田七葉可以吃嗎
發(fā)布時(shí)間：2019-11-0557775次瀏覽
田七葉可以吃，一般不建議直接食用，可以涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃。而且吃田七葉有很多的好處，可以止血，抗血栓，促進(jìn)造血，同時(shí)對(duì)于心血管系統(tǒng)也可以起到保護(hù)的作用。平時(shí)可以做成土豆絲熗田七葉或者是田七葉拌木耳，效果很不錯(cuò)。
說(shuō)到田七葉子，大家想到的可能是一種綠色植物，就像是多肉植物那種，供觀賞的一種物品。其實(shí)田七葉子是人參田七的葉子，既然是作為人參的一部分，那自然也具備人參的一些功效，所以很多朋友都比較好奇田七葉可以吃嗎？
田七葉是可以吃的，可以起到活血的作用的。一般不直接食用，燙一燙涼拌，燙一燙做餡，也可炒著吃。田七葉有非常多的好處，而且吃法不同，起到的效果也不同。
1.止血
田七具有較強(qiáng)的止血作用，對(duì)不同動(dòng)物，不同給藥途徑，不同制劑，均顯示明顯止血作用。
2.抗血栓
田七具有活血化瘀、抗血小板聚集、抗血栓形成的作用。田七的抗血栓作用包括抗血小板聚集、抗凝血酶和纖溶作用。
3.促進(jìn)造血
田七“祛瘀生新”，現(xiàn)代研究證實(shí)田七具有補(bǔ)血作用。
4.對(duì)心血管系統(tǒng)的作用
田七散瘀，消腫定痛，PNS及其他活性成分對(duì)心血管系統(tǒng)具有廣泛的藥理活性。
田七葉可以制作成土豆絲熗田七葉
制作方法：
1.準(zhǔn)備好所用食材；土豆和胡蘿卜分別切絲，蒜切末
2.鍋中放水和幾滴油和少許鹽，水開(kāi)后放入土豆絲和胡蘿卜絲，燙至顏色稍微變得透明時(shí)迅速撈出，放入涼開(kāi)水中浸涼
3.將浸涼的土豆絲撈出，瀝凈水分，放入容器中，加入鹽、芝麻香油、香醋拌勻
4.放入洗干凈的田七葉，放入蒜末；鍋中放油，大火燒熱油至五成熱，放入花椒和干辣椒段，待炸出香味，花椒和干辣椒段快變煳時(shí)，關(guān)火，去除花椒和干辣椒段
5.趁熱將炸好的花椒辣椒油澆在拌好的土豆絲和田七葉上，攪拌均勻即可
也可制作田七葉拌木耳
制作方法：
1.田七葉洗凈木耳泡發(fā)好洗凈備用，木耳放水里焯過(guò)過(guò)涼，擺盤；
2.蒜放在水里泡一會(huì)（這樣可以非常容易的去皮），去皮。切成蒜蓉。倒入醋。
3.再調(diào)味汁里再放入白砂糖，鹽和香油。調(diào)均勻，淋在事先擺好的盤中。
田七葉的功效與作用 1.田七具有散瘀止血，消腫定痛之功效。
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喝豆?jié){好處
為身體提供鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白。豆?jié){是中國(guó)一個(gè)非常傳統(tǒng)的食物，經(jīng)常是在早餐的時(shí)候選擇。在喝豆?jié){的時(shí)候，會(huì)為身體提供豐富的鈣質(zhì)和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，因?yàn)榇蠖沟鞍资悄壳罢J(rèn)為植物蛋白中非常優(yōu)秀的一種蛋白。在普遍生活中脂肪超標(biāo)、能量超標(biāo)的時(shí)候，用一些豆制品如豆?jié){來(lái)替代動(dòng)物類的食物，可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)的均衡，同時(shí)有蛋白的互補(bǔ)，增加蛋白的利用率，是一個(gè)非常好的食物。同時(shí)由于豆?jié){里面鈣質(zhì)含量也非常豐富，又含有一些類雌激素的作用，是一個(gè)非常好的食物選擇。在飲用豆?jié){的時(shí)候需要注意幾點(diǎn)，第一、一定要充分加熱，讓它徹底沸騰、煮熟，否則里面含有一些不利于消化的物質(zhì)；第二、盡量不要加糖，因?yàn)楹榷節(jié){的時(shí)候加糖會(huì)使能量攝入超標(biāo)，攝入過(guò)多的糖對(duì)身體的健康不利。
大蒜最有營(yíng)養(yǎng)的吃法是什么
大蒜是一種別好的食材，尤其在夏季有殺菌的作用；而且現(xiàn)在從大蒜中提煉出來(lái)很多保健品，比如大蒜素，甚至對(duì)心腦血管、抗血脂、降血脂有功效，每天吃都不為過(guò)。生吃的時(shí)候，大蒜素的作用發(fā)揮得比較完善；炒菜中也存在大蒜素，同時(shí)在做菜的過(guò)程中同時(shí)起到一定的殺菌作用，而且特別提味，對(duì)于很多菜來(lái)說(shuō)都必不可少。所以大蒜在整個(gè)烹調(diào)過(guò)程中，保健是一方面，更重要的是提供了一種調(diào)味品。如果每天吃的量比較少，可以當(dāng)成一種調(diào)味品，相比其他調(diào)味品，蒜幾乎每天都會(huì)被吃到，在此過(guò)程中細(xì)水長(zhǎng)流的發(fā)揮著作用。不必特意強(qiáng)調(diào)蒜的作用，如果每天吃一頭生蒜，對(duì)于很多糖尿病的患者，反而對(duì)視力會(huì)有一定影響。應(yīng)該堅(jiān)持一個(gè)原則，蒜是食物中的一種，涼拌的時(shí)候生吃，熗鍋的時(shí)候作為調(diào)料炒熟，或者把蒜作為臘八蒜，不用太糾結(jié)，根據(jù)需要或者根據(jù)烹調(diào)方法，做什么樣的菜吃什么樣的蒜。只要經(jīng)常想起來(lái)常年吃蒜，對(duì)身體一定有好處，但是前提是不能過(guò)量。
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熟食傷骨冷食傷肺正確嗎
“熟食傷骨冷食傷肺”這句俗語(yǔ)有一定的道理，如果最近覺(jué)得嗓子不太舒服，或者經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)咳嗽的癥狀，如果這個(gè)時(shí)候吃一些冷飲，在吃完冷飲之后會(huì)特別加劇這種反應(yīng)。還有一句與之相近的俗語(yǔ)，就是“冷不冰齒、熱不灼唇”，就是指的人們?cè)诔岳涫车臅r(shí)候，不要讓牙齒感覺(jué)到很涼；在吃熱食的時(shí)候，不要讓嘴唇感覺(jué)到很燙?！袄涫硞巍辈⒉皇侵甘秤蒙涫称窌?huì)直接損傷肺部，而是指食用冷食，會(huì)刺激上呼吸道黏膜等部位，而導(dǎo)致食用冷食的人，發(fā)生感冒的病癥；或者食用冷食，會(huì)在扁桃腺發(fā)炎的過(guò)程當(dāng)中，使疾病的癥狀出現(xiàn)加重的情況。所以建議大家要掌握好食物的正常溫度，四十度、五十度的溫度，對(duì)于平常吃飯或者喝水都是比較合適的溫度。
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