晚上偶爾吃燒烤會(huì)胖嗎
愛(ài)美的女孩子都知道,晚上吃多了東西一定會(huì)長(zhǎng)胖的。晚上吃一頓烤肉,吃完了就回家睡大覺(jué),所以在吃烤肉的時(shí)間選擇也是很重要的,千萬(wàn)不要在吃夜宵的時(shí)候去吃燒烤,吃烤肉,晚上8點(diǎn)之后最好就要清淡飲食了,一方面是促進(jìn)睡眠,另一方面也是為了不長(zhǎng)胖。
夏天來(lái)了,又到了擼串的季節(jié)了。很多人都喜歡吃燒烤,燒烤味道好,而且氛圍也好。一起到燒烤攤上買(mǎi)上一大堆烤串,再來(lái)幾瓶啤酒,晚風(fēng)吹著,簡(jiǎn)直是夏天的一大樂(lè)趣。很多愛(ài)美人士和三高患者就開(kāi)始擔(dān)心了,吃燒烤會(huì)不會(huì)對(duì)身體不好。那么,晚上偶爾吃燒烤會(huì)胖嗎?
傳統(tǒng)的碳燒烤,胖不胖不說(shuō),對(duì)身體肯定是有害的,如果再加上一堆的冷飲,就更加的傷身體了。其實(shí)吃肉類(lèi)并不會(huì)胖,吃米面類(lèi)的細(xì)糧才會(huì)胖人的。尤其是牛羊肉,再加上是烤的,是不會(huì)胖,只是不太健康。若一周吃一次的話,對(duì)體重沒(méi)有太大影響。只吃一頓肯定不會(huì)把肥肉全胖回來(lái),因?yàn)楸旧磉@段時(shí)間,其它器官也是要消耗熱量的
一日三餐要均衡營(yíng)養(yǎng),燒烤也不例外。燒烤什么菜熱量低,一般燒烤都很著重肉類(lèi)、蔬菜。其實(shí)可供燒烤的原料有很多健康選擇:五谷雜糧有玉米、紅薯、全麥面包等,還可選擇較低脂的海鮮以及金針菇、茄子等蔬菜。低脂食物較健康,一只燒烤的全雞翅,熱量有150千卡,相當(dāng)于一大碗米粉。
食物在200度高溫中直接加熱,肉類(lèi)于高溫中融化,當(dāng)接觸到燒烤炭時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種名為“異環(huán)胺”的致癌物質(zhì),此物質(zhì)黏附于食物上,會(huì)增加致癌機(jī)會(huì)。要提防被癌癥侵襲,不妨常備剪刀,去除燒焦部分,或利用錫紙,避免食物直接于高溫中加熱。
在烤肉之前,烤肉店會(huì)贈(zèng)送辣白菜、海藻等小菜,一定要吃。如果想要搭配烤肉點(diǎn)一些小菜的話,也盡量要點(diǎn)蔬果類(lèi)的。在吃烤肉過(guò)程中,店家通常會(huì)贈(zèng)送一些生菜,用來(lái)包肉吃。這是在烤肉中最重要的環(huán)節(jié),請(qǐng)一定要大量食用生菜。雖然很多朋友喜歡占烤肉醬吃,但是小編建議,一定要采用“菜包肉”的吃法!如果蔬菜不夠的話,烤肉店也會(huì)專(zhuān)門(mén)有蔬菜拼盤(pán),以配合“菜包肉”的吃法。
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