夏天應(yīng)該多吃的野菜
發(fā)布時(shí)間：2018-04-1264250次瀏覽
馬齒莧
夏天可以多吃，因?yàn)橐皇切詻?，二是防治腸道疾病。
別名：馬齒菜、馬莧菜、豬母菜、瓜仁菜、瓜子菜、長壽菜、馬蛇子菜
性味歸經(jīng)：味寒、性酸;歸大腸、肝經(jīng)
中醫(yī)功效：清熱解毒、涼血止血。
功效淺釋
*馬齒莧可以消炎和抑菌，本品性寒可以用于治療皮膚上起的紅腫的小癤子，疔等熱毒引起的皮膚病。
*馬齒莧可以涼血止血還能治療大便時(shí)帶膿血等熱毒蘊(yùn)結(jié)在腸道所引起的疾病。
*馬齒莧還能利小便，治療水腫病。
現(xiàn)代藥理研究：
*馬齒莧含豐富的ω-3脂肪酸，對(duì)降低心血管病的發(fā)生有很好的作用。
*馬齒莧汁對(duì)平滑肌有顯著的作用，用它制成的飲料有明目作用。
*馬齒莧還是罕見的天然高鉀食物，由于細(xì)胞內(nèi)缺鉀會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞含水量減少，而細(xì)胞內(nèi)水分下降與細(xì)胞衰老正相關(guān)，進(jìn)食馬齒莧可保持血鉀和細(xì)胞內(nèi)的鉀處于正常水平。
服用指南：煎湯，10～15g(鮮品30～60g);或絞汁飲。
溫馨提示：孕婦和容易腹瀉的人不宜服用。
產(chǎn)地介紹：我國南北均產(chǎn)。
常用小便方：
小便尿血，大便出血，可以用鮮馬齒莧絞汁，藕汁等量，每次半杯 (約60毫升)，以米湯送服，一日2次。
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成人抵抗力差吃什么提高免疫力
機(jī)體的免疫力是保證機(jī)體健康，使機(jī)體保持良好的狀態(tài)的前提條件。對(duì)于成年人來講，由于工作壓力、睡眠不規(guī)律、作息和睡眠不足等一些因素，導(dǎo)致免疫力下降、抵抗力差。吃什么東西能夠提高免疫力，建議第一要注意均衡飲食，注意補(bǔ)充適度的營養(yǎng)，避免進(jìn)食一些油炸的食物導(dǎo)致肥胖。第二點(diǎn)就是多進(jìn)食一些含維生素豐富的食物，比如蔬菜、水果、維生素和礦物質(zhì)以及微量元素。另外就是盡量戒煙，盡量避免或少飲酒。長期大量的飲酒，對(duì)機(jī)體的傷害也是顯而易見的，對(duì)免疫力的損傷也是不容忽視的。
減肥低碳水化合物食物有什么
低碳水化合物的選擇還是挺多的，想要減肥，除了脂肪要嚴(yán)格控制，甜食就最好別吃精米白面做的大米飯白饅頭，白面包盡量少吃。低碳水化合物的食物，減肥的時(shí)候，首先用它來撐起胃，來抵抗饑餓感，有非常好飽腹感的食物。這類的食物，碳水化合物含量最低的主要是蔬菜，菌藻類的食物、蘑菇，這一類的食物碳水化合物的含量是非常低的。在所有的食物類別里面，屬于含量最低的那一類，碳水化合物相對(duì)而言，含量并不是特別高的，在同一類的食物里面，比如水果里面，碳水化合物含量最低的是瓜類水果，想減肥可以吃西瓜，但是西瓜不能一吃吃半個(gè)，吃半個(gè)也相當(dāng)于兩三碗的米飯。水果可以每天吃200g，減肥的期間可以吃200g沒問題。不管是西瓜、甜瓜、哈密瓜，雖然吃著甜，但是里面碳水化合物含量并不高。在蔬菜里面，碳水化合物含量比較高的，比如蓮藕、馬蹄、還有芋頭，這類的食物，碳水化合物的含量和土豆相似，不能一次吃得太多。同樣在谷類當(dāng)中，碳水化合物含量比較低的是哪些，是全谷物的，也就是帶著谷皮，帶著胚芽的。所以，它碳水化合物的比例相應(yīng)就偏低了。相對(duì)于谷物來說，雜豆類的食物，碳水化合物的含量，明顯降低一個(gè)檔次，能降低多少，降低15%，甚至20%，比如經(jīng)常吃的紅豆、綠豆、梅豆、蠶豆、豌豆、豇豆，這些都是淀粉豆類，雖然里面含有60%，甚至65%的碳水化合物，但是相對(duì)于精米、白面，這些谷類的食物，碳水化合物要低得非常明顯。減肥期間，應(yīng)該在每一類的食物里面，首選低碳水化合物類的食物，不吃碳水化合物類的食物是不對(duì)的，因?yàn)樯眢w會(huì)把攝入的蛋白質(zhì)，變成能量給燃燒掉，身體就得不到蛋白質(zhì)，這樣會(huì)降低免疫力，減少對(duì)組織細(xì)胞修復(fù)的一些功能，是應(yīng)該嚴(yán)格注意的。
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哪些食物含有碳水化合物
五谷雜糧里面都含有豐富的碳水化合物，另外一些雜豆類的食物，它的碳水化合物的含量比我們吃到谷類食物要低差不多10%，甚至稍微還要多一些，那么如果想要減肥，這些雜豆類的食物就可以摻和到粥里面或者是飯里面。碳水化合物的來源，還有比如說蜂蜜、煉乳，它里面也含有豐富的碳水化合物，那么蜂蜜里面主要是蔗糖、果糖，葡萄糖含量比較高，特別是果糖含量多。那么在煉乳里大概會(huì)含有差不多55%~65%的碳水化合物。碳水化合物的含量比較高的就是水果，水果的碳水化合物的含量平均是在百分之十幾。
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喝什么湯止咳化痰潤肺
在止咳、化痰、潤肺方面，有很多治療的藥物。食療的方法可以選用像冰糖雪梨，還有蘿卜絲湯，還有川貝和梨湯，還有百合、銀耳做的湯都可以。如果患者有癥狀，第一建議患者要積極進(jìn)行西醫(yī)的診斷和治療，特別是一些檢查的手法，像胸部CT，甚至血液方面的檢查，包括肺功能的檢查，完善了以后，找到了病因以后，做針對(duì)性的治療。如果有肺部的腫瘤或者結(jié)核都需要做對(duì)癥的治療再輔助一些中藥，也可以選擇中藥治療。在生活中也要注意避免一些像過于油膩、辛辣刺激的食物，同時(shí)多喝上述的各種湯。
孕婦吃什么補(bǔ)血
孕期女性補(bǔ)血最好多吃一些含鐵高的食物和富含蛋白質(zhì)的食物比較好。妊娠期婦女處于特殊的生理時(shí)期，由于孕期血流量較平時(shí)增大，血漿的增加比紅細(xì)胞增多，而鐵的攝入不足以供應(yīng)胎兒快速生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，故而導(dǎo)致孕期婦女容易出現(xiàn)貧血的情況。一般情況下，如果貧血不是很嚴(yán)重的話，不建議使用藥物補(bǔ)血，最好是通過食物進(jìn)行調(diào)理。動(dòng)物肝臟是含鐵量較高的食物，并且容易被人體吸收利用，孕期婦女使用可以補(bǔ)血；孕期女性平時(shí)還可以吃一些紅棗補(bǔ)血，因?yàn)榧t棗內(nèi)所含的成分可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長，增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量；如果孕期女性胃口還可以的話，可以每日吃幾顆生花生米，因?yàn)橹嗅t(yī)上講花生米外面那一層紅衣有補(bǔ)血作用，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。如果貧血比較嚴(yán)重的孕期女性，則需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行藥物口服治療，或者是液體補(bǔ)充對(duì)癥支持，必要情況下可以輸血治療。
水果早上吃還是晚上吃好
多吃水果對(duì)于個(gè)人健康確實(shí)也有好處，而至于早上吃還是晚上吃也有著更多的糾結(jié)，一般建議最好是早上吃，特別是糖尿病人群，胃腸功能，虛弱人群，想減肥的人群，如果長時(shí)間都選擇在晚上吃水果，反而無法控制個(gè)人的情況，造成不必要的影響。
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蜂蜜什么時(shí)候喝最好
蜂蜜用來喝一定是用水沖著喝，一般在早上或者晚上去喝。用溫水和涼水去沖，不要用滾燙的水。蜂蜜除了喝之外，還可以配在主食上，比如抹在饅頭、面包等主食上吃，這也是以早上吃最好。蜂蜜營養(yǎng)豐富可以改善脾胃功能，同時(shí)有潤腸通便的作用，有效的緩解大便干、便秘的癥狀，因此最好是放在排便前喝蜂蜜水，這樣在排便時(shí)可以發(fā)揮很好的作用。但是蜂蜜本身偏溫，喝蜂蜜要控制好量，不要吃太多，吃太多會(huì)有上火的表現(xiàn)。
什么人不可以吃黑木耳
黑木耳是特別好的食材，沒有特殊情況下，我們正常人群都可以食用，因?yàn)楹谀径侵袊用裆攀持改袭?dāng)中推薦食用的菌藻類，菌藻類可以給我們提供植物蛋白質(zhì)、提供礦物質(zhì)，礦物質(zhì)包括鈣、鐵、鎂、鉀等等，而且能夠提供一些維生素。木耳在菌藻類食物當(dāng)中算最家常的，它可以搭配很多食物，我們經(jīng)常用木樨肉來作為我們營養(yǎng)配餐的典范，因?yàn)樗镞呌心径⒂须u蛋、有肉片、有黃瓜，我們這些食物再加一個(gè)比如說雜糧飯，就是比較好的一個(gè)膳食搭配。菌藻類食物，木耳是大家最司通見慣的，木耳其實(shí)在食用過程中也有問題，不是什么人不能吃，是說在吃它的時(shí)候注意什么，木耳最好是現(xiàn)泡發(fā)現(xiàn)吃，不要在室溫當(dāng)中也不要在冰箱里過多儲(chǔ)存，我都是在當(dāng)天泡發(fā)好當(dāng)天就做菜。還有我為什么說菌藻類食物作為配菜，你要單獨(dú)炒木耳，其實(shí)只要用干木耳稱重幾克就可以，食物好也要食之有度。
孕婦能吃方便面嗎
不建議孕婦吃方便面，偶爾吃一兩次可以，但是絕不能把方便面當(dāng)正餐來吃。確實(shí)有一些孕婦食欲很差，除了方便面別的都不吃，臨床上確實(shí)有這樣的孕婦，是不推薦這樣的。因?yàn)榉奖忝胬餂]有太多的營養(yǎng)，面條，有一些淀粉，但是數(shù)量不夠，湯料里主要是一些味素，對(duì)身體很不好。里邊有一點(diǎn)的牛肉，但是補(bǔ)充的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有一頓普通的飯要多。
吃芒果的好處和壞處
芒果是很多人都喜歡的一種水果，芒果味道酸甜可口，男女老少都喜歡吃。芒果的營養(yǎng)成分非常豐富，有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類等，經(jīng)常吃芒果對(duì)身體有很多好處。芒果雖然有養(yǎng)身的作用，但是吃多了會(huì)不會(huì)有壞處呢？下面介紹一下吃芒果的好處和壞處。
熟食傷骨冷食傷肺是什么意思
有一種傳統(tǒng)的說法，“熟食傷骨冷食傷肺”。如果最近覺得嗓子不舒服，或者經(jīng)?？人裕砸恍├滹嬛髸?huì)特別加劇這種反應(yīng)，所以這句俗語有一定的道理。還有一句與之相近的俗語，“冷不冰齒、熱不灼唇”，意思很好理解，就是吃冷食時(shí)不要讓牙齒感到很涼，吃熱食時(shí)不要讓嘴唇覺的很燙。這也是現(xiàn)在選擇吃冷食和熱食時(shí)，一個(gè)更好理解的標(biāo)準(zhǔn)。冷飲吃多以后，可能不會(huì)直接作用到肺，但是會(huì)刺激上呼吸道黏膜等部位，導(dǎo)致感冒；或者在扁桃腺發(fā)炎的過程中加重癥狀。所以建議大家掌握食物的正常溫度，太涼不好、太熱同樣不好。四十度、五十度的溫度，對(duì)于平常吃飯或者喝水是比較合適的溫度。
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食品營養(yǎng)標(biāo)簽上有哪些信息
食品的營養(yǎng)標(biāo)簽是了解食品的唯一信息，看食品營養(yǎng)標(biāo)簽比起看廣告來，也會(huì)更加直接。食品的營養(yǎng)標(biāo)簽主要是包括以下幾點(diǎn)信息，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這是最主要的信息；還有生產(chǎn)廠家，是否是我們認(rèn)可的企業(yè)，是否是能讓我們放心的企業(yè)；配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽也是非常重要的，營養(yǎng)標(biāo)簽可以提供食品的營養(yǎng)信息，配料表可以看出是否是我們需要的營養(yǎng)，是否有食品添加劑也能夠在配料表里有所體現(xiàn)。因此，可以從食品的營養(yǎng)標(biāo)簽中，得到很多想要的信息，重要的信息，比如食物是否健康等。在日常生活中，選購食品的時(shí)候，會(huì)看食品的營養(yǎng)標(biāo)簽，對(duì)我們有很大的幫助。可以幫助選擇出適合自己的食品，從而對(duì)食品的選擇，能夠有更好的判斷。
五谷雜糧之養(yǎng)生保健功效
五谷雜糧之高粱，禾本科，高粱屬。一年生草本。稈實(shí)心，中心有髓。分蘗或分枝。葉片似玉米，厚而窄，被蠟粉，平滑，中脈呈白色。綜合利用高粱的籽粒、穗蕘(花序)、穗頸、莖稈，是中國高粱栽培高粱制品的傳統(tǒng)習(xí)慣。高粱籽粒加工后即成為高粱米，在我國、朝鮮、原蘇聯(lián)、印度及非洲等地皆為食糧。
祛暑降溫的夏日美食——茼蒿
炎熱的夏季，人體外周血管循環(huán)加快，體表溫度也比冬季要高。與此相對(duì)的是身體內(nèi)部消化系統(tǒng)的血液循環(huán)相對(duì)變緩，不但消化功能有所降低，而且食欲也不如冬天強(qiáng)。那么，有什么食物可以提高食欲，而且又能提供豐富的營養(yǎng)呢?
