南瓜大家都愛吃的,小編也很喜歡吃,特別是蒸著吃放些白糖,真的是香甜可口的哦。南瓜的吃法其實(shí)也很多的,含有的粗纖維比較多,可以幫助消化,潤腸通便,脆炒南瓜絲就可以降血糖促進(jìn)消化。
脆炒南瓜絲
脆炒南瓜絲所需材料
主要食材南瓜、蔥花、鹽、白糖、雞精、植物
脆炒南瓜絲的做法
1、嫩南瓜洗凈,去皮并去掉籽,切成細(xì)絲,加鹽腌漬,瀝水。
2、鍋內(nèi)倒入植物油燒熱,下南瓜絲快速翻炒一下,放入白糖、雞精、鹽調(diào)味,撒上蔥花即可。
脆炒南瓜絲的功效與作用
南瓜是很好的蔬菜食品,胡蘿卜素和維生素B,維生素C含量很豐富的東西,同時(shí)有胃病和結(jié)石病的人吃了也很好哦,南瓜是可以有效化結(jié)石的蔬菜。蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿卜素、甘露醇、果膠、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鐵、鋅、鈷豐富。南瓜可以有效的潤腸通便,對于經(jīng)常出現(xiàn)的便秘情況有所改善,而且還可以排除身體中的有害毒素,對于降血糖也是不錯(cuò)的選擇哦,適合糖尿病人食用,同時(shí)還可以補(bǔ)充各種營養(yǎng)素,對于助消化是不錯(cuò)的好食材。
脆炒南瓜絲的做法大家都了解了吧,人們都喜歡吃南瓜,而且可以補(bǔ)充營養(yǎng)和熱量,具有健脾養(yǎng)胃的作用,平時(shí)的時(shí)候大家可以經(jīng)常食用,降低血糖補(bǔ)充營養(yǎng)助消化,對健康有幫助。
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