應(yīng)季水果當(dāng)屬葡萄
發(fā)布時間：2018-04-2862030次瀏覽
隨著暑伏天氣的到來，8月份許多應(yīng)季水果將在北京輪番登場，西瓜、葡萄、李子、蜜桃、梨應(yīng)有盡有琳瑯滿目。今天我們說說以往老北京院子里少不了的葡萄。
小時候放學(xué)回家，總要幫助大人提水澆葡萄、捉蟲子。當(dāng)時很是奇怪，葡萄樹怎么那么能喝水，每天忙碌著卻不感覺累，只盼著到了天熱的時候就可以摘葡萄吃了，院里的葡萄樹藤蔓纏繞，成熟時各個玲瓏剔透，芳香四溢，印象中葡萄特甜，小孩子人人有份，現(xiàn)在沒有印象大人們吃沒吃到，想想真是不懂事!
葡萄的營養(yǎng)價值很高：富含糖類、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等多種營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄中的多量果酸有助于消化。葡萄是藥食同源的食品，適當(dāng)吃些葡萄，能健脾和胃。我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的功效均有記載?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年?！?a href="http://talkpolkadot.com/k/7zu5cw4vk556ute.html" target="_blank">中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平，具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。
現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為葡萄的含糖量達(dá)8%～10%，葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時，及時飲用葡萄汁，可很快緩解癥狀;葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基;葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
葡萄還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品。老人飯前嚼食幾粒葡萄干，既能開胃口，又可補(bǔ)虛弱。
值得注意的是：葡萄含糖量高，多吃易引起內(nèi)熱、蛀牙、肥胖，多食導(dǎo)致腹瀉等副作用。腸胃虛弱者、糖尿病患者最好少吃。
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一天只吃一頓飯的影響
一天只吃一頓飯的后果，可能就是讓你出現(xiàn)貧血、消瘦、乏力等等，這是一個后果?？赡苡械耐?，男同志可能說自己太胖了，女同胞可能說自己要減肥，然后就自行去所謂的斷食或者是輕斷食，或者是辟谷，一天只吃一頓飯，這個時候往往帶來的后果，可能就出現(xiàn)營養(yǎng)跟不上、水分跟不上，然后嚴(yán)重的話，甚至還會出現(xiàn)貧血的情況。有的一天只吃一頓飯，會打破了胃酸的分泌的結(jié)構(gòu)，使整個胃腔長期處于高胃酸分泌的狀態(tài)，甚至?xí)T發(fā)消化性潰瘍的情況。所以即便是屬于男同胞或者是女同胞想減肥，覺得自己太胖了，也建議在消化科、普外科和營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)之下來進(jìn)行飲食的控制，而不要自己一天只吃一頓飯。自己一天只吃一頓飯輕可能就是出現(xiàn)所謂的飲食結(jié)構(gòu)的改變，引起營養(yǎng)跟不上，血紅蛋白跟不上、貧血，嚴(yán)重的話可能就會出現(xiàn)消化性潰瘍了，消化性潰瘍一旦得了之后，也是有點麻煩的疾病。當(dāng)然，如果是經(jīng)濟(jì)狀況不太好，也建議至少得一天吃兩頓飯或者至少自己每天能夠吃個饅頭，吃個面包塞一下肚子，這樣也避免出現(xiàn)胃酸分泌過多，出現(xiàn)消化性潰瘍的后果。再就是如果只吃一頓飯，可能工作也盯不住，生活上也盯不住，可能就出現(xiàn)貧血、消瘦、低蛋白血癥等等后果了。目前來說，如果是經(jīng)濟(jì)狀況允許，還是建議每天吃三頓飯。
雪梨膏作用
雪梨膏具有生津止渴、生津利咽、清熱解毒、潤肺止咳、潤腸通便、滋養(yǎng)肺陰的作用，雪梨膏是中成藥，主要用于肺腑不足以及體內(nèi)氣虛不足出現(xiàn)的病癥。比如干咳、久咳、大便干燥、胸部脹滿、口干舌燥、咽喉干癢、視物模糊、眼睛干澀、鼻出血、五心煩熱、潮熱盜汗、牙齦出血、鼻腔干燥等病癥，干咳無痰以及鼻腔干燥的人群，更適宜喝雪梨膏。雪梨膏主要成分就是以雪梨而制成，配合上麥冬、百合、川貝等中草藥制成，其中雪梨的屬性是寒涼的，具有清心火、潤肺止咳、生津止渴作用，使用雪梨膏的同時，不要吃辛辣油膩以及生冷硬的食物，以免影響藥物療效，導(dǎo)致病癥加重或者不利于治療。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，雪梨膏可以治療支氣管擴(kuò)張以及慢性阻塞性肺氣腫和肺心病病人，對于糖尿病患者出現(xiàn)的干咳、無痰、口干舌燥，服用一周的雪梨膏，能夠使病癥得到改善。中醫(yī)上講由于肺與大腸相表里，如果由于肺陰不足導(dǎo)致的大便秘結(jié)，特別是老年人習(xí)慣性的便秘，經(jīng)常服用雪梨膏，可以適當(dāng)緩解便秘的癥狀，如果平時痰多、黏痰，并且痰黃者，不能夠服用雪梨膏。
哪些食物含葉酸高
首先需要了解葉酸是什么，葉酸是B族維生素家族中的一員，叫維生素B9。1941年，科學(xué)家從菠菜葉中發(fā)現(xiàn)了它，并命名為葉酸，葉酸雖然是人體造血系統(tǒng)必備的營養(yǎng)素，卻無法在人體內(nèi)自我合成，只能從外界攝取。一種是天然葉酸，廣泛存在于綠色蔬菜、水果、動物肝臟中，一種是合成葉酸即片劑，分為每片5mg和每片0.4mg兩種規(guī)格。在大多數(shù)人印象中，只有孕婦才需要補(bǔ)充葉酸，實際上小小的葉酸與多種疾病都是息息相關(guān)。含有葉酸比較高的食物有以下幾種，比如水果當(dāng)中的橘子、草莓、香蕉、櫻桃、梨、蘋果等，蔬菜類當(dāng)中有菠菜、油菜、小白菜、西紅柿等，動物的肝臟、肉蛋類食物和谷物類中的大米、小米、面粉、糙米等。葉酸可以補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)，增加抵抗力，起到抗病能力，特別是備孕的婦女，多吃含有葉酸的食物，可以防止胎兒畸形。老年人多吃葉酸的食物，可以防止骨質(zhì)疏松癥、延緩衰老，如果有慢性疾病的老年病，經(jīng)常補(bǔ)充葉酸，可以增加治療療效，對血管能夠起到軟化的作用。從食物當(dāng)中攝取足夠的葉酸，能夠補(bǔ)充體內(nèi)對葉酸的需求，不需要額外的補(bǔ)充。
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海苔的功效與作用是什么
海苔具有很高的粗纖維以及維生素B族，具有提高機(jī)體免疫力、預(yù)防神經(jīng)衰弱、延年益壽，能夠美容養(yǎng)顏、保持皮膚潤滑以及促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝的作用。海苔對調(diào)節(jié)甲狀腺機(jī)能有一定的好處，可以穩(wěn)定甲狀腺素，有利于兒童的生長發(fā)育，能夠促進(jìn)骨骼發(fā)育，延緩老年人的衰老，預(yù)防骨質(zhì)疏松。海苔具有調(diào)血脂、抗腫瘤以及抗衰老的作用，因為海苔當(dāng)中含有載脂蛋白能夠清除體內(nèi)的一些毒素。海苔雖然含有很高的蛋白質(zhì)以及粗纖維，但是不會導(dǎo)致肥胖，一般建議兒童青少年適量選用海苔，不要過量服用。
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健本人參固本口服液哪些人可以服用
健本人參固本口服液對于具有腎陰虛引起的骨蒸潮熱、遺精盜汗、腰酸腿軟、耳鳴等癥狀的患者有很好的治療效果，還對肺陰虛引起的虛勞咳嗽、口燥咽干、以及存在肺氣虛的人有良好的固本培元，提高免疫力的作用。服用健本人參固本口服液期間需要注意：一、飲食應(yīng)清淡。二、不能同時服用藜蘆、五靈脂、皂莢或其制劑。三、不宜喝茶和吃蘿卜。四、高血壓患者慎用此藥，兒童和孕婦要慎用。五、本藥應(yīng)在飯前服用，效果更好。六、服藥兩周左右，如果癥狀沒有得到改善或出現(xiàn)癥狀加重等情況，應(yīng)立即停藥并去醫(yī)院就診。
孕婦肚子硬是怎么回事
孕婦肚子硬是一種正常且常見的一種現(xiàn)象，一般女性懷孕后都會有這樣的情況。因為女性懷孕后，子宮會逐漸增大，隨著子宮的增大，會逐漸出現(xiàn)一些假性宮縮，因此很多都是由于假性宮縮所導(dǎo)致的肚子硬，偶爾會伴隨陣發(fā)性腹痛，如果沒有腹痛加重或者是陰道流血等情況，可以不用擔(dān)心，注意休息即可。孕婦肚子硬還與子宮以及胎兒逐漸增大相關(guān)。隨著孕期的逐漸增長，孕婦子宮逐漸增大，肚子也會越來越硬。建議孕婦平時生活飲食習(xí)慣規(guī)律就可以了。平時要多注意休息，飲食方面要注意營養(yǎng)均衡，不要進(jìn)食辛辣刺激性食物，可以多吃一些富含膳食纖維的食物，幫助胃腸蠕動，輔助通便。如果孕婦肚子硬，并且伴有陰道流血的癥狀，不排除先兆流產(chǎn)的可能，因此，孕婦一定要定期產(chǎn)檢。
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家用飲水污染情況有哪些
家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有家里的桶裝水直到喝完才換，水的活力不夠，飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗，水龍頭污染，飲水機(jī)濾芯長期不更換。家庭常見飲用水污染表現(xiàn)有以下幾種情況：一、家里的桶裝水直到喝完才換。從超市買回來的桶裝水，這種水的活力不夠，而且水中的各種營養(yǎng)素、礦物質(zhì)都比不了新鮮的礦泉水或者井水；二、飲水機(jī)一用到底，不消毒、不清洗。如果檢測飲水機(jī)的進(jìn)水口、出水口，能夠檢測出來菌落超標(biāo)，甚至存在霉菌污染特別嚴(yán)重的情況；三、水龍頭污染。水龍頭水嘴特別容易進(jìn)去細(xì)菌，長時間用的水龍頭水龍嘴積累的臟東西都非常多；四、飲水機(jī)濾芯長期不更換，飲水機(jī)濾芯長時間使用，濾芯本身就成為了污染源，上面附著了各種雜質(zhì)。
粳米的營養(yǎng)價值及功效有哪些
粳米中含有較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素等，一般可以起到促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、提高免疫力、改善便秘、控制血糖等功效。具體分析如下：
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孕婦可以吃火龍果嗎
孕婦可以吃一定量的火龍果?；瘕埞胸S富的水分、豐富的糖分，可以補(bǔ)充能量，火龍果含有非常多的纖維素，可以促進(jìn)排便，防止便秘?；瘕埞褍汉胸S富的鐵等微量元素，對于貧血、妊娠期貧血的孕婦有很大的幫助。但火龍果也屬于涼性食品，吃多了也有促進(jìn)宮縮的作用，所以火龍果一次最多吃半個，不要吃太多。
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坐月子能不能吃南瓜子
南瓜子能提供豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)，碳水化合物以及維生素、礦物質(zhì)等，并且它有一定的通便功能，可以有助于控制血糖，還可以健腦。另外，南瓜子還有很多的藥效，在中醫(yī)里，南瓜子也是會引入藥的。坐月子可以吃南瓜子，但是要控制量。在坐月子的過程當(dāng)中，第一，要保護(hù)牙齒。因為頻繁的食用這種食物，不利于牙齒清潔。第二，大量食用南瓜子，不利于消化。且大部分南瓜子都是通過大量鹽分加工，鹽水煮或者鹽焗，食入大量的鹽分不利于孕婦身體恢復(fù)。所以，如果是為了保證大便的通暢，或者是為了保證一些蛋白質(zhì)的攝入，完全可以食用南瓜子。
蔬菜放冰箱的時間
蔬菜最好能夠現(xiàn)買現(xiàn)吃，因為蔬菜隨時都可以買到。蔬菜放的時間過長，其中水溶性維生素流失的特別嚴(yán)重，B族維生素和葉酸放幾天以后損失慘重。所以如果沒有條件隨時購買，可以包好以后放在冰箱，綠葉菜最多放置三天；有些蔬菜可以久放，比如洋蔥、蘿卜，比如冬天儲存的大白菜，比如土豆，但是絕對不能放到長芽。洋蔥、蘿卜比綠葉菜水分含量要低一些，營養(yǎng)素?fù)p失也要比綠葉菜少點。總之，第一，現(xiàn)買現(xiàn)吃；第二，如果想存放，就存放那些耐儲存的蔬菜。綠葉菜還是最多不要超過三天，最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
坐月子能不能吃鹵水豆腐
鹵水豆腐，在我國北方十分多見，是用鹽鹵做凝固劑制成的豆腐，硬度、彈性和韌性較強(qiáng)，又稱為老豆腐、北豆腐等，鹵水豆腐中含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)以及銅、鈣等礦物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，好處頗多。坐月子吃鹵水豆腐的好處：
食量越大壽命越短
人的很多東西都是有限定的，比如人的壽命是有限定的，因為心臟搏動的次數(shù)是限定的，還有就是食量是限定的。有人這樣說：這輩子吃多少食物的量是一定的，人的身體就能承受這么多的食物，早吃完生命就早完結(jié)，晚吃完可能就長壽一些，因此，一直強(qiáng)調(diào)人不可飲食過量，吃的太多，走的就早。
五谷雜糧的吃法
大米，是由稻子的子實脫殼而成的。大米是中國人的主食之一。無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。那你知道大米的作用有哪些嗎，不同米的功效是否一樣呢。
傳聞中的有毒食物是真是假
現(xiàn)實和網(wǎng)絡(luò)中，總是能聽到不少關(guān)于食物有毒的各種傳聞，甚至大米、土豆、堅果……很多食物都上了黑名單，這些傳聞是否真實?我們在選購和烹飪時又該注意些什么問題呢?
