能祛肝火的2個小秘方
夏天很多人出現(xiàn)了肝火旺,你看看自己是否有?食療調(diào)理師來給你解決方案:
枸杞菊花湯
食材:枸杞10g、菊花8g、食鹽、味精、香油。
做法:把枸杞、菊花清洗干凈。開火,在鍋中加入清湯,加入菊花、枸杞,大火燒開后,加入食鹽、味精、香油。
功效: 菊花屬于性涼食材,能起到清熱解毒的作用。同時,菊花入肝經(jīng),對滋養(yǎng)肝臟非常好。與枸杞一起食用,還能滋養(yǎng)肝腎,明目。
紅棗芹菜湯
食材:芹菜300g、紅棗10個、生姜片、食鹽、食用油。
做法:把芹菜清洗干凈,切成段狀;把紅棗去核,清洗干凈。在鍋中加入300ml清水,加入紅棗、生姜開始燒煮。水燒開后,加入芹菜,用小火煨煮5分鐘,加入食鹽、食用油即可。
功效:芹菜屬于微涼蔬菜,能起到清熱的作用。紅棗則能清熱平肝,滋養(yǎng)肝臟,對慢性肝炎、肝經(jīng)有熱有很好的治療作用。
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