肝臟最愛5種食物
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2558064次瀏覽
肝臟是人體最大的排毒器官，健康的肝臟可避免噯氣、腹脹、便秘等麻煩，同時(shí)也起著調(diào)節(jié)血糖的重要作用。近日，一個(gè)著名網(wǎng)刊文介紹了以下幾種肝臟最愛的飲食。
十字花科蔬菜。含有各種植物營(yíng)養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。
海藻類。海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。加拿大麥吉爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對(duì)放射性粒子的吸收。
芽菜。豆芽菜富含各種酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解吸收。
富含硫化物的食物。洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進(jìn)肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細(xì)胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。
漿果。藍(lán)莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強(qiáng)效抗氧化作用，能幫助肝臟保護(hù)人體細(xì)胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
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寶寶喝山楂蘋果水作用
寶寶喝山楂蘋果水的功效，就是含有這種多種維生素，對(duì)于孩子來說，可以補(bǔ)充這種維生素，除了維生素c大量含有以外，還有一些維生素b和維生素e等等，對(duì)于孩子的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)該是非常好的一個(gè)這種飲料或者是飲品。第二個(gè)，就是這種蘋果和山楂水中含有一些這種酸類的食物，對(duì)孩子有一個(gè)開胃健脾的作用。像有些孩子，脾胃比較差，飲食不當(dāng)?shù)臅r(shí)候，適當(dāng)?shù)慕o喝一些蘋果山楂水，對(duì)孩子的這種胃口的打開也會(huì)有幫助。當(dāng)然還有些孩子喝這種蘋果山楂水可以含有一些膳食纖維，對(duì)于孩子的這種腹脹，便秘也有個(gè)緩解的作用。因?yàn)楸旧韺殞毾鄬?duì)來說胃腸蠕動(dòng)要比成人可能會(huì)慢一些，如果活動(dòng)比較少的時(shí)候，容易出現(xiàn)一些便秘的現(xiàn)象，適當(dāng)?shù)慕o孩子喝一些蘋果山楂水，也可以緩解孩子的這種腹脹，便秘的現(xiàn)象。對(duì)于小寶寶來說，適當(dāng)?shù)慕o孩子補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于孩子的這種機(jī)體的狀態(tài)是一個(gè)很好的一個(gè)這種有效的方法。但是也要注意，孩子的飲食一定要是均衡的，任何單一的食物這種攝取，只能補(bǔ)充其中一部分的營(yíng)養(yǎng)。如果過于大量，就可能會(huì)影響其他食物的攝入，影響孩子的機(jī)體的這種營(yíng)養(yǎng)代謝，造成這種機(jī)體代謝的一些問題出現(xiàn)。像有些孩子如果這種蘋果山楂水喝的過多，可能會(huì)影響孩子的正常的食物的攝取，這樣可能會(huì)影響其一些蛋白質(zhì)，脂肪的攝入，也會(huì)影響孩子的身體健康。所以不論是哪一種食物的選擇，一般還是建議盡量均衡，適當(dāng)?shù)慕o孩子熬一些這種蘋果山楂水對(duì)孩子的消化功能的這種輔助，孩子的維生素的補(bǔ)充，果酸的補(bǔ)充應(yīng)該說都是一個(gè)不錯(cuò)的食物。
什么茶促進(jìn)睡眠
茶飲可預(yù)防紅細(xì)胞受損，還能減少心血管疾病，有些茶飲還能夠促進(jìn)睡眠，比如綠茶、紅茶、普洱茶以及烏龍茶，如果每天能夠些許的喝上一些，還具有安神的作用，改變睡眠質(zhì)量差的情況。
化療后能吃蝦嗎
在接受化療之后，人體體質(zhì)處于虛弱的狀態(tài)，此時(shí)建議注意日常飲食，比如不要吃蝦，雖然蝦里面會(huì)含有眾多蛋白質(zhì)，但是可能存在著海水污染現(xiàn)象，含有劇毒，對(duì)人體的健康會(huì)產(chǎn)生影響，很容易會(huì)造成過敏反應(yīng)。
女人吃生花生有什么好處
抗衰老，穩(wěn)定血糖，保持心臟健康，減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。大家都知道花生，也知道花生可以榨油，吃多了容易讓人發(fā)胖，所以很多女性很少吃花生。一方面吃過了口干舌燥，容易上火，另一方面容易長(zhǎng)胖。其實(shí)花生對(duì)女性有很多益處，當(dāng)然不僅僅是花生，堅(jiān)果之類的對(duì)女生都有很多好處，下面就介紹一下女人經(jīng)常吃花生的好處。1、抗衰老能力強(qiáng)，花生中含有白藜蘆醇，這是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的對(duì)抗衰老的能力。2、促進(jìn)發(fā)育，花生中鈣含量極高，鈣是構(gòu)成人體骨骼的主要成分，故多食花生，可以促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。3、有助減鹽，咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包還要少。4、穩(wěn)定血糖，研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。5、保持心臟健康，吃花生較多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量，讓心臟更加健康。6、減少結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%，科學(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
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坐月子早上吃什么
坐月子早上可以吃牛奶、雞蛋、大豆等攝入足夠蛋白質(zhì)，豐富早餐主食，多吃雞蛋軟餅、雜糧粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷等食物，攝入足夠碳水化合物。一、保證#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#攝入，如牛奶、雞蛋、大豆，不是特別咸的醬牛肉等；二、要有豐富、足量谷類提供碳水化合物，可做雞蛋軟餅、雜糧粥、二米粥、紫薯花卷或南瓜花卷，盡量做媽媽喜歡吃的食物，盡量避免早餐只是饅頭或面條類比較單一的食物供給；三、三餐都應(yīng)有蔬菜，一天一次水果，蔬菜最好焯拌。
葡萄和牛奶可以一起吃嗎
葡萄和牛奶可以一起吃。葡萄跟牛奶里蛋白質(zhì)相結(jié)合以后會(huì)發(fā)生沉淀，其實(shí)像酸奶是乳酸菌跟牛奶發(fā)生變化以后的沉淀，如果葡萄不能跟酸奶一起吃，胃酸要比葡萄要酸很多。經(jīng)常在市場(chǎng)上買到面包、蛋糕，都是用面粉來搭配葡萄干，或者搭配果酸比較豐富的食物做糕點(diǎn)，吃完以后大家也沒有任何不適。葡萄其實(shí)不是說不能搭配，就是要控制好量，因?yàn)槠咸牙镞吅械庮愇镔|(zhì)，如果跟牛奶蛋白質(zhì)豐富食物一起吃，會(huì)影響蛋白質(zhì)吸收和利用，所以葡萄跟牛奶同吃，一定要限制葡萄的量，不是相克問題，可以把分開一段時(shí)間食用，在早餐時(shí)候喝牛奶，加餐時(shí)吃葡萄。
老年人缺鉀吃哪些好
老年朋友缺鉀首先要明確是什么原因，是身體原因還是因?yàn)槲覀兩攀持醒a(bǔ)充不足原因，鉀相比鐵和鈣來說其實(shí)食物當(dāng)中含量比較均衡，像我們經(jīng)常吃到的谷物、動(dòng)物性食物、菌藻類、蔬菜，像蔬菜里面含鉀就相對(duì)比較高，薯類，紅薯、土豆等等，這些鉀都含有較豐富。如果是老年朋友確定自己缺鉀，一定要先確定補(bǔ)什么，如果是沒有被確定，那您就是均衡膳食就可以，鉀來源也很豐富，這個(gè)時(shí)候老年朋友我覺得存在的問題是膳食不均衡，這些食物可能攝入不是那么全面，蔬菜有朋友就是覺得綠葉菜牙齒不好，經(jīng)常塞牙就不吃；像水果又有覺得擔(dān)心血糖會(huì)高，水果會(huì)不會(huì)太甜，可能吃的也比較少；那土豆有老年朋友說，它不是糧食，又不是菜，不喜歡吃，其實(shí)這正說明土豆的好處，它含鉀不但高，而且它有糧食里所含的碳水化合物，也有著蔬菜里頭所含的維生素C。所以我建議大家尤其老年朋友，還是要吃一些薯類，只要是您做到膳食相對(duì)平衡，哪怕不能保證每天平衡，在五天之內(nèi)能夠做到這五大類食物普遍攝入，其實(shí)鉀缺乏可以改進(jìn)。
孕婦能喝茶嗎
孕婦可以喝少量的茶，不建議喝太多的茶，因?yàn)椴枥锩嬉灿锌Х纫?，可以促進(jìn)媽媽甚至小孩的心跳加快，這對(duì)于胎盤血供，對(duì)于小孩的成長(zhǎng)并不利。當(dāng)然茶葉有豐富的微量元素，對(duì)小孩的發(fā)育也有好的一面，所以孕婦也可以適量的少量的喝一點(diǎn)茶，在不引起心慌，不引起心率加速的情況下，可以喝一些，茶分為發(fā)酵和非發(fā)酵茶。綠茶屬于非發(fā)酵茶。比如龍井等等，這些茶葉可以適量的多喝一些，它又解暑，促進(jìn)消化的作用。紅茶屬于發(fā)酵茶，那么在發(fā)酵的過程中存在不安全的因素，所以不建議孕婦多喝紅茶。
白蘿卜不能和什么一起吃
白蘿卜在人們的飲食中是很常見的，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，因此深受人們的喜愛，但是白蘿卜在食用的時(shí)候是需要引起注意的，不能和一些食物同食，不然會(huì)引起一系列的不良反應(yīng)，比如白蘿卜不能和何首烏、動(dòng)物肝臟、黑木耳同食等等。
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孕婦可以喝菊花茶嗎
孕婦可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下，適量飲用菊花茶。從中醫(yī)的角度講，菊花茶是一種很好的飲料，具有清熱、解毒的作用，而且還有一些保健的作用。如果只是偶爾喝一小杯，淡淡的幾個(gè)小花，都不會(huì)引起什么不良的后果。有一種藥物叫做杞菊地黃口服液，就可以給孕婦服用。里面含有菊花還有枸杞，主要的目的是為了降低子癇前期的發(fā)生，而在臨床上，食用功效非常好。所以，如果孕婦特別想喝菊花茶，可以少量的喝。但是如果孕婦有非常重的嗜好，非常喜歡濃茶或者長(zhǎng)期喝，建議咨詢保健的中醫(yī)大夫。中醫(yī)會(huì)對(duì)孕婦的體質(zhì)、妊娠的階段，當(dāng)時(shí)的季節(jié)、氣候、周圍的環(huán)境進(jìn)行具體的查看。
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坐月子能天天喝雞湯嗎
在日常生活中，雞湯是非常好的一種食物。雞經(jīng)過一段時(shí)間的熬煮，大量的蛋白質(zhì)都溶解，變成了氨基酸。所以，更適合人的胃腸道吸收。但是由于我們現(xiàn)在生活水平提高，沒必要在坐月子期間天天喝雞湯。因?yàn)樵谠伦永餅榱嗽黾尤橹姆置?，可能是以湯水為主要，但是有些以肉為主的雞，含油質(zhì)相當(dāng)高，應(yīng)根據(jù)具體的體質(zhì)，適當(dāng)?shù)陌堰@些油脂去除以后再喝。另外，這種湯水沒有必要天天喝，可以改成其他的肉湯、魚湯。應(yīng)該注意的是，不要認(rèn)為月子里一定要吃老母雞。實(shí)際上，為了促進(jìn)乳汁的分泌，公雞湯更適合在月子里飲用?，F(xiàn)在有很多的雞都是機(jī)械化養(yǎng)殖，喂了大量的飼料，甚至還有一些藥物的添加。所以在選擇雞的時(shí)候，一定要選擇正規(guī)渠道，且加工鏈非常完整的，避免由于禽類的污染而給我們帶來感染。所以，雞湯可以食用。但是，沒有必要天天大量的喝雞湯。
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替代牛奶和酸奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物有哪些
牛奶和酸奶可以為身體提供的營(yíng)養(yǎng)素最突出的有兩個(gè)方面：第一，是#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#。第二，是鈣。#動(dòng)物性食物#，如雞鴨魚肉，以及大豆制品，這些食物都含有非常豐富的#優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)#，這樣基本上可以解決補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白的問題。對(duì)于鈣來講，可以通過以下方式來進(jìn)行補(bǔ)充：第一，可以多多食用豆腐、雞蛋以及綠葉菜，在陽光明媚的天氣，曬半個(gè)小時(shí)的太陽。其實(shí)這個(gè)組合鈣含量相對(duì)比較豐富，可以為人體補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)。第二，可以經(jīng)常做一些紫菜蝦皮湯，在做湯的過程當(dāng)中，要多加一些菌類，如木耳、香菇以及平菇等菌類。換言之在其他的食物中，如果可以滿足成年人每天800毫克的鈣，也能夠達(dá)到膳食的營(yíng)養(yǎng)素推薦量，為身體補(bǔ)充每天所需的鈣質(zhì)。
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孩子吃零食影響吃飯?jiān)趺崔k
現(xiàn)在有許多家長(zhǎng)不知道如何選擇合理的零食，或者沒有很好的控制孩子吃零食的量，從而導(dǎo)致孩子吃零食已經(jīng)影響到吃飯。其實(shí)，對(duì)于孩子來講，零食最好的選擇是水果和堅(jiān)果，這樣的零食是首選，不會(huì)影響吃飯，只是作為三餐營(yíng)養(yǎng)素不足的補(bǔ)充。如果孩子吃零食已經(jīng)影響吃飯，就需要注意以下幾點(diǎn)：第一，要改變孩子吃零食的種類，不再給孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比較多的零食；第二，要控制孩子吃零食的量，保證不要影響下一餐；第三，可以學(xué)一些有關(guān)營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，在選擇零食的時(shí)候，可以多多關(guān)注零食的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯，從飲食來講，可以為孩子選擇一些比較清淡的粥或者是蔬菜，從而起到調(diào)節(jié)的作用。
冬天如何喝酸奶
眾所周知，酸奶是保健長(zhǎng)壽食品，長(zhǎng)期飲用有很多好處，特別是對(duì)于不愛喝牛奶的人來說(比如本人，受不了牛奶的腥味，據(jù)說是小時(shí)候沒喝牛奶的人長(zhǎng)大就喝不慣)但是冬天喝酸奶很涼，熱了喝吧又怕味道變了、營(yíng)養(yǎng)沒了，很難抉擇?為了給廣大酸奶愛好者健康給大家介紹冬天喝酸奶的辦法。
