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相對(duì)而言吃面食比吃米更容易長(zhǎng)胖，為什么這么說，我們可以舉個(gè)例子，大家都知道南方人喜歡吃米飯，北方有很多地方雖然也盛產(chǎn)大米，可是面食吃的比較多，除了山西、陜西、河南還有山東，還有東北地區(qū)面食是非常多的，就連新疆都是以烤馕為主的。面食有一個(gè)特征，比如拿具有代表性的饅頭來對(duì)比，北方人饅頭吃得多，南方人米飯吃得多，米飯?zhí)妓衔锏暮繛?4%-25%，可是饅頭碳水化合物的含量超過48%，什么概念，就是同樣100g的饅頭碳水化合物是米飯的兩倍，而且還有些人為了讓饅頭更好吃，里面還會(huì)添加一些東西，添加糖，覺得添加糖以后饅頭非常香甜，而且發(fā)酵發(fā)的非常好，其實(shí)往里面添加糖和發(fā)酵沒有什么太大的關(guān)系。建議大家如果想減肥，可以吃米飯多一些，而且在米飯里面建議大家選擇第二頓的米飯多一些，也就是剩米飯。米飯?jiān)谧龊昧艘院鬁囟认陆盗?，溫度下降以后?huì)產(chǎn)生抗性淀粉，抗性淀粉在我們體內(nèi)不能夠完全被消化，產(chǎn)生的能量相對(duì)來講，稍微低于剛剛做好的米飯，也就是想減肥的人，如果腸胃允許可以吃剩米飯，吃稍微涼一點(diǎn)的米飯是沒有問題的，但是不建議把剩的米飯?jiān)僮龀沙疵罪?，因?yàn)槌达埖臅r(shí)候會(huì)放很多油，也會(huì)放雞蛋、火腿，這些都是能量比較高的食物。

胡蘿卜在蔬菜里面含糖量是稍微有點(diǎn)偏高的，所以很多人說吃胡蘿卜不利于減肥，但是你錯(cuò)了，胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，胡蘿卜素是一種脂溶性的維生素，對(duì)于保護(hù)上皮細(xì)胞有非常好的幫助。另外，胡蘿卜素對(duì)于保護(hù)視力也有一定的幫助。胡蘿卜作為一種非常健康的深色蔬菜，每天都可以吃。但是，如果靠吃胡蘿卜減肥，那要看怎么吃，比如每天照樣吃魚，照樣吃肉，還用胡蘿卜燉小酥肉，想減肥，你想多了。胡蘿卜可以作為蔬菜的一部分，搭配一些低脂的膳食、低卡的膳食或者輕斷食的方法，里面都可以搭配胡蘿卜。但是胡蘿卜素必須要在有充足的脂肪情況下，才能夠順利的吸收。第一、不能吃生胡蘿卜。第二、需要把胡蘿卜蒸熟了或者是炒熟了來吃，這樣才可以更好的和膳食里面脂肪結(jié)合，順利的吸收。另外，胡蘿卜再好也不適合過多食用，尤其是對(duì)于一些胡蘿卜素代謝比較慢的人，吃胡蘿卜比較多，甚至可以出現(xiàn)類似于甲肝的表現(xiàn)，比如手腳皮膚都發(fā)黃，像南瓜那樣黃，這就比較嚇人。其實(shí)這不是一種疾病，這主要是因?yàn)轶w內(nèi)的胡蘿卜素代謝的比較慢，停止吃一些橙黃色的、深綠色的蔬菜，隔差不多十天、八天，皮膚就恢復(fù)正常了。

騎自行車能減肥。減肥最好方法即是運(yùn)動(dòng)，有效減肥的運(yùn)動(dòng)包括：1、慢跑：每日跑步45分鐘左右，慢跑，不要太快，避免太累，速度維持在170米/分鐘左右，堅(jiān)持90天，一般都能減下10斤來，貴在堅(jiān)持。2、游泳：游泳減肥不適合任何時(shí)節(jié)，冬天不適合，適合夏天運(yùn)用，一周隨機(jī)選擇4天，每隔1天游泳一次，一次持續(xù)時(shí)間1小時(shí)左右，堅(jiān)持4個(gè)月可見效。3、騎自行車：騎自行車不但能很好鍛煉，還環(huán)保，增加運(yùn)動(dòng)量，增加能量消耗，每天攝入熱量小于消耗量，身體會(huì)分解消耗脂肪，借助自行車上下班，養(yǎng)成好習(xí)慣，有助于減肥。

元·朱震亨《丹溪心法》“肥人多虛，肥人多濕多痰”之論，治療上提倡“宜燥濕去痰、行氣，二陳湯加木香、二術(shù)、香附、芎、歸，或?qū)禍??！笨傊?，祖?guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肥胖與飲食不節(jié)、勞逸失常、七情失調(diào)、體質(zhì)享賦、年齡、性別及地域等因素有關(guān)。脾虛濕阻型肥胖特點(diǎn)：肌肉松軟、易疲倦、四肢浮腫、食欲差、食量少，產(chǎn)后婦女居多。這類人脾功能較差，平時(shí)需要多加運(yùn)動(dòng)，鍛煉肌肉?？沙Ｊ褂靡恍┚哂薪∑⒐πУ乃幬?，如黃芪、茯苓、山藥等。還可多吃些幫助水分排出的食物，如薏仁、紅豆等。針灸則可選用足三里穴（小腿前外側(cè)，髕韌帶下3寸，距脛骨前緣一橫指）、三陰交（小腿內(nèi)側(cè)，足內(nèi)踝尖上3寸）穴，健脾利濕，減少身體水分。

兒童肥胖癥的治療主要應(yīng)從三方面入手，一、限制飲食，二、增加運(yùn)動(dòng)，三、行為治療。兒童應(yīng)建立良好飲食習(xí)慣，堅(jiān)持低熱量、低脂、低糖、高蛋白飲食，增加蔬菜的攝入量，減少主食的攝入量，減少各種飲料、果汁的攝入，建議多喝水。飲食方面不宜操之過急，不能禁食，不能吃減肥藥和減肥食品。養(yǎng)成每日做有氧運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣，包括走路、慢跑、游泳、打球等運(yùn)動(dòng)都是可以的，可從小運(yùn)動(dòng)量開始，然后逐漸增加運(yùn)動(dòng)量和時(shí)間，爭(zhēng)取每次運(yùn)動(dòng)時(shí)間要大于1個(gè)小時(shí)，同時(shí)要避免劇烈的運(yùn)動(dòng)。教會(huì)兒童學(xué)會(huì)自我監(jiān)測(cè)，自我監(jiān)督管理的方法，樹立長(zhǎng)期堅(jiān)持的信心，要每日記錄自己的體重、活動(dòng)時(shí)間、飲食及其它影響因素，并定期總結(jié)。