膽固醇高的飲食要注意這四點 以免越吃越影響健康
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博禾醫(yī)生
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人一天吃三餐需要食物，通過飲食補(bǔ)充人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，滿足身體對營養(yǎng)物質(zhì)的需求。在飲食過程中，必須掌握正確的方法。有些食物含有營養(yǎng)，但身體出現(xiàn)異常癥狀后，這些食物要禁忌。特別是膽固醇高的人，飲食注意點必須記住。
膽固醇高的人，飲食方面需要注意的問題是什么？
1、不吃高脂肪食物
體內(nèi)膽固醇高后，人體血脂可能明顯上升，如果不注意飲食問題，也可能引起高脂血癥。因此，在發(fā)現(xiàn)自己體內(nèi)血清膽固醇水平提高后，要注意飲食清淡，選擇低脂肪食物進(jìn)食即可。一些脂肪含量高的食物需要禁忌，以免血脂持續(xù)上升造成的身體損傷，如常見的肥肉、五花肉、肥牛等食物需要嚴(yán)格禁忌。
2、高糖食品禁忌
糖類物質(zhì)攝取過多，肯定會影響身體健康。糖類物質(zhì)在一定程度上提供熱量，保持本體血糖平衡。但是，一些高糖食物也不能經(jīng)常吃。不那樣的話，體內(nèi)的血糖值會上升。另外，糖類物質(zhì)攝取過多后，如果不及時消耗的話，脂肪物質(zhì)會堆積在體內(nèi)，有可能出現(xiàn)肥胖、血脂上升等一系列不良癥狀，對降低膽固醇也不利。因此，當(dāng)發(fā)現(xiàn)膽固醇過高時，應(yīng)嚴(yán)格注意相關(guān)飲食問題，一些高糖食物應(yīng)少吃。
3、辣的食物禁忌
生活中很多人喜歡吃各種辣的食物，幾乎吃的時候都習(xí)慣蘸辣椒醬、辣椒鹽等調(diào)味料。這些辛辣物質(zhì)在一定程度上可以增加食物的口感，但長期飲食容易影響體內(nèi)膽固醇水平。辛辣食物在吃完后對人體有很強(qiáng)的刺激性，而且辛辣食物多屬于發(fā)物，本身容易促進(jìn)身體炎癥的發(fā)展，發(fā)現(xiàn)膽固醇高后，飲食清淡。
4、少攝取反式脂肪酸
生活中很多食物中含有的反式脂肪酸非常多，這些食物經(jīng)常吃的話，膽固醇、甘油三脂水平的上升，會引起嚴(yán)重的高脂血癥。因此，膽固醇過高后，必須少吃常見的蛋糕、奶油等食物，以免攝取過多的反式脂肪酸影響身體健康。
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