為什么糖尿病人容易餓?糖尿病患者的飲食建議
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糖尿病人為什么容易感到饑餓?糖尿病人應(yīng)該少吃多餐,以便更好地控制血糖。但是,糖尿病人為什么容易感到饑餓呢?同時(shí),哪些食物對(duì)糖尿病患者有好處?讓我們介紹一下。
糖尿病患者為什么容易餓
專(zhuān)家表示,糖尿病患者多吃的機(jī)制不太清楚。許多學(xué)者傾向于降低葡萄糖利用率(進(jìn)出組織細(xì)胞前后動(dòng)脈血中葡萄糖濃度差)。正常人空腹時(shí)動(dòng)靜脈血中葡萄糖濃度差縮小,刺激攝食中樞,產(chǎn)生饑餓感;攝食后血糖升高,動(dòng)靜脈血中濃度差加大(大于0.829mmoL/L),攝食中樞受抑制,飽腹中樞興奮,攝食要求消失。然而糖尿病人由于胰島素的絕對(duì)或相對(duì)缺乏或組織對(duì)胰島素不敏感,組織攝取利用葡萄糖能力下降,雖然血糖處于高水平,但動(dòng)靜脈血中葡萄糖的濃度差很小,組織細(xì)胞實(shí)際上處于“饑餓狀態(tài)”,從而刺激攝食中樞,引起饑餓、多食;另外,機(jī)體不能充分利用葡萄糖,大量葡萄糖從尿中排泄,因此機(jī)體實(shí)際上處于半饑餓狀態(tài),能量缺乏亦引起食欲亢進(jìn)。
接下來(lái),讓我們看看糖尿病患者應(yīng)該如何安排飲食。
糖尿病患者的飲食建議
糖尿病并發(fā)癥患者,建議不要吃含糖量高的水果、飲料等,血糖值控制好的話(huà),水果可以適當(dāng)吃,但不要吃得太多,必須計(jì)算在每天的總熱量中
并發(fā)癥中,糖尿病眼底出血,陰虛肝熱,滋陰清肝熱的食品為主,常見(jiàn)的主食有豆類(lèi)、玉米面、麥面每日計(jì)算總熱量,不超標(biāo)。平衡飲食,蛋白質(zhì)占總熱量的15%左右,脂肪的25%,碳水化合物的65%左右。油類(lèi)食物以植物油為主,常見(jiàn)的有花生油、豆油、菜油等,這些油類(lèi)可以減少血脂的上升。盡量不要使用動(dòng)物油,不要吃含有高膽固醇的食物,如蛋黃等
并發(fā)癥患者不要吃辣的食物,辣椒、蔥、蒜等不要多吃。油炸食品也不應(yīng)該多吃,血糖值容易上升,病情惡化。另外,科學(xué)表明,每天吃一個(gè)番茄可以有效防止眼底出血。
糖尿病患者吃什么好
苦瓜:中醫(yī)認(rèn)為苦瓜可以清熱解毒,消除煩惱,預(yù)防糖尿病有很好的效果。因?yàn)榭喙现泻蓄?lèi)似胰島素的物質(zhì),可以促進(jìn)體內(nèi)的糖分利用,使過(guò)剩的糖分變成熱量。苦瓜還可以改善人體內(nèi)的脂肪平衡,所以人們把苦瓜稱(chēng)為糖尿病患者理想的食療食物。??
蘑菇:蘑菇富含微量元素硒,是良好的補(bǔ)硒食品,能調(diào)節(jié)甲狀腺的功能,提高免疫力。蘑菇含有大量植物纖維,具有防止便秘、促進(jìn)排毒、預(yù)防糖尿病、大腸癌、降低膽固醇含量的作用,屬于低熱量食品,可以防止肥胖。蘑菇中含有多種抗病毒成分,這些成分對(duì)病毒引起的疾病輔助治療有很好的效果。
大蒜:大蒜降脂降糖作用明顯。實(shí)驗(yàn)證明,大蒜提取物明顯降低高脂血癥家兔的血脂和低密度脂蛋白,提高高密度脂蛋白,明顯縮小粥樣硬化斑塊。大蒜還可以影響肝糖原合成,增加血漿胰島素水平,對(duì)糖尿病患者具有有益的治療作用。
南瓜:南瓜含有豐富的果膠和微量元素鈷,果膠可以延緩腸道對(duì)糖和脂質(zhì)的吸收,微量元素鈷是胰島細(xì)胞合成胰島素所必需的微量元素,因此經(jīng)常吃南瓜有助于預(yù)防糖尿病。實(shí)踐也證明南瓜具有降血糖、降血脂的作用。洋蔥:洋蔥含有蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素c、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)成分。洋蔥中含有大蒜素等硫化合物和硒等抗氧化物質(zhì),具有提高免疫力、降低血脂、促進(jìn)胃蠕動(dòng)的效果。
蜂王漿:蜂王漿與蜂蜜不同,糖含量?jī)H為14%,含有活性不飽和脂肪酸和多肽類(lèi)胰島素,可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,提高免疫力,降低血糖值。還可調(diào)節(jié)機(jī)體代謝,提供豐富的維生素,促進(jìn)組織神經(jīng)再生。
糖尿病患者控制病情,從飲食開(kāi)始吧。
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