春夏交替易感冒多吃蒜可以預(yù)防感冒咳嗽
疾病飲食編輯
博禾醫(yī)生
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咳嗽是感冒的一大癥狀。許多人感冒后咳嗽，尤其是晚上睡覺時咳嗽得更厲害。有些人感冒了也咳嗽。感冒咳嗽該怎么辦？止咳的方法是什么？其實治療感冒咳嗽很簡單，只需要普通的食材大蒜。
春夏交替感冒多吃大蒜可以預(yù)防
喉嚨不舒服，鼻涕不聽使用的話，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規(guī)模襲擊身體，馬上吃大蒜有助于把沒有完全發(fā)作的病毒殺在搖籃里。
大蒜為什么有這么神奇的效果？大蒜中含有硫化丙烯這種辣素，對病菌和寄生蟲都有很好的殺滅作用，可以預(yù)防感冒，減輕發(fā)燒、咳嗽、喉嚨痛、鼻塞等感冒癥狀?，F(xiàn)在是春夏交替季節(jié)，氣溫變化大，容易感冒。這個時候，請多吃點(diǎn)大蒜。
蒜防感冒咳嗽7個偏方
蒜防感冒怎么辦？其實有很多方法。生吃大蒜，用大蒜蒸水，用大蒜姜泥涂腳心，有很好的效果。
生蒜
剝?nèi)ヒ涣Ｋ?，含在嘴里，有時輕咬，蒜味出來，慢慢咽下去，咽下去癢，咳嗽。
大蒜含有蒜素，蒜素具有很強(qiáng)的殺菌作用，如果細(xì)菌引起的喉嚨癢，理論上是有效的。但臨床上許多喉嚨癢是慢性咽炎的癥狀，也是貧血、消化不良、大便長期秘密、心臟病、支氣管炎、哮喘、肝臟病變、糖尿病、慢性腎炎等全身病的局部表現(xiàn)。因此，這種偏方最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用。
大蒜蒸水
取大蒜7~8瓣(兒童取2~3瓣)，打碎，放入碗中(蓋)，加入水蒸20~30分鐘，冷卻后喝大蒜水，每天1~2次，嚴(yán)重時每天3次。
中醫(yī)認(rèn)為大蒜性溫，進(jìn)入肺經(jīng)，民間多用大蒜治療咳嗽、哮喘等疾病，該偏方對治療寒性咳嗽有一定的效果，但年齡過小的兒童服用有一定的刺激性，建議慎重使用，以免刺激呼吸道咳嗽癥狀反而惡化。另外，大蒜素遇熱時作用下降，使用時請注意火候和劑量。
蒜冰糖水
蒜30克，糖10克，加水200毫升，煎服，每天3次，第二天見效。
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有止咳化痰的功效，大蒜加冰糖會增強(qiáng)止咳的功效，但只適用于風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，而不適用于風(fēng)熱感冒引起的咳嗽。
大蒜生姜紅糖水
生姜7~8片，大蒜7~8瓣，紅糖1勺，加水煮，每天1~2次，重者1天3次(兒童量減半)。
生姜和紅糖都是比較偏溫性的食物，這個食療方同樣只適合風(fēng)寒感冒引起的咳嗽，對于熱性咳喘則不適合。
蒜末
取3-4瓣大蒜，去皮后切成薄片，放在火爐四周上烤，待蒜瓣基本烤干、烤黃（注意不要烤成焦黑的）后，將其用搟面杖給搟碎成末，越碎越好。服用時，取一湯匙蒜末，適量紅糖，沖入開水，攪拌均勻后喝下，每日2次，連喝2-3天可愈。
這種偏方適用于寒性咳嗽，但對衛(wèi)生的要求比較嚴(yán)格，否則容易引起細(xì)菌感染，一般不建議使用。
蒜茸
去皮蒜瓣后糊狀，放入空藥瓶中，將瓶口對準(zhǔn)鼻子，盡量聞到蒜的辛辣味道，病情每天聞4~5次。
嗅蒜瓣揮發(fā)的氣味治療咳嗽，類似于中醫(yī)外治法的熏鼻法，對于能適應(yīng)蒜味的患者來說，有一定的治療作用，但僅限于輔助治療。
蒜姜泥敷腳心
睡覺前，洗凈雙腳后，取大蒜1瓣，生姜2片，研碎成泥狀，敷在腳心涌泉穴上，然后用膠布固定，連續(xù)敷7-10天。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效。
如果不能判斷是感冒咳嗽還是感冒咳嗽的話，用蒜姜泥外敷涌泉的方法止咳是有效的。然而，由于大蒜對皮膚有一定的刺激，涂抹時間不應(yīng)太長。最好每兩個小時使用一次。該法對風(fēng)寒、風(fēng)熱、干熱咳嗽、百日咳、慢性支氣管炎、肺氣腫引起的咳嗽有一定的療效。
注意:這些人不應(yīng)該吃大蒜
大蒜可以預(yù)防感冒，但并非所有人都能吃。以下幾類人最好不要吃或不要吃。
脾虛腹瀉患者
生大蒜刺激性強(qiáng)，平時少吃可促進(jìn)消化，但患非細(xì)菌性腸炎、腹瀉時吃大蒜，強(qiáng)烈刺激可使腸粘膜充血、水腫加重，促進(jìn)滲出，加重病情。
眼病患者
古人說大蒜治百病的唯一目的。長期吃大蒜，對眼睛有害?；翟凇娥B(yǎng)生論》中說肉辛害眼，蒜味最辛，而且清晰，通眼，容易損傷眼睛。所以吃蒜要注意不要過多，尤其是有眼病的人，在治療時必須忌掉辛辣食物。
虛弱有熱者
古人認(rèn)為多食蒜會耗散人的氣，同時也耗散人的血，《本草從新》記載“大蒜辛熱有毒，生痰動火，散氣耗血，虛弱有熱的人切勿沾唇”。因此，身體不好，血?dú)馓撊醯娜艘⌒摹?/p>
肝病患者
很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。這都是不對的。《本草綱目》記載蒜“久食傷肝損眼”，大蒜性熱，能助火；味辛，剌激性強(qiáng)。肝有內(nèi)火者如果食用，肝火會更旺，時間久了當(dāng)然會造成損傷。
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