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        高血糖吃什么食物可降糖?日常飲食應(yīng)該如何合理安排？
        
            
        
              
              疾病飲食編輯
              博禾醫(yī)生
              
        
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              關(guān)鍵詞：
                            #血糖
                            #高血糖
                          
        
                      
        

          
          
                    
        
            
        高血糖吃什么好？中老年人要多關(guān)注自己的血糖，如果出現(xiàn)高血糖，就要控制飲食哦。血糖高的飲食該如何安排？今天，編輯一起知道吃什么降低糖度吧。
        高血糖吃什么好
        蘑菇:蘑菇含有微量元素硒，是補(bǔ)硒的好食品，可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，提高免疫力。蘑菇中含有多種抗病毒成分，這些成分對(duì)病毒引起的疾病輔助治療有很好的效果。蘑菇含有大量植物纖維，具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病、大腸癌、降低膽固醇含量的作用，屬于低熱量食品，可以防止肥胖。對(duì)糖尿病患者的消化不良也有明顯的治療作用。
        木耳:黑木耳有滋肺益胃、補(bǔ)血、治療痔瘡出血、高血壓、便秘、血管硬化的效果。白木耳有養(yǎng)陰生津、滋肺益脾胃的效果?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木耳是一種低熱量、高營(yíng)養(yǎng)的美味佳肴，其所含有的特異性酸性多糖體有修復(fù)胰島β細(xì)胞和確切的降血糖功能，適宜于糖尿病患者適量食用。
        苦瓜：中醫(yī)認(rèn)為苦瓜能清熱解毒，除煩止渴，可用于糖尿病的防治。現(xiàn)代臨床與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明苦瓜具有降低血糖作用，這是因?yàn)榭喙现泻蓄愃埔葝u素的物質(zhì)，它能促進(jìn)糖分利用，使過(guò)剩的糖分轉(zhuǎn)化為熱量；苦瓜還能改善人體內(nèi)的脂肪平衡，所以人們把苦瓜稱為糖尿病患者理想的食療食物。
        大蒜：大蒜的降脂降糖作用明顯。實(shí)驗(yàn)證明，大蒜提取物明顯降低高脂血癥家兔的血脂和低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白，明顯縮小粥樣硬化斑塊。大蒜還可以影響肝糖原合成，增加血漿胰島素水平，對(duì)糖尿病患者有很好的治療作用。
        南瓜:南瓜含有豐富的果膠和微量元素鈷，果膠可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收，微量元素鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素，因此經(jīng)常吃南瓜有助于預(yù)防糖尿病。實(shí)踐也證明南瓜具有降血糖、降血脂的作用。洋蔥:洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素c、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。洋蔥中含有大蒜素等硫化合物和硒等抗氧化物質(zhì)，具有殺菌、增強(qiáng)免疫力、降低血脂、促進(jìn)胃蠕動(dòng)的效果。多吃洋蔥可以減少血液中膽固醇的含量，能有效地調(diào)節(jié)血壓，舒張血管，減少血管的阻塞，維護(hù)心血管的健康。洋蔥是防癌的好產(chǎn)品，其中含有的橡皮黃素可以阻止癌細(xì)胞的成長(zhǎng)，是目前最有效的抗癌物質(zhì)之一，豐富的飲食纖維也可以降低胃癌的發(fā)生概率。
        海帶:海帶是藻類生物，主要成分是膠質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，糖分含量低，而且含有的糖分大多是低聚糖分多糖分，幾乎不含糖分、蔗糖分，有降低血糖分的作用，糖尿病人可以放心吃。現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，海帶具有預(yù)防白血病和胃癌的功能，可以降低血壓，降低血脂，對(duì)動(dòng)脈硬化有一定的治療和預(yù)防作用。海帶中含有豐富的纖維素，可以及時(shí)清除腸道內(nèi)的廢物和毒素，有效防止直腸癌和便秘的發(fā)生。海帶中含有很多無(wú)機(jī)鹽和胡蘿卜素，是老年人的長(zhǎng)壽菜。燕麥:燕麥的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值很高。燕麥中的b族維生素、尼克酸、葉酸、泛酸豐富，特別是維生素e，每100克燕麥粉中高達(dá)15毫克。另外，含有氨基酸的構(gòu)成比較全面，人體所需的8種氨基酸含量居首位，特別是賴氨酸達(dá)到0.68克。裸燕麥可以預(yù)防和治療高脂血癥引起的心腦血管疾病，即服用裸燕麥片3個(gè)月(每天服用100克)，明顯降低心血管和肝臟膽固醇、甘油三酯、β-脂蛋白，總效率達(dá)到87.2%。糖尿病患者必須嚴(yán)格控制淀粉攝入量，但同時(shí)要保證其他營(yíng)養(yǎng)成分的吸收，裸燕麥具有高營(yíng)養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖的特點(diǎn)，客觀滿足糖尿病患者的飲食需求。吃裸燕麥產(chǎn)品，可以達(dá)到少吃不減營(yíng)養(yǎng)的效果，大幅度減少淀粉攝取量，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常罕見(jiàn)的食品。
        蜂王漿:蜂王漿與蜂蜜完全不同，含糖量?jī)H為14%，含活性不飽和脂肪酸和多肽類胰島素，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，提高免疫力，降低血糖值。蜂王漿不僅對(duì)糖尿病有治療作用，還可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，使心情處于最佳狀態(tài)，調(diào)節(jié)身體代謝，提供豐富的維生素，促進(jìn)組織神經(jīng)再生，對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、憂郁等癥有良好的作用。因此，普通人也可以吃蜂王漿來(lái)提高自己的免疫力，健體的作用。
        蕹菜：蕹菜又名空心菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。蕹菜的葉子中除富含纖維素、維生素和礦物質(zhì)外，還含有類胰島素樣成分，常食用有較明顯的降糖作用，可以幫助2型糖尿病患者控制血糖。但它屬于性寒食物，具有潤(rùn)滑腸道的作用，因此體質(zhì)虛弱、脾胃虛寒、腹瀉的人不宜多食。
        薏米：薏米又名薏苡、薏仁、六谷米等，是我國(guó)古老的藥食皆佳的糧種之一。它富含蛋白質(zhì)、維生素B、維生素E、鈣、鋅、鐵、硒、食物纖維等成分，有抗癌和利尿降糖作用，尤其適用于以肥胖為主要癥狀的高血壓兼糖尿病者。這是因?yàn)檗曹幽茉鰪?qiáng)腎功能，有利于尿液的作用，經(jīng)常吃對(duì)水腫、肥胖、脂肪肝、老化等癥狀有治療作用。鰻魚(yú):鰻魚(yú)又稱鰻魚(yú)，營(yíng)養(yǎng)豐富，肉味美味，藥用價(jià)值高。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病患者吃鰻魚(yú)有很好的療效。食用以燉菜為主，具體方法為鰻魚(yú)500克，瘦肉120克，天花粉15克，淮山藥30克，黃精20克，生地黃15克，加水燉菜，去藥魚(yú)湯，有助于減輕三多癥狀。但是，外感發(fā)熱、虛熱、腹部膨脹的人不應(yīng)該吃。吃鰻魚(yú)不要太多，胃腸不好的人要慎重吃。除了
        之外，日常飲食應(yīng)該如何合理安排？
        高血糖飲食安排
        控制總熱能是糖尿病飲食治療的首要原則。攝取的熱量最好維持正常的體重，或者稍微低于理想的體重。肥胖者必須減少熱能攝取，瘦者可以適當(dāng)增加熱量增加體重。
        適量供應(yīng)碳水化合物?，F(xiàn)在主張不要嚴(yán)格控制碳水化合物。糖類應(yīng)占總熱能的60%左右，每天的飲食量為250克~300克，肥胖為150克~200克。
        供應(yīng)足夠的食物纖維。疫情學(xué)的調(diào)查建議食物纖維可以降低空腹血糖、餐后血糖和糖耐量。
        供應(yīng)充足的蛋白質(zhì)。糖尿病患者飲食中蛋白質(zhì)供應(yīng)充足。有些患者害怕多吃蛋白質(zhì)來(lái)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。腎功正常時(shí)，糖尿病飲食蛋白質(zhì)應(yīng)接近正常人。
        控制脂肪攝入量。有的糖尿病患者誤認(rèn)為糖尿病的飲食治療只是控制主食量。其實(shí)不然，現(xiàn)在提倡不要過(guò)多的控制碳水化合物，而要嚴(yán)格的控制脂肪是十分必要的。
        提供足夠的維生素和無(wú)機(jī)鹽。凡是病情控制不好的患者，易并發(fā)感染或酮癥酸中毒，要注意補(bǔ)充維生素和無(wú)機(jī)鹽，尤其是維生素B族消耗增多，應(yīng)給維生素B制劑，改善神經(jīng)癥狀。
        糖尿病患者不宜飲酒。酒精能產(chǎn)生熱能，但酒精代謝不需要胰島素，允許少量飲酒。
        合理安排飲食。糖尿病患者應(yīng)合理安排每日用餐，每餐應(yīng)含碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，有利于緩解葡萄糖的吸收。
        應(yīng)控制油炸食品、粉紅薯類食品和水果。但是，不要吃薯類和水果，要學(xué)會(huì)自己交換各種食品的方法，使?fàn)I養(yǎng)平衡。
        血糖值高的話，從飲食開(kāi)始降糖哦。
        
          
        
          
          
          
                    
          
          

                  
        
                
        
          
        
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    高血糖是不是糖尿?。?></a>    <a href=
      





          
        
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