孕婦夏季吃什么食物開胃
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白蘿卜泡菜
清爽可口的白蘿卜泡菜是開胃菜的首選。白蘿卜是所有蔬菜中最理想的。特別是對消除腹脹有很大的作用。做蘿卜泡菜時,如果用有機(jī)白蘿卜,就不用剝皮了。姜應(yīng)該是嫩姜,姜的纖維太厚了。黃瓜也應(yīng)該盡量買有機(jī)的,以免留下殺蟲劑。
生產(chǎn)要點:半白蘿卜,5片姜,2片小黃瓜。白蘿卜去皮絲、姜絲或切片,小黃瓜洗凈切片。調(diào)味料可以是糖、鹽、醋,考慮混合均勻。糖可以是蜂蜜,鹽可以是粗鹽,醋可以是菠蘿醋、百香果汁或其他水果醋。以上所有材料,根據(jù)個人喜好加入調(diào)味料混合均勻。
菠蘿蘋果汁
菠蘿在水果中的酶含量最高。兩餐之間喝一杯菠蘿蘋果汁,不僅可以用豐富的酶開胃,還可以補(bǔ)充維生素C,對健康非常有益,特別適合不想吃飯的孩子。因為很多孩子到了吃飯的時候,什么都不想吃,怎么哄都不行。在這種環(huán)境下,不要強(qiáng)迫孩子吃晚飯,如果給他一杯菠蘿蘋果汁,味道很好,他肯定會很樂意喝。堅持每天喝一杯,胃口不好就會大開。雖然大人喝酒也能起到同樣的作用,但需要注意的是,千萬不要用罐裝蘋果汁或菠蘿汁,絕對要用鮮榨果汁。
制作要領(lǐng):菠蘿1x6個,蘋果1個,冷開水200毫升。將菠蘿和蘋果去皮切丁,加水放入果汁機(jī)中攪拌均勻,即可飲用。