9種食物能補鐵
發(fā)布時間：2018-04-2758515次瀏覽
血紅蛋白低、貧血、脫發(fā)、疲勞和頭痛等癥狀和健康問題常與體內(nèi)缺鐵有關(guān)。根據(jù)我國膳食指南，19~50歲女性每天應(yīng)攝入鐵20毫克，19歲以上男性每天應(yīng)補鐵15毫克。而飲食補鐵是防止缺鐵的關(guān)鍵?！队《葧r報》6月26日載文，刊出最補鐵的9種食物。
動物肝臟：各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少，尤其值得推薦。
三文魚：三文魚和鯖魚等深海魚不僅含有有益心臟健康的歐米伽3脂肪酸，而且是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。
牛肉：牛肉是醫(yī)學(xué)專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高于其他肉類。但是，牛肉最好選擇瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
雞胸肉：雞胸肉不但富含蛋白質(zhì)，其鐵含量也較為豐富。
糙米：糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽：100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足女性鐵日推薦量的75%。
全谷食物：小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全谷食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。
黑巧克力：100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。
干果：沒有經(jīng)過漂白的杏干和葡萄干是鐵的優(yōu)質(zhì)食物來源。另外干果中還含有有益健康的多種維生素和大量的膳食纖維。
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空腹吃香蕉可以嗎
空腹是否可以吃香蕉，實際上要因人而異。對大部分人來說，水果放在飯后吃是比較好的，香蕉也是如此。香蕉一般就是餐后或者空腹都可以吃，但是任何的事情都要注意量，要注意香蕉本身的成熟度，吃成熟度好的香蕉，癥狀就會非常的小。根據(jù)香蕉的大小，也可以每次吃一到兩只，不要吃過多。過多的進食香蕉，實際上有些人會有這種不適感。除了香蕉以外，大部分的水果都是性涼的，并且還具有撤火通便的作用，含有很多的纖維素、礦物質(zhì)，以及果膠、多糖、維生素。大部分的水果空腹吃，都會對胃腸道有刺激性，所以還是建議盡量要飯后服用。
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椰子汁的功效與作用
椰子汁具有清熱、降煩、安神、利濕通淋、生津止渴、健脾養(yǎng)胃、消食等作用，還有殺蟲止癢、消腫的作用?？梢灾委煖?zé)嶂斑^重引起的水腫、風(fēng)熱，中暑導(dǎo)致的心煩、口渴、上吐下瀉，也可以治療消化不良、寄生蟲感染等。椰子汁具有抗菌消炎的作用，還能促進新陳代謝、抗氧化，起到美容養(yǎng)顏、亮肌、滋潤皮膚的作用。椰子汁含有很高的維生素E成分，能夠延緩衰老，治療女性更年期綜合征，改善身體。椰子汁里面含有胡蘿卜素，能夠增強對細菌的抗病能力，減少細菌感染，并且可以保護皮膚黏膜，促進皮膚的新陳代謝。
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山藥和胡蘿卜能一起吃嗎
山藥和胡蘿卜可以放在一起食用，兩種食材可以烹調(diào)使用，也可一起煮食、蒸食食用。山藥具有藥食同源作用，能健脾補氣、益氣開胃、補腎氣、利濕，有很高的脂蛋白。胡蘿卜含有高的胡蘿卜素，可以補充體內(nèi)維生素。嬰幼兒易發(fā)生大便干燥等病癥，山藥和胡蘿卜一起食用可健脾養(yǎng)胃、補益脾氣、潤腸通便、促進生長發(fā)育。山藥和胡蘿卜一起煮粥喝有利于兒童消化，減少積食發(fā)生。一起蒸熟后食用能促進生長發(fā)育，減少患病，山藥和胡蘿卜一起食用不會影響兒童的口感，烹調(diào)好了是一組很好的營養(yǎng)餐。
孕婦飲食注意事項
孕期為滿足胎兒生長發(fā)育的需要和適應(yīng)子宮、胎盤的生長變化，孕期所需的營養(yǎng)一定要高于非孕期時，關(guān)鍵在于飲食上的補充。孕婦所吃的食物要營養(yǎng)均衡且營養(yǎng)充足，包括豐富蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、微量元素和維生素，同時也要注意避免營養(yǎng)過剩，否則容易引起巨大兒、微量元素過剩導(dǎo)致的中毒反應(yīng)和其他妊娠疾病。孕婦的飲食結(jié)構(gòu)中主食占50%，而蛋白質(zhì)占15%、油脂類占20%，水果、蔬菜類占20%-25%。優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)主要來自于肉蛋奶和魚類，這些能提供最佳的氨基酸供給。除了鐵劑，其他微量元素都可以在食物中得到補充。孕婦需要在孕期多吃蔬菜水果，且種類和數(shù)量可以多樣豐富，滿足孕婦對鋅、硒、鉀和維生素的攝入量。另外我國營養(yǎng)協(xié)會建議孕婦從妊娠4月起開始口服硫酸亞鐵，以補充食物中鐵的缺乏，妊娠16日起每日攝入鈣1000mg，孕晚期增加至1500mg，以保障胎兒鈣的消耗。妊娠前3個月最好口服葉酸來預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷畸形。整個妊娠期都可以吃含碘鹽，預(yù)防胎兒甲狀腺功能減退，同時可以口服維生素C和魚肝油補充維生素C和維生素D。孕婦可以少量多餐，1日5-6餐，使血糖波動幅度減少，同時不會因為過飽或饑餓刺激胃引起胃部不適。妊娠期要注意監(jiān)測體重，一般體重總增長10-12kg即可。
銀銀菜的功效是什么
膳食纖維豐富、提升食欲。銀銀菜就是我們通常說莧菜，這個菜越來越被大家所認識，這個菜如果是紅的，炒完以后會發(fā)現(xiàn)，盤子里邊有很多紅顏色湯汁，它主要營養(yǎng)是含膳食纖維特別豐富，比如家里人覺得有點上火，或者不愛吃飯，就可以做一盤莧菜，配上大蒜能提升食欲。從它營養(yǎng)角度來說，它含有一般蔬菜所含有的營養(yǎng)成分，就是一些維生素C、B族維生素，像葉酸，甚至含有非常豐富的膳食纖維。莧菜是一個成本并不高，但是營養(yǎng)成分并不比其他蔬菜弱的蔬菜，我希望您在它應(yīng)時應(yīng)季時候，為家人可以炒上一大盤莧菜，它也算是我們綠葉蔬菜當(dāng)中的一種。
干桂圓怎么吃最補血
干桂圓補血效果是很不錯的，吃法也很重要，正確的吃法才可以充分保留營養(yǎng)，發(fā)揮補血的效果，比如桂圓綠茶、桂圓紅棗茶、桂圓燉豬肉等都是很好的，建議貧血的時候吃一些。如果身體好轉(zhuǎn)，也不建議大補的，那樣會適得其反。
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坐月子能喝龍井茶嗎
龍井茶是我國在江浙一代生產(chǎn)的一種茶葉。這種茶葉到了清明節(jié)前后就會大量的上市。孕婦或產(chǎn)婦要根據(jù)所處的環(huán)境決定是否適合喝龍井茶。另外，還要看所處的季節(jié)。如果在伏天里面，尤其在南方，少量的喝一點龍井茶，完全可以。龍井茶的特點是茶堿類的濃度相當(dāng)高。有些人喝完后，會出現(xiàn)心跳加快，甚至有頭疼的感覺。出現(xiàn)這種情況就要注意，第一，不要喝太多。第二，不要喝得太濃。不建議在產(chǎn)褥期里面，尤其在哺乳的過程當(dāng)中，喝大量的龍井茶。如果中醫(yī)辨證體質(zhì)是一種虛寒型的，甚至胃腸功能不好，還沒有完全恢復(fù)，更不建議大量的飲用龍井茶。有一些菜在烹飪的過程中會添加一些茶葉進行烹制，比如龍井蝦仁，少量的吃幾個也沒有關(guān)系，不會帶來不良的反應(yīng)。
坐月子能不能吃陳醋
陳醋是食醋的一種，原料及前期工藝也同一般食陳醋，只是經(jīng)過了陳釀工藝，如傳統(tǒng)的“夏伏曬、冬結(jié)冰”工藝。其醋含水分少，色濃，味香綿，品質(zhì)為其他醋所不及，并能長期貯存，故名陳醋，如山西陳醋等。坐月子吃陳醋的壞處：
食品營養(yǎng)標(biāo)簽包括哪些信息
食品營養(yǎng)標(biāo)簽是了解食品營養(yǎng)的唯一信息，廣告不如食品營養(yǎng)標(biāo)簽真實。食品包裝包括這樣幾個信息，最主要的是生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，也是大家最為關(guān)注的內(nèi)容。第二是生產(chǎn)廠家，要注意是否是大家認可的企業(yè)。其實現(xiàn)在超市中很少會賣過期的食品，因此更看重的是配料表和營養(yǎng)標(biāo)簽。營養(yǎng)標(biāo)簽可以給消費者提供食品所包含的營養(yǎng)信息，配料表中食品中的所有成分都有顯示，包括食品添加劑，都會在配料表中顯示出來。所以看配料、營養(yǎng)標(biāo)簽最為重要。
不吃主食會變瘦嗎
不吃主食肯定會變瘦。不吃糧食會使人瘦得瘦骨伶仃，長期不吃主食人會受不了，因為主食是碳水化合物的主要來源，最經(jīng)濟、也最主要，是人不可以缺的營養(yǎng)成分。不吃主食真的會瘦，但是不吃主食的瘦是不健康的減肥方式。所以減肥期間可以吃主食，但一定要限制量，因為主食畢竟是提供熱量比較高的食物。比較合適的方法是，對于女孩子每天三到四兩是一底線，每天吃三兩不為過，可以晚餐少吃一點。但是如果晚上比較饑餓，晚餐也應(yīng)該吃一點主食，因為跟第二天早上的距離比較長。主食有很多好處，可以提供主要碳水化合物。碳水化合物有解毒的作用，也會提供熱量，有抗生酮的作用，是人體三大產(chǎn)能營養(yǎng)素之一。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物三者組合成為熱量，所以不管是需要減肥的人士，還是平常沒有吃主食習(xí)慣的人士，每天都應(yīng)該盡量三餐有主食。當(dāng)然減肥的時候晚餐少吃一點也可以。
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孩子吃零食影響吃飯怎么辦
現(xiàn)在有許多家長不知道如何選擇合理的零食，或者沒有很好的控制孩子吃零食的量，從而導(dǎo)致孩子吃零食已經(jīng)影響到吃飯。其實，對于孩子來講，零食最好的選擇是水果和堅果，這樣的零食是首選，不會影響吃飯，只是作為三餐營養(yǎng)素不足的補充。如果孩子吃零食已經(jīng)影響吃飯，就需要注意以下幾點：第一，要改變孩子吃零食的種類，不再給孩子吃那些有#香精#、#色素#、油以及糖添加比較多的零食；第二，要控制孩子吃零食的量，保證不要影響下一餐；第三，可以學(xué)一些有關(guān)營養(yǎng)的知識，在選擇零食的時候，可以多多關(guān)注零食的營養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。如果孩子不想吃飯，從飲食來講，可以為孩子選擇一些比較清淡的粥或者是蔬菜，從而起到調(diào)節(jié)的作用。
吃了膽固醇就會升高血膽固醇嗎
食品中的膽固醇，顧名思義，固醇是一些非常穩(wěn)定的物質(zhì)，其中最為人熟知的就是膽固醇。膽固醇只存在于動物性食物中，包括肉類、蛋類、魚類以及奶類。蛋黃、內(nèi)臟、某些海產(chǎn)品的膽固醇含量較高，肉類和奶酪的含量居中，牛奶和酸奶中的膽固醇含量較低，植物性食品中含有谷固醇等，但沒有膽固醇。
清熱降火的食物
真正治療風(fēng)寒感冒的中成藥不多，感冒清熱沖劑通宣理肺丸，基本上就是這兩種?，F(xiàn)代人感冒多是“寒包火”現(xiàn)在城里人感冒90%都是寒包火，就是外面受了外寒，但是里邊是有內(nèi)熱的，所以治療時一定要清熱。
