看不見的食鹽更可怕
發(fā)布時(shí)間：2018-04-2849134次瀏覽
鑒于吃鹽過多對健康的不利影響，世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦健康人每日吃鹽量不超過6克，糖尿病非高血壓患者不超過5克，高血壓患者不超過3克，糖尿病合并高血壓患者不超過2克。
目前，我國人均食鹽量為12—14克，達(dá)到WHO推薦值的200%—230%。我國北方一些地區(qū)居民人均每日吃鹽量竟高達(dá)18—25克，這將對人體構(gòu)成危害，大大增高了高血壓發(fā)病的危險(xiǎn)。
每日6克食鹽量，指的是我們從市場買的食用鹽，單單限制食用鹽還還遠(yuǎn)不夠。我在做營養(yǎng)咨詢時(shí)，經(jīng)常會(huì)問大家這樣的問題，您有沒有注意除去食用鹽以外的含鹽食物的攝入，比如醬油、腌菜、火腿腸等食物的攝入量，遺憾的是大多數(shù)人更重視的是食鹽的攝入，對其他高鹽食物只是吃的比以前有所減少，控制的并不好。
其實(shí)做菜時(shí)所加的鹽，只占一天攝入總鈉量的一部分，另一部分來源于我們看不見的食鹽，而恰恰這一部分是我們?nèi)菀缀雎缘摹？刂汽}分?jǐn)z入應(yīng)“全方位”入手，單單減少食鹽的攝入還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
附：每一百克高鹽食物所折合的食鹽量;100克腌芥菜頭相當(dāng)于19克食鹽;100克醬蘿卜相當(dāng)于18克食鹽;100克醬油相當(dāng)于15克食鹽;100克榨菜相當(dāng)于11克食鹽;100克腌雪里蕻相當(dāng)于8.5克食鹽;100克香腸、火腿相當(dāng)于4克食鹽。
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多數(shù)的口腔黏膜囊腫是不能自愈的?？谇火つつ夷[主要是由于唾液分泌管破裂，分泌的唾液進(jìn)入組織內(nèi)，引起的外滲性囊腫，也有可能是因?yàn)榈姆置趯?dǎo)管堵塞引起的阻塞性囊腫。這種囊腫如果不及時(shí)的進(jìn)行治療，囊腫會(huì)持續(xù)增大，還可能引起繼發(fā)感染，加重病情。臨床上治療這類口腔黏膜囊腫基本的原則就是進(jìn)行手術(shù)的切除。口腔黏膜的囊腫是由腺體形成的，常見的是發(fā)生在下唇內(nèi)側(cè)和舌尖部、舌腹側(cè)。一旦形成黏液囊腫，在手術(shù)切除的時(shí)候，不僅要把囊壁和囊液完整的摘除，還需要摘除引起囊腫的腺體，及時(shí)的手術(shù)切除囊腫組織能夠從根本上治療這種疾病。這類疾病的治療需要患者到正規(guī)醫(yī)院的口腔科進(jìn)行詳細(xì)的檢查，在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行專業(yè)規(guī)范的治療，能夠有效的控制病情的發(fā)展。手術(shù)會(huì)對口腔造成一定的損傷，所以患者在術(shù)后要注意局部的護(hù)理，比如術(shù)后飲食要清淡，吃一些溫、涼、流質(zhì)、軟質(zhì)，容易消化的食物，避免食用過分辛辣、刺激的食物，不能吃過酸、過燙、過冷的食物，以免刺激到傷口，影響局部傷口的愈合和病情的恢復(fù)?；颊咝枰卺t(yī)生的指導(dǎo)下，使用抗感染的藥物，這樣能夠有助于創(chuàng)口盡快的愈合。還要定期的復(fù)查，及時(shí)的發(fā)現(xiàn)局部病變的復(fù)發(fā)。在日常生活中，患者需要加強(qiáng)口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，避免新的口腔黏膜囊腫形成和發(fā)生。
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女性吃什么補(bǔ)充膠原蛋白
第一、優(yōu)質(zhì)蛋白一定要充足，如每天一個(gè)雞蛋，二兩肉，一到二兩的豆制品，三百克的牛奶或酸奶，這樣可以讓身體獲得足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白。這些優(yōu)質(zhì)蛋白在體內(nèi)被消化后，變成小分子的氨基酸，小分子的氨基酸在體內(nèi)重新合成蛋白質(zhì)的時(shí)候，可能就有一部分變成人體的膠原蛋白，所以保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入量。第二、有充足的維生素C的攝入，維C可以在體內(nèi)發(fā)揮羥化作用，來讓體內(nèi)的羥脯氨酸、羥賴氨酸，有更大的概率合成體內(nèi)的膠原蛋白。這樣才能夠讓吃到肚子里面的蛋白質(zhì)，有更大的可能變成膠原蛋白。
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一天喝多少牛奶
一天喝多少牛奶與不同的年齡以及不同的奶種有一定關(guān)系。老年人根據(jù)中國居民膳食指南建議推薦喝300ml牛奶。正在生長發(fā)育過程的兒童一天補(bǔ)充250ml-300ml純牛奶是比較合適的。純牛奶含鈣量較豐富而且有利于吸收，能促進(jìn)兒童生長發(fā)育以及骨骼發(fā)育，對老年人可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松。生長發(fā)育較快的兒童，除補(bǔ)充牛奶以外，可以適當(dāng)補(bǔ)充酸牛奶，老年人最好純牛奶為主，每天喝牛奶的時(shí)間，不要忘補(bǔ)充含有維生素C高的水果、蔬菜和碳水化合物，老年人服用牛奶時(shí)間最好是晚上睡覺前、兩餐之間。
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吃完藥多久可以喝牛奶
吃藥后多久可以喝牛奶要看藥的種類及所患疾病。對胃腸道有刺激的藥物建議餐后半小時(shí)服用，幫助消化類的藥物服用后半個(gè)小時(shí)可以喝牛奶。抗菌素或化療藥物、要喝牛奶或飯后喝牛奶的降糖類藥物與飯同時(shí)服用。牛奶含有蛋白質(zhì)及鈣劑，不建議與藥物同時(shí)服用，以免影響牛奶吸收或藥物療效。無特殊要求藥物可放在飯后兩個(gè)小時(shí)服用，服用藥物后半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)再喝牛奶。服用藥物前詳細(xì)詢問醫(yī)生，了解服用藥物的注意事項(xiàng)。兒童用藥特別要注意，堿性藥物不適于與牛奶同時(shí)服用。
經(jīng)常喝粥好嗎
粥，是很多人都喜歡的主食之一。在北方的粥，多數(shù)的家庭可能會(huì)喝大米粥，在南方的粥，可能是咸粥，會(huì)放入肉類、蔬菜等食材。還有的腸胃不好的人，會(huì)天天做粥，認(rèn)為這樣做可以養(yǎng)胃。需要注意的是，因?yàn)樯眢w原因或者是某些疾病的原因，喝粥的情況是不一樣的。1、對于腸胃健康的人：如果你的身體健康，腸胃沒有什么問題，喝什么樣的粥都是可以的，但不推薦的是經(jīng)常喝大米粥，雖然大米粥在人們的心目中是養(yǎng)胃的最佳選擇，可這樣的粥也因?yàn)樘孟?，所以食用過了一會(huì)兒后，也容易讓機(jī)體感覺到饑餓，還不利于控制體重。更建議的是粗糧粥，對減肥對身體健康都有幫助。2、消化不良或容易脹氣的人群：對于這類人群，需要注意平時(shí)的飲食。在粥上面，不建議這類人群食用的是豆類粥，豆類本身就是屬于產(chǎn)氣的食物，在這點(diǎn)上，可以換做米粥喝。另外需要提醒的是，糖尿病患者盡量少喝米粥：因?yàn)榇竺字嗪苋菀妆荒c胃消化吸收，從而升高餐后血糖的危險(xiǎn)。
粳米功效與作用
降低膽固醇、益脾胃、除煩渴。對于粳米很多朋友都不清楚是什么米，事實(shí)上粳米就是我們常說的大米。大米分為很多種，而粳米便是其中的一種。粳米是我國南方人民的主食，含有大量碳水化合物，約占79%，是熱量的主要來源。粳米，是粳稻的種仁，又稱大米。粳米的糙米比精白米更有營養(yǎng)，它能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的概率。味甘，性平。能益脾胃，除煩渴。用于煎湯或煮粥服。用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補(bǔ)液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補(bǔ)中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)。粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
晚上能不能喝豆?jié){
晚上是可以喝豆?jié){的。豆?jié){具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老、補(bǔ)鈣等作用，因此豆?jié){日益成為每個(gè)家庭不可缺少的食品。大多數(shù)朋友習(xí)慣早上喝豆?jié){，但早上時(shí)間太過匆忙，不能充分吸收豆?jié){的營養(yǎng)?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體中的鈣代謝有一個(gè)特殊的規(guī)律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會(huì)出現(xiàn)一個(gè)“低谷”，迫使機(jī)體通過調(diào)節(jié)機(jī)制運(yùn)一部分骨骼中的鈣來補(bǔ)充。這樣，血液中的鈣雖暫時(shí)得到維持，但骨骼中的鈣卻有減少。豆?jié){中含鈣豐富，因此晚上喝豆?jié){可補(bǔ)償夜間對鈣的需求。當(dāng)然，豆?jié){中還含有豐富的蛋白質(zhì)等成分，可以在一天辛勞之后補(bǔ)充人體所需。晚上喝豆?jié){雖有好處，也不是一整晚隨時(shí)都可以喝的。睡前兩小時(shí)范圍內(nèi)就不適合喝豆?jié){了，因?yàn)樯眢w不能完全吸收，會(huì)造成體內(nèi)堆積。而且豆?jié){適合配含碳水化合物、淀粉多的食品一起食用，可以更好的發(fā)揮其功效。另外晚上喝豆?jié){量不要太多，一次性的茶杯一杯就夠了，不要聽說能補(bǔ)鈣就猛喝，補(bǔ)鈣是需要慢慢補(bǔ)得，堅(jiān)持每天都適量的喝就可以的。
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千滾水能不能喝
千滾水是指反復(fù)燒開沸騰的水，經(jīng)常飲用千滾水，會(huì)把鈣、鎂等重金屬，還有亞硝酸鹽攝入到身體里，會(huì)干擾正常的胃腸功能，還會(huì)影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力。比如在爐子上沸騰了一晚上，或者很長時(shí)間被燒開的水就是千滾水。千滾水因?yàn)橹蠓械臅r(shí)間過長，水中不易揮發(fā)的物質(zhì)，比如鈣、鎂等重金屬物質(zhì)，還有亞硝酸鹽含量都非常高。經(jīng)常飲用千滾水：1、會(huì)干擾正常的胃腸功能，出現(xiàn)暫時(shí)性腹瀉、腹脹、亞硝酸鹽中毒。2、還會(huì)影響身體血紅蛋白攜帶氧氣的能力，造成臟器的缺血和缺氧，嚴(yán)重的還會(huì)引起昏迷和驚厥。因此，千滾水不建議大家飲用。
孕婦可以吃小龍蝦嗎
孕婦是可以適量吃一點(diǎn)小龍蝦的，但是不建議多吃，甚至不建議吃，因?yàn)樾↓埼r本身在飼養(yǎng)、捕撈、采摭、加工的過程中，不是那么令人放心的，不是特別安全衛(wèi)生，所以不建議孕婦吃太多的小龍蝦。而且有個(gè)別的孕婦對小龍蝦會(huì)有過敏、局部腫脹甚至?xí)邢l(fā)作，最嚴(yán)重的有過敏性休克。所以小龍蝦雖然看著很誘人，不建議孕婦吃或者吃太多。
辣木籽的功效與作用及禁忌
辣木籽是辣根樹的籽，它是可以榨油的，一些護(hù)膚產(chǎn)品里面也有辣木籽成分，它可以起到的功效作用是排出毒素，讓新陳代謝速度提高，還可以治療便秘，清除宿便，但是并不是所有的人都能夠使用辣木籽，像孕婦，高血壓患者，腎功能不好的人，容易患結(jié)石的人群不能食用辣木籽。
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孕婦能不能吃松子
孕婦能吃松子，松子是常見堅(jiān)果之一，富含脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，而且比較松軟，適合中老年人、孕婦食用。在孕期保健過程當(dāng)中，醫(yī)生也會(huì)指導(dǎo)孕婦，適當(dāng)?shù)脑黾訄?jiān)果類的食物。所以有很多孕婦都食用松子。孕婦食用松子有注意事項(xiàng)：松子屬于高熱量食品，孕婦不宜大量或經(jīng)常性食用，尤其對于肥胖的媽媽，或者血脂偏高的媽媽，以免造成脂肪的堆積。消化功能比較差的孕婦，食用以后甚至?xí)篂a。其次，松子比其堅(jiān)果類的食物油脂含量高，不容易保存，容易出現(xiàn)變質(zhì)情況。如果想保持大便的通暢，可以食用松子，但是建議堅(jiān)果多樣化。每天選十幾粒松子以外再選些其他的堅(jiān)果一起食用，這樣的組合會(huì)好一點(diǎn)。
哺乳期能不能吃玉米面
玉米面富含豐富的維生素B2，常吃可預(yù)防及改善口角炎、舌炎、口腔潰瘍等維生素B2缺乏癥。此外用玉米面須煎水代茶飲，還可以起到預(yù)防高血壓綜合征、肝膽炎癥以及消化不良等病癥。其功效還是很強(qiáng)大的。哺乳期吃玉米面好處：
冬草蛋花湯治小兒夏季熱
夏季馬上來臨，一些小兒容易患上夏季熱。這是嬰幼兒夏季特有的發(fā)熱性疾病，可于夏季緩慢起病，最突出的癥狀是長期遷延且無固定型的發(fā)熱，體溫可達(dá)38~40攝氏度。發(fā)熱可隨氣溫而變化，伴口渴多飲、多尿、少汗或無汗等癥狀。
荸薺清熱瀉火的好功效
現(xiàn)在水果的品種實(shí)在是太豐富了，結(jié)果把小時(shí)候非常喜歡吃的、一些不起眼的水果忽略了，荸薺就是其中之一。今天在曲園餐廳吃飯喝到荸薺汁，一種純天然的、清涼解渴好喝的果汁，讓我想起了荸薺和它的好。
