山藥有哪些吃法
發(fā)布時(shí)間：2018-04-1161201次瀏覽
山藥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，其中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。山藥一般有熱菜類、涼菜類、燉煮類、熱粥類、甜點(diǎn)類等吃法，建議適量食用。
1.紅燒山藥：其口感較好，可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。具體做法是將山藥刮去皮，洗凈，切成滾刀塊；蔥切末，大蒜用刀面拍成碎末。勺內(nèi)加植物油，燒至五成熱時(shí)，下入蔥姜末炒出香味，下入山藥塊、醬油同炒，加清湯、料酒，先用旺火燒開，改用小火燒熟，用水淀粉勾芡，淋上花椒油，撒上蒜末即可。
2.涼拌山藥絲：其吃起來比較清爽，做法是山藥洗凈去皮，切成細(xì)絲，在涼水里泡5分鐘，放入開水里焯一下?lián)瞥觯俜湃霙鲩_水里過晾，撈出控干水分。將白糖、鹽、白醋、橙汁、香油調(diào)成汁，澆在山藥絲上拌勻即可。
3.山藥燉排骨：山藥燉排骨是一道食補(bǔ)湯品，主要食材是山藥和排骨，主要烹飪工藝是燉，可以增強(qiáng)人體免疫力。
4.山藥粥：將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
5.山藥年糕：以山藥、年糕條為主料，煮熟后，加入番茄醬、白糖調(diào)味。建議適量攝入，從而為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
需要注意的是，對(duì)山藥過敏者禁止食用，以免出現(xiàn)過敏癥狀。食用山藥時(shí)也不能食用過多，以免引起胃腸道不適，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。如果食用山藥后出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院就診。
相關(guān)推薦
3歲寶寶總吃手是什么情況
對(duì)于3歲寶寶總是吃手，引起這個(gè)表現(xiàn)的原因也比較多種多樣，需要具體情況具體分析。首先，對(duì)于3歲寶寶來說，孩子吃手包括咬指甲等，這個(gè)最常見的因素并不是一些軀體疾病的影響，而是精神因素的影響。對(duì)于孩子來說，可以說孩子總吃手多數(shù)是行為問題，吃手對(duì)于孩子來說，可以緩解緊張焦慮的情緒或者狀態(tài)。所以，對(duì)于3歲的寶寶來說，很多孩子吃手主要是因?yàn)榫褚蛩厮鸬模热缦癯Ｒ姷南裼行┖⒆涌赡軙?huì)有生活環(huán)境的改變，比如孩子上幼兒園，離開熟悉的家庭環(huán)境。另外有些孩子可能因?yàn)楸热缭谟變簣@或者平時(shí)生活中跟小朋友，可能有打鬧不高興或者家里，比如給孩子安排了很多的課業(yè)，或者批評(píng)、訓(xùn)斥等，這些都可能會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)緊張、焦慮、壓力等的表現(xiàn)，這個(gè)時(shí)候很多孩子就會(huì)表現(xiàn)為吃手嚴(yán)重，實(shí)際上是通過吃手達(dá)到自我安慰、自我安撫的目的。所以，對(duì)于3歲寶寶如果總吃手，最好先要去找一找有沒有行為因素的影響，包括前面提到的，比如換生活環(huán)境、搬家之類的，或者換撫養(yǎng)人，像姥姥、奶奶換班或者換保姆，包括可能有學(xué)?；蛘呒胰恕⒗蠋熁蛘咄瑢W(xué)的不愉快，或者訓(xùn)斥、批評(píng)等都對(duì)孩子有所影響，是需要注意去尋找誘因并且回避的。除此之外，還有一些孩子可能確實(shí)是因?yàn)榇嬖谲|體疾病，導(dǎo)致孩子總吃手。比如有些孩子可能會(huì)有微量元素缺乏，比如有些孩子缺乏維A、缺鐵等，這個(gè)時(shí)候孩子可能會(huì)有異食癖，孩子可能就會(huì)比較愛咬指甲，很多孩子還會(huì)有去吃墻皮或者吃手指等表現(xiàn)，很可能是異食癖的表現(xiàn)。所以，對(duì)于3歲寶寶總吃手來說，一方面或者最主要的先注意有沒有精神因素，一般找到精神因素，做相應(yīng)的調(diào)整和回避孩子的癥狀，往往會(huì)得到比較快的緩解。如果孩子是像外科疾病的疾病，導(dǎo)致孩子總吃手，這個(gè)時(shí)候就需要注意去尋找相關(guān)的證據(jù)，比如做相應(yīng)的檢查來確認(rèn)孩子有沒有問題，如果孩子確實(shí)有貧血或者維A缺乏等微量元素的缺乏，必要的時(shí)候做相應(yīng)的補(bǔ)充，幫助孩子緩解癥狀就可以了。
肺部手術(shù)后吃什么補(bǔ)得比較快
肺部手術(shù)之后，在可以吃食物的時(shí)候，可以多吃一些含蛋白質(zhì)含量高的食物，可以增強(qiáng)患者的體質(zhì)，加快病情的恢復(fù)。但是手術(shù)之后的患者，還應(yīng)該遵從以下的飲食原則：當(dāng)患者剛做完肺部手術(shù)之后，因?yàn)槲改c道的功能受到影響，所以前一到兩天的時(shí)候，患者應(yīng)該吃比較容易消化且易吸收的食物，比如各種谷物熬成的粥、藕粉、面條以及各種新鮮蔬菜等。這些都是富含膳食纖維的食物，患者在吃了富含膳食纖維的食物之后，就可以促進(jìn)患者胃腸道功能的恢復(fù)。只有胃腸道的功能恢復(fù)好了之后，患者的身體素質(zhì)才會(huì)越來越強(qiáng)。當(dāng)患者的體質(zhì)增強(qiáng)之后，患者就可以在術(shù)后3天左右的時(shí)間，開始補(bǔ)充富含高蛋白質(zhì)、高能量、高熱量的食物，比如瘦肉、魚肉、蝦肉、羊肉以及各種豆制品，同時(shí)搭配各種新鮮的水果和蔬菜，就可以很好地幫助患者增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)患者的傷口愈合。手術(shù)之后不僅要從飲食上來改善，還需要患者盡量的早點(diǎn)下地，盡量的做一些功能性鍛煉。同時(shí)患者的心情也很重要，一定要保證愉快的心情，保證充足的睡眠，避免過度的勞累。只有飲食、運(yùn)動(dòng)、心情三方面全面的調(diào)整，才能夠加速患者的術(shù)后的恢復(fù)。缺一方面的治療，往往會(huì)導(dǎo)致患者的恢復(fù)減慢，甚至?xí)?dǎo)致一些并發(fā)癥的發(fā)生，所以在肺部手術(shù)之后，護(hù)理工作是非常重要的。
04:10
喝完奶茶就惡心想吐是怎么回事
喝完奶茶惡心想吐應(yīng)考慮如下情況：一、育齡期女同志需要考慮懷孕的可能。二、奶茶店的衛(wèi)生狀況。三、確定是否存在消化道的基礎(chǔ)病，如肝炎，肝功能損傷或動(dòng)力功能不好。育齡期女同志出現(xiàn)喝奶茶惡心吐，可能是對(duì)高脂肪、高蛋白不耐受。第二、需要觀察奶茶店的環(huán)境是否存在食物不夠干凈衛(wèi)生的情況。第三、如果存在基礎(chǔ)病，比如肝炎肝功能損傷，此時(shí)因?yàn)槟滩枋且粋€(gè)高蛋白、高脂肪的東西，可能不能夠耐受或者本身存在消化道動(dòng)力障礙，喝完奶茶之后進(jìn)入大量的水和蛋白引起不能耐受，導(dǎo)致出現(xiàn)惡心、想吐。
喝芝麻糊會(huì)不會(huì)發(fā)胖
芝麻糊當(dāng)中熱量比較高，如果食用過多，有可能會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖。芝麻本身就是一種熱量較高的食物，這是因?yàn)橹ヂ楫?dāng)中含有較多的油脂所導(dǎo)致，而芝麻糊當(dāng)中為了增加口感，同時(shí)還加入了大量的糖分，使得熱量更高，不適合減肥人群使用。如果想要控制體重，除了需要注意飲食結(jié)構(gòu)外，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉也必不可少。日常生活應(yīng)該多吃一些水果蔬菜，少吃高糖、高脂肪等熱量高的食物。游泳、跑步、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，適合減肥的人群，只有做到每天的熱量攝入小于消耗的熱量，才能夠達(dá)到減肥的效果。
喝水最佳時(shí)間
一天推薦喝8杯水，這8杯水中有2杯水是非常提倡的，就是睡前兩小時(shí)1杯水，還有早晨空腹的1杯水。喝這兩杯水的道理在于，當(dāng)我們夜間休息的時(shí)候，我們身體有8~10個(gè)小時(shí)基本上是處于滴水未進(jìn)的狀態(tài)，這樣夜間血液就比較粘稠，流動(dòng)就比較緩慢。如果在睡前兩小時(shí)能夠補(bǔ)充一杯水，就可以預(yù)防夜間身體缺水，血液粘稠容易引起一些血栓問題。為什么是要睡前兩小時(shí)喝，因?yàn)槿绻R睡的時(shí)候才喝，夜間就難免起夜，會(huì)影響到睡眠效果。早晨起來的一杯水，身體也正是處于非常缺水的狀態(tài)，因?yàn)橐归g有那么長(zhǎng)的時(shí)間是沒有進(jìn)水分的。如果早晨起來洗臉、刷牙、上廁所完了以后，及時(shí)的補(bǔ)充一杯溫開水，就可以起到補(bǔ)充體液，降低血液黏度，預(yù)防早晨的血液高凝、高黏、栓塞狀態(tài)的效果。當(dāng)然早晨的這杯水應(yīng)該是先刷牙后喝水，避免因喝水的時(shí)候把一些細(xì)菌帶到肚子里。
01:50
吃豬皮能長(zhǎng)肥嗎
吃豬皮一定能長(zhǎng)肥，因?yàn)樨i皮熱量很高，每100克含365千卡熱量。而且豬皮脂肪也很高，主要在皮里和肉外。豬皮也含有一些營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、微量元素、礦物質(zhì)或#脂溶性維生素#。豬皮之所以受歡迎，是因?yàn)橛胸i皮的介入會(huì)讓菜的口感更好，豬皮的韌性，讓人有很好的食欲。如果真的想吃豬皮，可以把皮里邊的脂肪刮掉以后再吃，吃的過程中也要搭配一些粗雜糧或蔬菜，注意葷素搭配和粗細(xì)搭配。
03:27
什么是糖耐量試驗(yàn)
糖耐量試驗(yàn)，也稱葡萄糖耐量試驗(yàn)，是診斷糖尿病的一種實(shí)驗(yàn)室檢查方法。臨床上常用糖耐量試驗(yàn)來診斷病人有無(wú)糖代謝異常，多用于可疑糖尿病病人。常用為口服的糖耐量試驗(yàn)。正常人服用一定量葡萄糖后，血糖先升高，但經(jīng)過一定時(shí)間以后，人體即將葡萄糖合成糖原加以貯存，血糖即恢復(fù)到空腹水平。如果服用一定量葡萄糖后，間隔一定時(shí)間測(cè)定血糖及尿糖，觀察給糖前后血糖濃度的變化，借以推知胰島素分泌情況，這個(gè)測(cè)定即稱為糖耐量試驗(yàn)。
烏雞湯一月喝幾次
烏雞湯一月喝1到3次為宜，烏雞湯雖是補(bǔ)益佳品，但多食能生痰助火，生熱動(dòng)風(fēng)，故體肥及邪氣內(nèi)盛和嚴(yán)重皮膚疾病患者，宜少食或忌食，患嚴(yán)重外感疾患時(shí)也不宜食用，同時(shí)還應(yīng)忌辛辣油膩及煙酒等。
金銀花的功效與作用
越來越多的人喜歡上了喝茶，茶的種類也特別的多。金銀花泡的茶也是很受歡迎的，因?yàn)樗梢郧鍩峤舛?，多人體也有保健的作用，而且喝起來還很香。金銀花茶的益處還有好多，下面讓我們具體的來了解一些金銀花的功效與作用。
孩子吃零食影響吃飯?jiān)趺崔k
孩子吃零食影響到吃飯，最大的問題出在家長(zhǎng)身上。第一、選擇零食的時(shí)候，不知道如何才是最合理的零食；第二、零食吃的量應(yīng)該是三餐的補(bǔ)充。建議零食最好的選擇是水果和堅(jiān)果，這樣的零食是首選，不會(huì)影響吃飯，只作為三餐營(yíng)養(yǎng)素不足的補(bǔ)充。如果已經(jīng)影響了吃飯，就需要：第一、改變零食的種類，不再吃那些有香精、色素、油、糖、添加比較多的零食；第二、零食控制量，如果在兩餐之間有點(diǎn)餓，可吃一點(diǎn)緩解饑餓，不要影響下一餐；第三、家長(zhǎng)要學(xué)一些營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，在選擇零食的時(shí)候，必須要看營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯，那么飲食可以選擇一些清淡的食物，喝一點(diǎn)粥，不要怕吃不飽，把孩子的積食打一打。吃一點(diǎn)蘿卜、青菜甚至白菜等，多吃一些蔬菜，喝一些湯，比如米粥。緩解之后要注意零食的選擇。
02:21
不吃主食會(huì)變瘦嗎
不吃主食真的會(huì)變瘦，但是不吃主食的瘦，不是健康的減肥方式。如果為了達(dá)到減肥的目的，長(zhǎng)期不吃主食，身體就會(huì)受不了，因?yàn)橹魇称涔阮愂?碳水化合物#的主要來源，是人體不可或缺的營(yíng)養(yǎng)元素之一。主食對(duì)人體有著非常多的好處，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物具有解毒的作用，也能夠?yàn)槿梭w提供熱量。另外，碳水化合物有#抗生酮作用#，是人體三大#產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素#之一。愛美的女性想要減肥，想要一個(gè)健康的好身材，在減肥期間還是要吃主食。但是吃主食一定要限制量。因?yàn)橹魇钞吘故悄軌驗(yàn)槿梭w提供熱量比較高的食物。不管是需要減肥的人士，還是平常沒有吃主食習(xí)慣的人，在每天的膳食中，還是要盡量保證三餐有主食。
02:22
刺激性食物有哪些
刺激第一看用量，第二看食材。最原始的#刺激性食物#是指辛辣的食物，比如辣椒、花椒以及大料等辛辣食物。現(xiàn)在可以將刺激性食物的范圍擴(kuò)寬一點(diǎn)，比如醋、蔥、姜、蒜。醋、蔥、姜、蒜的本身也具有刺激性，如果將它們作調(diào)料用，其刺激性就可以忽略。但是，如果大量食用，這些就都可以算刺激性的食物。在吃的時(shí)候，能夠感覺刺激的東西，比如檸檬也包括在內(nèi)。檸檬在菜中加幾滴，可以起到祛腥、提鮮以及提味的作用。但是，如果每天用半個(gè)檸檬來沏水，對(duì)胃就會(huì)一定有刺激。芒果、菠蘿對(duì)于有些人而言，可能并沒有問題。但是對(duì)于某些人而言，可能會(huì)導(dǎo)致過敏。其實(shí)現(xiàn)在刺激性的食物因人而異，應(yīng)該根據(jù)個(gè)體的需要，來選擇適合自己的食材。
坐月子能不能吃食用堿
食用堿，是指有別于工業(yè)用堿的純堿（碳酸鈉）和小蘇打（碳酸鈉），小蘇打是由純堿的溶液或結(jié)晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本質(zhì)上沒有區(qū)別。食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。食用堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來極佳的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。食用堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等。坐月子吃食用堿的好處：
哺乳期能不能吃梔子
梔子，中藥名。是茜草科植物梔子的果實(shí)。梔子花含有三萜成分，梔子花酸A、B和子酸。另外，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、粗纖維及多種生素。哺乳期吃梔子的好處：
孕初期的配餐指導(dǎo)
懷孕了，心里既開心又擔(dān)心，開心的是有小寶寶了，擔(dān)心的是，如何在飲食上給小寶寶更多健康呢?懷孕1-3個(gè)月，為胚胎形成期。在這一時(shí)期多數(shù)孕婦有惡心，厭食，嘔吐等早孕反應(yīng)，常會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
