手術(shù)后病人吃什么好
發(fā)布時(shí)間：2019-12-1658080次瀏覽
飲食禁忌在健康飲食療法中都具有重要意義，在正常情況下，身體虛弱的人要吃大量的蛋白質(zhì)和有營(yíng)養(yǎng)的食物，這類(lèi)食物包括：新鮮蔬菜，肉類(lèi)，水果，牛奶雞蛋，牛肉 ，黑豆，紅棗等等。這些食物具有很豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素。
手術(shù)是目前醫(yī)學(xué)中廣泛使用的治療方法。用刀，剪，針等器械對(duì)人體進(jìn)行手術(shù)是手術(shù)的主要治療方法。應(yīng)用包括：清除患病的組織，修復(fù)損傷，移植器官以及改善身體的功能和形狀?？梢钥闯鍪中g(shù)是對(duì)人體造成一定傷害，那么手術(shù)后病人吃什么好？
1.多吃新鮮蔬菜和水果，因?yàn)槭卟撕退缓S生素C，可促進(jìn)傷口愈合。除蔥，胡椒和細(xì)香蔥外，很容易引起感染，不利于傷口愈合。
2.多吃肉，因?yàn)槿庵泻兄?。因?yàn)槿狈χ|(zhì)會(huì)導(dǎo)致傷口愈合不良。魚(yú)油富含脂肪酸，具有抗炎作用，并且對(duì)傷口愈合具有一定的益處。
3.適當(dāng)吃含糖的水果。如：甘蔗，蘋(píng)果，梨等水果，最佳季節(jié)。
4.牛肉的蛋白質(zhì)含量比豬肉高，牛肉的脂肪比豬肉少，其氨基酸成分比豬肉更接近人體需要。瘦牛肉特別適合接受手術(shù)修復(fù)組織和補(bǔ)充失血的患者。此外，牛肉更適合患有心血管疾病的患者。
5.黑豆具有各種豆類(lèi)中最高的蛋白質(zhì)含量，是豬肉腿肉中蛋白質(zhì)含量的兩倍以上。包含的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。其中，人體所需的必需脂肪酸的50%是磷脂，大豆苷元和生物素。中醫(yī)認(rèn)為黑豆具有平淡的口感和甜味，并具有潤(rùn)腸通氣的功能。術(shù)后缺乏身體和血液不足的患者食用可加速傷口恢復(fù)。
6.棗對(duì)身體有很多有益的作用，可以養(yǎng)血，安神。患病后，體弱，貧血患者以及冬季手腳冰涼的婦女，都可以通過(guò)棗調(diào)節(jié)身體。配以10克黨參和20粒大棗泡水，可以滋補(bǔ)脾氣，滋養(yǎng)和鎮(zhèn)定心靈。
7.雞蛋是富含維生素，礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)的天然食品。孕婦，哺乳母親，體弱的人以及大手術(shù)后康復(fù)的患者，需要添加更多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。每天可以吃3至4個(gè)雞蛋，但不能多吃。
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增加免疫力吃哪些
大家對(duì)于增強(qiáng)免疫力是非常關(guān)注的，特別是吃什么可以增強(qiáng)免疫力，能夠提升免疫力的食物有哪些，第一位的就是蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是可以幫助修復(fù)機(jī)體損傷的細(xì)胞，新陳代謝的一些細(xì)胞。另外它還可以幫助合成體內(nèi)的一些抗體，比如說(shuō)免疫球蛋白。另外一些礦物質(zhì)的吸收，也需要蛋白質(zhì)的幫助，此外體內(nèi)合成的一些酶類(lèi)、激素，如果蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏，這些工作就會(huì)受到限制了，它對(duì)于免疫力就會(huì)有很大的影響。另外比如說(shuō)在膳食當(dāng)中，有一些微量營(yíng)養(yǎng)素，微量營(yíng)養(yǎng)素包括一些礦物質(zhì)，還有維生素，維生素里面的維A、維C、維生素D，對(duì)于免疫力都有一定的幫助。比如說(shuō)維A含量比較豐富的食物，首先是動(dòng)物肝臟，動(dòng)物的肝臟里面，維生素A的含量是最多的。另外還有蛋黃，還有一些肉類(lèi)的食物，此外在一些深綠色的或者是橙黃色的蔬菜水果里面，含有維生素A原。在體內(nèi)可以有一部分變成身體需要的維生素A，比如說(shuō)像菠菜、胡蘿卜、南瓜、芒果、木瓜，所有的綠葉菜這些，都是胡蘿卜素含量比較豐富的食物。有助于體內(nèi)合成維生素A、維C豐富的食物主要是新鮮的蔬菜和水果，新鮮的蔬菜特別是綠葉菜，還有十字花科類(lèi)的蔬菜，比如說(shuō)蘿卜、白菜、西蘭花，這些維C含量比較豐富，維生素D，在食物里面含量比較少，深海魚(yú)里面，維生素D的含量在食物里面還算是偏高一點(diǎn)的，可以每個(gè)星期吃一到兩次深海魚(yú)。另外，維生素D的主要來(lái)源就是曬太陽(yáng)，在曬太陽(yáng)的時(shí)候不要擦防曬霜，不要穿的太多、太厚，把胳膊或者腿盡量擼起來(lái)一點(diǎn)，皮膚上、臉上不要擦防曬霜，在上午的十點(diǎn)鐘之前，下午的三點(diǎn)鐘以后，接受一些陽(yáng)光的照射?？梢宰屍は碌?-脫氫膽固醇合成，人體需要的維生素D，來(lái)幫助強(qiáng)健骨骼、提升免疫力。另外膳食營(yíng)養(yǎng)均衡，對(duì)于免疫力也是非常重要的。
紅糖水可不可以每天喝
紅糖水不可以每天飲用，紅糖屬于溫性食材，長(zhǎng)期的食用溫性食材，容易導(dǎo)致體內(nèi)上火，出現(xiàn)口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便秘結(jié)、鼻腔干燥，容易發(fā)生咳嗽、咳痰等病癥。紅糖水主要用于女性月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)血量減少、顏色發(fā)暗、痛經(jīng)。有血塊的情況下，月經(jīng)量少的女性在月經(jīng)過(guò)程當(dāng)中，可以用濃的紅糖水服用，可以促進(jìn)月經(jīng)的排出，改善月經(jīng)的顏色。紅糖具有補(bǔ)血、養(yǎng)血、活血的作用，不可以長(zhǎng)期飲用。紅糖含糖量是比較高的，長(zhǎng)期飲用導(dǎo)致體內(nèi)血糖增高，糖尿病患者是不可飲用紅糖水。體內(nèi)熱量減少、脾胃虛寒，體內(nèi)有淤血、淤塊者，可以適當(dāng)飲用紅糖水，起到活血化瘀作用。紅糖水的主要成分為紅糖，紅糖里面主要成分為蔗糖，還有含一些維生素、礦物質(zhì)，可以提供一些熱量，對(duì)于平常面色暗黃、氣血不足、體虛乏力、氣血不足的人群，可以適量飲用紅糖水。單純的飲用紅糖水，能夠引起體內(nèi)上火，紅糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金銀花，可以減緩紅糖水上火不良反應(yīng)。山楂紅糖水能夠幫助消化，起到促進(jìn)食欲的作用。正常生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的兒童、嬰幼兒，以及陰虛火旺、體內(nèi)積液缺乏老人，不宜飲用紅糖水。除此之外，肝陽(yáng)上亢、體內(nèi)過(guò)高的病人群，也不適于飲用紅糖水。
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奶粉沖好后可以放多久
奶粉沖好后放置的時(shí)間，與奶粉的量以及所使用的容器有一定的關(guān)系。如果使用的是保溫水瓶，放置3~4個(gè)小時(shí)是可以的。不是保溫水瓶，一般水溫在20分鐘左右，就不建議再飲用了。奶粉放涼以后服用會(huì)導(dǎo)致腹脹、惡心、反胃，引起拉肚子、腹痛、腹瀉等病癥，特別是小嬰幼兒喝了涼的奶粉，會(huì)導(dǎo)致吐奶，對(duì)消化系統(tǒng)產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p傷。給小嬰兒沖奶粉時(shí)，一定按照配比進(jìn)行沖調(diào)，水溫一般在40℃到50℃之間。奶粉沖調(diào)以后放置的時(shí)間與氣候、季節(jié)有一定關(guān)系。炎熱的夏季，最好不要放置奶粉。寒冷的冬天，可以適當(dāng)?shù)姆胖谩?/div>
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姜汁紅糖水的功效與作用
姜汁紅糖水具有溫中行氣、補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛寒止痛、溫胃止瀉、活血化瘀、疏通經(jīng)絡(luò)、健脾養(yǎng)胃、辛溫解表的作用。首先生姜紅糖水多用于女性，能促使女性月經(jīng)正常的到來(lái)，并且能調(diào)理月經(jīng)，治療月經(jīng)量少、經(jīng)血顏色發(fā)暗。生姜具有發(fā)汗解表、溫肺止咳、散寒止痛、止嘔解毒的作用，可以用于胃寒引起的反胃、惡心、嘔吐，以及肺寒出現(xiàn)的咳嗽、咳痰等癥狀。生姜紅糖水可以用于防止低血糖以及中暑引起的暈厥，及時(shí)使用生姜紅糖水飲用，可以緩解暈厥的癥狀。此外生姜汁搗爛以后外敷傷口，具有促進(jìn)傷口愈合的作用。
減少飯量會(huì)瘦嗎
對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，可以適當(dāng)?shù)臏p少飯量，減少飯量的同時(shí)，還應(yīng)該注意飲食習(xí)慣，尤其是進(jìn)餐的時(shí)候不要太快，否則很容易導(dǎo)致體重增加。建議平時(shí)可以使用小碗和小盤(pán)子，進(jìn)食的時(shí)候應(yīng)該細(xì)嚼慢咽，還要集中注意力，這樣可以有效的減少飯量，從而達(dá)到瘦身的目的。
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家用飲水污染情況有哪些
家庭常見(jiàn)飲用水污染表現(xiàn)有家里的桶裝水直到喝完才換，水的活力不夠，飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗，水龍頭污染，飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)期不更換。家庭常見(jiàn)飲用水污染表現(xiàn)有以下幾種情況：一、家里的桶裝水直到喝完才換。從超市買(mǎi)回來(lái)的桶裝水，這種水的活力不夠，而且水中的各種營(yíng)養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水或者井水；二、飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗。如果檢測(cè)飲水機(jī)的進(jìn)水口、出水口，能夠檢測(cè)出來(lái)菌落超標(biāo)，甚至存在霉菌污染特別嚴(yán)重的情況；三、水龍頭污染。水龍頭水嘴特別容易進(jìn)去細(xì)菌，長(zhǎng)時(shí)間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多；四、飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)期不更換，飲水機(jī)濾芯長(zhǎng)時(shí)間使用，濾芯本身就成為了污染源，上面附著了各種雜質(zhì)。
河豚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
河豚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有健脾、利尿消腫、祛風(fēng)濕、鎮(zhèn)痛、美白養(yǎng)顏等。具體分析如下：
膳食纖維含量高的食物
生活中富含膳食纖維的食物有很多，蔬菜、水果、粗糧、雜糧、豆類(lèi)以及菌藻類(lèi)中食物中含量都很豐富。各種豆類(lèi)都是膳食纖維含量非常豐富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的幾倍甚至十幾倍。另外木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類(lèi)食物中同樣也含有豐富的膳食纖維。根莖類(lèi)菜中膳食纖維的含量也比較多，如胡蘿卜、紅薯、山芋等?？偟膩?lái)說(shuō)，含膳食纖維相對(duì)豐富的食物有麥麩、米糠、蔬菜類(lèi)，魔芋、海藻類(lèi)。另外全麥粉、玉米粉、蕎麥等都是含膳食纖維比較豐富的食物。還有另外一些食物中的膳食纖維含量也是比較豐富的。比如茯苓、山楂干、竹蓀以及竹蓀干、辣椒粉、甘草和羅漢果等，都是含膳食纖維比較豐富的食物。
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哺乳期可以吃菱角嗎
菱角又叫腰菱、水栗、菱實(shí)，含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效。在坐月子或者是在孕期，菱角完全可以食用。但是一定要注意，因?yàn)榱饨鞘撬参?，如果沒(méi)有加工好，或者是沒(méi)有弄熟以后，會(huì)帶有一些寄生蟲(chóng)或者是細(xì)菌。菱角在我國(guó)南方或者靠近湖河的地方是非常容易得到的一種植物，里面含有大量的淀粉類(lèi)。在以前，食物不太充足的時(shí)候，會(huì)拿菱角用來(lái)充饑。隨著生活水平逐漸提高，菱角就被作為一個(gè)零食來(lái)食用。所以哺乳期完全可以吃。另外，用菱角煮粥還會(huì)得到很好的補(bǔ)益和祛濕效果?？梢愿鶕?jù)自己的喜好，把菱角放在米里面煮成粥，或者是煮熟了以后涼拌都可以。
花椒水的作用
說(shuō)道花椒大家都不陌生，幾乎家家都有的東西?；ń肥瞧綍r(shí)做飯是用的調(diào)料之一，用它做的菜都特別的有味道。如果不小心咬到一粒花椒，那個(gè)又麻又澀又微辣的口感真的是難以形容。其實(shí)花椒泡的水對(duì)人的身體特別的有好處，接下來(lái)看看花椒水的作用有什么吧。
白開(kāi)水補(bǔ)鈣嗎
喝白開(kāi)水是最好的補(bǔ)水方式。大家常說(shuō)人是水做的，體內(nèi)有60％到70％的成分是水。人不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天，但是不喝水很快會(huì)失生命。白開(kāi)水中有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒(méi)有額外添加。老話講“喝口涼水都長(zhǎng)肉”并不對(duì)，因?yàn)樗袥](méi)有熱量。白開(kāi)水，即純水，不包括粥、湯，每天需要接近1500毫升，也就是七杯到八杯。量必須要保持，可以每次喝200毫升左右，在工作的過(guò)程當(dāng)中要時(shí)刻提醒自己喝水。有些人半天不喝水，一喝直接喝一大杯水；其實(shí)對(duì)身體來(lái)說(shuō)還是應(yīng)該細(xì)水長(zhǎng)流。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體的免疫力的作用，所以建議無(wú)論是老人、小孩還是工作人員，首選白開(kāi)水。
吃南瓜能降低血糖嗎
吃南瓜本身不降血糖，多吃反而會(huì)使血糖升高的更快。南瓜可以替換一部分主食，因?yàn)榇_實(shí)營(yíng)養(yǎng)很豐富，南瓜中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素，甚至還有一些膳食纖維，而且其口感非常好，所以建議大家吃南瓜，前提是不能作為降糖的食物。糖尿病患者可以吃南瓜，但是要替換一部分主食；如果吃南瓜，那么今天主食要相應(yīng)減少，必須要替換。在升糖指數(shù)上，南瓜比精白米面低一些，所以可以替換一些。但是替換的過(guò)程中一定要限制量，而且要減少主食的量。南瓜確實(shí)有很多好處，如能量比較低，或者含糖量比精白米面要少，但是絕對(duì)不能過(guò)分夸大。所有的食物，沒(méi)有十全十美的食物，也沒(méi)有一無(wú)是處的食物。南瓜之所以好，在于和其食物的搭配。一定要搭配其他食物，搭配其他蔬菜，搭配其他動(dòng)物性食物，才能最好地發(fā)揮南瓜的作用。
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喝白開(kāi)水是不是最好的補(bǔ)水方式
喝白開(kāi)水是最好的補(bǔ)水方式。人如果不吃飯可以勉強(qiáng)存活幾天。但是，如果人不喝水很快就會(huì)失去生命。白開(kāi)水中含有礦物質(zhì)等人體需要的成分，而且沒(méi)有額外的添加。老話經(jīng)常講“喝口涼水都長(zhǎng)肉”，其實(shí)這是不對(duì)的，因?yàn)樗胁](méi)有熱量。白開(kāi)水也就是純水，不包括粥類(lèi)以及湯類(lèi)，每天的飲用量需要接近1500毫升，也就是七杯水到八杯水的量。這個(gè)飲水量必須要保持，可以每次喝200毫升左右。每天上班族在工作的過(guò)程當(dāng)中，不管工作有多忙碌，也要時(shí)刻提醒自己要多喝水，讓身體補(bǔ)充足夠的水分。水對(duì)人體來(lái)說(shuō)至關(guān)重要，水對(duì)人體可以起到很多作用。水有解毒、調(diào)節(jié)體溫甚至提高機(jī)體免疫力的作用，所以建議無(wú)論是老人、小孩還是工作人員都應(yīng)多飲白開(kāi)水。
點(diǎn)評(píng)土豆十八吃
素炒土豆絲：土豆切絲(注意不要太細(xì)，太細(xì)反倒影響口感)。傳統(tǒng)的做法是直接把土豆絲放鍋里炒，這樣就必須多放油，否則易粘鍋。我建議采用改良措施，把土豆絲下開(kāi)水鍋略煮至六分熟撈出瀝干。熱鍋下油，油熱后用蔥、姜爆鍋(我還喜歡加一點(diǎn)花椒粉)，然后配少許尖椒絲、胡蘿卜絲(搭配顏色和營(yíng)養(yǎng))，加一點(diǎn)點(diǎn)醋(使土豆絲脆)，翻炒(注意不要超過(guò)火，就不脆了)，鹽、味精調(diào)味，出鍋。
紅棗不是隨便吃的
紅棗自古就被列為?五果?之一，也是中醫(yī)常用的一味中藥。有人說(shuō)“天天吃大棗，一生不顯老?！奔t棗在平日的食膳中被普及地運(yùn)用，它究竟有什么功效，能深受人們的喜愛(ài)?
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