,氣溫變冷時(shí),應(yīng)吃溫中散寒的東西去除寒邪,暖胃,減少胃壁肌肉收縮痙攣,緩解胃痛。
2、良姜粥
材料:高良姜末15克,米100克。
制作:將高良姜末放入粥鍋中,加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升,去除良姜渣,放入洗米用文火煮成糜爛粥。溫暖的食物。
效果:本粥溫暖胃氣,散寒止痛。適用于脾胃虛寒或感受風(fēng)寒引起的胃痛。
注意:本粥不宜冷服。
3、肉桂砂仁燉牛月展
材料:肉桂3克、砂仁6克、陳皮3克、新鮮牛月展250克、生姜3片。
制作:首先把肉桂刮成粗皮,砂仁破碎,陳皮、生姜洗凈。牛月展洗凈切塊,飛水去除臭味。然后把所有的材料放入燉鍋中,加入適量的冷水,用水燉2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中散寒,行氣止痛。
注意:濕熱胃痛不宜食用本燉品。
4、白胡椒釀紅棗
材料:紅棗5個(gè),白胡椒10粒。
制作:首先清洗棗核,白胡椒稍微裂開。然后,在去核的棗里放入2粒白胡椒,煮飯的時(shí)候,在飯面上蒸著吃。
效果:溫中補(bǔ)脾,暖胃止痛。適用于寒性胃痛。
5、姜汁牛肉飯
材料:鮮嫩牛肉75克,姜汁適量,大米120克,糖、酒適量。
制作:先將嫩牛肉洗凈剁成肉糜,加入姜汁及酒、鹽、糖、油腌一下。然后,洗米煮飯,水分干燥的時(shí)候,加入腌牛肉,用文火烤就可以了。
功能:滋養(yǎng)溫度,散寒醒胃。適用于脾胃虛寒、中氣不足的胃痛患者。
6、胡椒羊肉湯
材料:羊肉150克、胡椒10克、陳皮6克、生姜15克。
制作:先將羊肉洗凈切塊,起鍋爆香。然后把胡椒、陳皮、生姜洗凈,與羊肉一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味食用。
功效:溫中助陽,散寒止痛。適用于脾胃虛寒的胃痛患者。
胃寒是常見的疾病,特別是冬天胃寒更常見,以上6種中醫(yī)藥膳是健脾暖胃的好產(chǎn)品,試試這個(gè)冬天胃不冷。