哪些食物能緩解消化不？吃什么緩解消化不良？
消化內(nèi)科編輯
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消化不良是由胃動(dòng)力障礙所引起的疾病，消化不良會(huì)引發(fā)一些不適，在平時(shí)如果有消化不良的情況出現(xiàn)，可以采取一些方法來(lái)緩解。通過(guò)飲食調(diào)節(jié)是可以緩解消化不良的，那么，哪些食物能緩解消化不？吃什么緩解消化不良？一起來(lái)了解一下吧！
1、吃什么緩解消化不良
1.橘皮
橘皮對(duì)消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對(duì)消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
消化不良患者除了用上述食物調(diào)理外，生活要規(guī)律，定時(shí)入睡，作好自我心理調(diào)理，消除思想顧慮，注意控制情緒，心胸寬闊。同時(shí)還要戒煙酒，少吃有刺激性的辛辣食物及生冷食物。
2.蘋(píng)果
蘋(píng)果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對(duì)單純性的輕度腹瀉，單吃蘋(píng)果可止瀉。蘋(píng)果中含纖維素可刺激腸蠕動(dòng)，加速排便，故又有通便作用。
3.西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)，可治療口角炎。
4.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
5.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。
對(duì)于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長(zhǎng)，可預(yù)防使用抗菌素類(lèi)藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
6.番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶類(lèi)，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。
7.白菜
含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助消化，防止大便干結(jié)。
很多人都患有或重或輕的消化不良病癥，經(jīng)常胃脹腹痛，苦不堪言。中醫(yī)認(rèn)為緩解消化不良，用食物調(diào)理是上策，您不妨試試上述7種食物來(lái)緩解癥狀。
2、防治消化不良的食譜
一、山藥桂圓湯
材料：懷山藥50克，桂圓肉15克，白砂糖2匙
做法：山藥洗凈、去皮，切成塊狀，與桂圓肉一起用文火煮20分鐘，加砂糖2匙即成。
功效：適用于消化不良、大便溏薄。
二、山楂麥芽湯
材料：生山楂30克，炒麥芽30克，紅糖適量
做法：將山楂、麥芽加清水適量，煮沸后用文火煎20分鐘，再加紅糖即成。
功效：適用于肉食消化不良和食積引起的胃痛。
注意：如胃潰瘍有胃酸者禁用。
三、山藥蘿卜芫荽湯
材料：懷山藥50克，白蘿卜100克，芫荽（即香菜）一把，食鹽適量
做法：
1、將山藥洗凈、去皮，與洗凈的白蘿卜一起切成塊狀，將芫荽切成小段。
2、將山藥、蘿卜加清水適量，煮沸后再用文火煎20分鐘，再加入芫荽，煮片刻后加適量食鹽即成。
功效：適用于食積胃脘飽脹和胃寒者。
四、大棗陳皮湯
材料：大棗10枚，陳皮6克
做法：用沸水沖泡10分鐘左右，飯后飲水吃棗。
功效：可以治消化不良。四季均可使用。
大棗是大眾化的滋補(bǔ)果品，藥食兼?zhèn)洹！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中記載，大棗味甘，性溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的功效，主治脾虛食少、乏力便溏等。古代醫(yī)書(shū)稱(chēng)其“解藥毒，和百藥”，凡是治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無(wú)力、大便稀溏、心悸失眠等，幾乎都離不開(kāi)大棗。
陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和的刺激功能，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。與大棗合用，對(duì)于脾虛引起的食欲不振、疲乏無(wú)力、大便不成形等癥狀，有一定的治療作用。
需要注意的是，大棗雖好，但不能一次吃得過(guò)多，否則會(huì)引起胃酸過(guò)多和腹脹，因此經(jīng)常胃痛、腹脹的人不適合此方。由于大棗性溫，有滋膩的作用，口干口渴、手腳發(fā)熱、大便干、尿黃的火大之人也不適合。另外，大棗含糖量較高，糖尿病患者也應(yīng)慎用。
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