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如何有效保存草菇告訴你方法

養(yǎng)生飲食編輯

25次瀏覽發(fā)布時間：2024-12-04 07:13:14

草菇屬于常見的一種菌類食物，在平時我們很多人都會愛吃草菇，這對我們健康也是會有幫助的，可以起到很不錯的滋補作用，同時草菇吃起來的味道也是非常不錯的，在平時不少人都會愛吃，那么草菇這種食物我們應該如何去保存呢，一起看看吧。

草菇的保存十分重要，因為草菇和其它食用菌一樣，新鮮的時候含有較多水分，能夠在常溫下保存的時間并不長，所以如果不是立即食用，那么就應該學會草菇的保存方法才行了，這樣才可以幫助我們減少因變質(zhì)而浪費的情況，所以在平時烹飪草菇的時候就要注意方式和方法才行。

首先我們可以把草菇買回來后應該在陰涼處保存，很多人會習慣把買回來的新鮮蔬菜放進冰箱，要注意的是，草菇是不可以放進冰箱的，因為它是高溫食用菌，放進冰箱是會自溶成水的，所以應該將新鮮的草菇放在陰涼通風處保存，這樣保存草菇是比較好的，這也是最簡單的一個保存草菇方法，大家可以試試。而且對于草菇來說，我們還可以選擇使用的就是淡鹽水保存了，這也是一種比較好的方法，如果不想急著吃草菇，可以將新鮮草菇削根洗凈后放入熱水鍋中煮一下，放進去一些食鹽，等沸騰后即可取出降溫，冷卻后放入冰箱可保存5天左右，這也是我們保存草菇的一個好方法。

同時我們在保存草菇的時候，還可以選擇將草菇用植物油炒熟，將新鮮的草菇洗凈去根后放入熱油鍋中炒熟，然后冷卻放進冰箱，這樣也可以保存5天左右。這些方法都可以幫助大家保存草菇幾天，但是還是建議新鮮的草菇要及時食用，盡量不要放著，以免影響口感，而且放久了還會容易變質(zhì)，這也是我們保存草菇的一個不錯的方法，大家完全可以去進行嘗試。

草菇是非常健康的一種菌類食物，在平時很多人都會愛吃，不過在吃的時候也要注意方式和方法才行，上面介紹的這些保存草菇的方法是非常健康的，我們在吃草菇的時候就需要進行嘗試，能讓我們更健康的去吃到美味的草菇。

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