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        除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營養(yǎng)

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        問題描述:
        除蛋白質(zhì)純素食者還缺什么營養(yǎng)

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        吳東海
        吳東海 中日友好醫(yī)院 主任醫(yī)師
        除了蛋白質(zhì),純粹的素食,不吃動物性食物,蛋白質(zhì)的利用率是下降的。有一些營養(yǎng)素是只存在于動物性食物中的,比如維生素A、維生素B12。還有一些營養(yǎng)素在動物性食物中,是吸收比較好,比如鐵、鈣、鋅等。純素食幾年以后,可能容易出現(xiàn)貧血、抵抗力下降,容易造成肌肉減少,導(dǎo)致咱們無力,會容易造成骨質(zhì)疏松、皮膚粗糙、頭發(fā)缺乏光澤等問題。

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        吃了壞的水果后出現(xiàn)嘔吐,可能是由于食物中毒或急性胃腸炎引起的。此時(shí)需要立即停止進(jìn)食,短時(shí)間內(nèi)禁食,并適當(dāng)休息。如果嘔吐癥狀較嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),由醫(yī)生進(jìn)行針對性的治療。日常生活中要注意飲食衛(wèi)生,避免類似情況的發(fā)生。 1、暫時(shí)禁食: 吃了壞的水果后,如果出現(xiàn)嘔吐,第一步是停止進(jìn)食,包括水果和其他食物。胃部受到刺激后,繼續(xù)進(jìn)食會加重不適感。短暫的禁食能讓胃腸道得到休息,有助于緩解癥狀。通常建議少量多次喝溫開水,既避免脫水,又能減少對胃部的刺激。 2、注意休息: 嘔吐后身體會比較虛弱,此時(shí)應(yīng)盡量臥床休息,避免劇烈運(yùn)動和情緒波動,因?yàn)檫@些可能進(jìn)一步刺激胃腸道。舒適的環(huán)境和適度放松有助于身體盡快恢復(fù)。 3、藥物輔助治療: 如果嘔吐伴隨腹瀉,可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用止瀉藥如蒙脫石散,以緩解癥狀。如果嘔吐過于頻繁,可能導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂或脫水,這種情況下需要通過靜脈輸液補(bǔ)充電解質(zhì)和能量。醫(yī)生可能會根據(jù)病情開具止吐藥物、保護(hù)胃黏膜的藥物或胃腸動力藥物,如多潘立酮等。 4、警惕其他癥狀并及時(shí)就醫(yī): 如果嘔吐癥狀嚴(yán)重,并伴有頭暈、乏力、腹痛等癥狀,應(yīng)警惕急性胃腸炎或更嚴(yán)重的問題。建議盡快前往醫(yī)院,通過血常規(guī)、大便常規(guī)等檢查明確原因。在明確診斷后,醫(yī)生可能會建議使用抗生素類藥物如左氧氟沙星或甲硝唑進(jìn)行治療。切勿自行用藥,以免加重病情。 在日常生活中,要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,選擇新鮮的水果和食品。盡量避免過量食用辛辣、刺激性和生冷的食物。注意清洗水果,避免食用存放過久、表面變色或出現(xiàn)異味的水果。如果發(fā)現(xiàn)身體有異常,切勿忽視,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查,以確保健康。

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