糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。高血糖是由胰島素分泌缺陷或其生物作用損傷引起的。長(zhǎng)期存在的高血糖會(huì)導(dǎo)致各種組織,特別是眼睛、腎臟、心臟、血管和神經(jīng)的慢性損傷和功能障礙。因此,在治療過程中應(yīng)特別注意飲食禁忌。那么糖尿病的飲食禁忌是什么呢?這里有一個(gè)介紹。
糖尿病飲食禁忌
1、避免高鈉低纖維素飲食
高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負(fù)擔(dān),引起動(dòng)脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。因此,糖尿病患者應(yīng)吃低鈉飲食,每天的鹽量應(yīng)控制在3克以內(nèi)。可溶性纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減肥。你可以多吃這些食物。
2、避免富含淀粉食品和高糖食品
富含淀粉的食物進(jìn)入人體后主要分解為碳水化合物。雖然它是人體熱量的主要來源,但它必須受到限制,因?yàn)樗梢灾苯愚D(zhuǎn)化為糖。否則,病情將無法控制。
糖尿病患者避免食用糖和糖制品。因?yàn)檫@些食物會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。因此,必須禁止食用。
3、避免富含脂肪和蛋白質(zhì)的食物
糖尿病本身是由胰島素分泌的絕對(duì)或相對(duì)不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝紊亂。糖尿病很容易與動(dòng)脈粥樣硬化和心腦血管疾病相結(jié)合。因此,必須嚴(yán)格限制動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等高脂肪、高膽固醇食物的攝入,以免加重脂質(zhì)代謝紊亂和高脂血癥。
糖尿病很容易與糖尿病腎病相結(jié)合,過量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)。因此,糖尿病患者應(yīng)適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)。美國糖尿病學(xué)會(huì)建議,糖尿病患者的日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每公斤0.8克以內(nèi)。
4、忌辛辣食物
糖尿病患者多消谷、饑餓、口渴、飲酒,以陰虛為基礎(chǔ),以干熱為標(biāo)準(zhǔn),辣椒、姜、芥末、胡椒等辛辣食物性質(zhì)溫暖,易消耗陰液,加重干熱。因此,糖尿病患者應(yīng)避免食用此類調(diào)味品。
5、忌煙酒
酒精性熱,能直接干擾身體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥物的同時(shí),如果飲酒,會(huì)使血糖急劇下降,誘發(fā)低血糖,影響治療。此外,乙醇還能加速降糖藥物的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須避免飲酒。
這里介紹糖尿病飲食禁忌。希望今天分享的內(nèi)容能對(duì)大家有所幫助。祝你生活愉快,身體健康。
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