雞蛋和牛奶為何最適合痛風(fēng)者食用
發(fā)布時間：2018-06-1554601次瀏覽
痛風(fēng)的基本病理是血液中尿酸濃度過高，以至于“滲漏”到關(guān)節(jié)附近的軟組織中并形成尿酸鹽結(jié)晶，并引起嚴(yán)重的疼痛。因為在體內(nèi)，尿酸是由嘌呤代謝而來的，所以痛風(fēng)患者(還有高尿酸血癥。即只有血尿酸升高，并無疼痛癥狀)要減少嘌呤攝入——低嘌呤飲食。因為，肉類、魚類、內(nèi)臟、大豆制品等富含蛋白質(zhì)的食物通常含有較多的嘌呤，所以被列為“要少吃或不吃”之列。那么，痛風(fēng)患者的蛋白質(zhì)如何來滿足呢，最佳選擇是雞蛋和牛奶。
牛奶中不含有嘌呤。這是因為嘌呤實際上是核酸(屬遺傳物質(zhì)，如DNA即脫氧核糖核酸)分子的組成部分(堿基對)。核酸是遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)一般存在于細(xì)胞核之中。牛奶是牛的乳腺細(xì)胞分泌的體液，里面沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有細(xì)胞核，也就沒有遺傳物質(zhì)，沒有核酸，故沒有嘌呤。
雞蛋中幾乎不含嘌呤。這是因為雞蛋雖大，理論上它只是一個細(xì)胞(要是受精雞蛋的話就是兩個細(xì)胞)，只有一個細(xì)胞核，一套遺傳物質(zhì)，很少的核酸，微量的嘌呤。
正是因為雞蛋和牛奶中的嘌呤含量極少(相比而言，海鮮、內(nèi)臟和肉類含嘌呤則很多)，所以它們是痛風(fēng)患者最佳的蛋白質(zhì)來源。當(dāng)痛風(fēng)患者吃海鮮、內(nèi)臟、肉類和豆制品很少時，可以通過增加雞蛋和牛奶的攝入量來滿足優(yōu)質(zhì)蛋白的需要。
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東阿阿膠適應(yīng)的人群是哪些
東阿阿膠適用于血虛、貧血等人群，還可以用于特殊時期女性保養(yǎng)，及日常滋補(bǔ)養(yǎng)生人群。東阿阿膠可以有效改善血虛，還可增強(qiáng)骨髓造血功能，適用于貧血人群。此外，東阿阿膠還可用于月經(jīng)調(diào)理、備孕、產(chǎn)后補(bǔ)虛調(diào)理。阿膠滋陰補(bǔ)血，適合人過中年及更年期這個階段補(bǔ)陰補(bǔ)血、扶元固本。同時東阿阿膠有延緩衰老、強(qiáng)健體質(zhì)的作用。除了服用東阿阿膠阿膠塊，也可以服用復(fù)方阿膠漿，可改善各類氣血不足癥狀、治療貧血。
胃不舒服吃什么養(yǎng)胃？
胃不舒服吃清淡、易消化、刺激性小的食物養(yǎng)胃，如各種粥、牛奶、新鮮蔬菜、水果等。胃不舒服可以由多種原因或疾病引起，如果反復(fù)或長時間出現(xiàn)胃不舒服，建議患者及時到正規(guī)醫(yī)院的消化內(nèi)科接受系統(tǒng)檢查，找出病因后遵醫(yī)囑進(jìn)行針對性治療，飲食也要做相應(yīng)調(diào)整（如胃酸分泌過多的人不宜吃山楂、土豆、地瓜、濃茶、酒等）。胃不舒服的人應(yīng)吃清淡、易消化、刺激性小的食物養(yǎng)胃，如各種粥、牛奶、新鮮蔬菜水果、面條等；避免辛辣、刺激、堅硬、生冷食物，不要喝濃茶、咖啡、碳酸飲料等。必要時可以找中醫(yī)開中藥治療。
睡前喝蜂蜜好處
睡覺之前喝蜂蜜，主要有助于睡眠，有利于營養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)的吸收以及消化。蜂蜜當(dāng)中的各種酶可以起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用，古代醫(yī)學(xué)研究蜂蜜具有安五臟、補(bǔ)中益氣、止痛解毒以及調(diào)和脾胃的作用。除此之外，還有補(bǔ)養(yǎng)心脾、消食導(dǎo)滯、清熱解毒、殺蟲、通三焦、滋潤臟腑、調(diào)和營衛(wèi)的作用。經(jīng)常喝蜂蜜，對五臟六腑都是有很好的保健作用。首先，蜂蜜能夠滋肺、潤肺，可以預(yù)防由于肺陰不足或者是痰濕過量引起的咳嗽、咳痰等病癥。經(jīng)常喝蜂蜜，對心神能夠起到安神定志、養(yǎng)心的作用。蜂蜜里面含有很高量的營養(yǎng)成分以及抗氧化物質(zhì)，能夠促進(jìn)新陳代謝，有利于大便通暢，排出體內(nèi)毒素，促進(jìn)新陳代謝，提高皮膚的亮度。蜂蜜還可以軟化血管，對心腦血管疾病有一定的防御作用。蜂蜜還可以促進(jìn)肝臟代謝，對于肝損傷的患者也是有好處的。蜂蜜有很高的糖分，糖尿病患者要慎用，蜂蜜當(dāng)中含有黃酮，能夠提高機(jī)體免疫力，并且蜂蜜當(dāng)中還會有各種的酶類，促進(jìn)食物消化，起到健脾和胃作用，中醫(yī)學(xué)上講到蜂蜜含補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)中益氣作用，所以適當(dāng)喝蜂蜜是對人有一定的保健作用。
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吃母乳的好處
吃母乳好處有促進(jìn)恢復(fù)、提供營養(yǎng)素、經(jīng)濟(jì)。一、對產(chǎn)婦而言，可促進(jìn)恢復(fù)，有利于跟孩子相處，增加母子感情；二、對寶寶而言，最全面最適合的是母乳，能給寶寶提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等必須營養(yǎng)素，提供鈣、鐵、#脂溶性維生素#、#水溶性維生素#等營養(yǎng)素?？商峁┗钚晕镔|(zhì)，吃母乳寶寶比一般喂養(yǎng)寶寶少得病、抵抗力比較強(qiáng)，甚至成年之后，慢性病發(fā)生率也比較低；母乳喂養(yǎng)孩子情緒上特別愉悅；三、比較經(jīng)濟(jì)。目前配方奶粉價格比較高。母乳喂養(yǎng)，爸爸會比較輕松，可做些其他的事情。
怎么樣可以補(bǔ)鋅
缺鋅是一個比較普遍存在現(xiàn)象，第一點您就要到正規(guī)的場所確定是否缺鋅。補(bǔ)鋅有兩種方法：第一種就在醫(yī)生建議下給您補(bǔ)充一些鋅劑，第二種其實食物當(dāng)中我們都知道海產(chǎn)品、動物的肝臟其實含鋅都挺高。我只是想特別強(qiáng)調(diào)，在補(bǔ)充鋅過程中什么對補(bǔ)充它有利，像一些葡萄糖、乳酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)對補(bǔ)鋅有幫助。像一些植酸、過多膳食纖維，甚至包括您吸煙都會影響您或者孩子補(bǔ)鋅。在補(bǔ)鋅同時一個是要補(bǔ)充食物，另外要特別注意什么是有助于補(bǔ)鋅或者什么對補(bǔ)鋅有傷害，我給您推薦一個食材，在補(bǔ)鋅當(dāng)中鋅含量比較高，就是用牡蠣炒雞蛋，做起來也很簡單，到超市買一些新鮮牡蠣，然后給孩子做牡蠣炒雞蛋，也可以加一些韭菜在里面。
孕婦能吃西瓜嗎
孕期不建議孕婦吃西瓜或者吃太多的西瓜，因為西瓜含糖量太高，它的升糖指數(shù)屬于水果里升糖指數(shù)最高的范疇，孕婦如果夏天確實想吃西瓜，可以吃一小片，但是絕不能吃多了。西瓜里除了糖分，也有大量的水，也有大量的維生素，這些都是好的。但是從升糖這一點來看，吃西瓜導(dǎo)致孕婦血糖升高，甚至妊娠期糖尿病的大有人在。
什么水果去火
對于天氣干燥的季節(jié)就非常容易上火，上火就很容易出現(xiàn)便秘、口腔潰瘍、感冒等一些常見的毛病。所以為了避免上火可以經(jīng)常吃些容易去火的水果例如：火龍果、獼猴桃、梨子、琵琶、西瓜等這些都是營養(yǎng)高又美容又是最具有下火功能的水果。
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黨參能泡水喝嗎
黨參是中藥常用的一味藥材，能夠補(bǔ)肺氣和補(bǔ)脾氣。黨參常規(guī)的使用方法是煎湯使用，也可以做成藥膳。比如在煲排骨湯、羊肉湯的時候，可以切一些黨參放進(jìn)去。在日常生活中，黨參的薄片，也可以砌茶。但是一定要用滾燙的開水沏，浸泡20分鐘，把它的有效成分沏透、發(fā)揮出來，再使用。再次喝的時候，也一定要用滾燙的開水反復(fù)沏泡。亞健康的人群，如果肺脾氣虛的癥狀并不嚴(yán)重，只是出于預(yù)防、保健的目的，是可以用黨參代茶飲。忌使用鐵杯?？梢杂么杀蛘卟ＡП?/div>
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坐月子能天天喝雞湯嗎
在日常生活中，雞湯是非常好的一種食物。雞經(jīng)過一段時間的熬煮，大量的蛋白質(zhì)都溶解，變成了氨基酸。所以，更適合人的胃腸道吸收。但是由于我們現(xiàn)在生活水平提高，沒必要在坐月子期間天天喝雞湯。因為在月子里為了增加乳汁的分泌，可能是以湯水為主要，但是有些以肉為主的雞，含油質(zhì)相當(dāng)高，應(yīng)根據(jù)具體的體質(zhì)，適當(dāng)?shù)陌堰@些油脂去除以后再喝。另外，這種湯水沒有必要天天喝，可以改成其他的肉湯、魚湯。應(yīng)該注意的是，不要認(rèn)為月子里一定要吃老母雞。實際上，為了促進(jìn)乳汁的分泌，公雞湯更適合在月子里飲用?，F(xiàn)在有很多的雞都是機(jī)械化養(yǎng)殖，喂了大量的飼料，甚至還有一些藥物的添加。所以在選擇雞的時候，一定要選擇正規(guī)渠道，且加工鏈非常完整的，避免由于禽類的污染而給我們帶來感染。所以，雞湯可以食用。但是，沒有必要天天大量的喝雞湯。
綠茶的功效與作用有哪些
綠茶的功效與作用一般有輔助減肥、預(yù)防齲齒、防止口臭、抗氧化、降血脂等。如有不適，建議及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
番茄和花椰菜的營養(yǎng)價值
番茄即西紅柿，花椰菜也就是綠菜花，兩個都有一共同的特點，番茄中有番茄紅素，綠菜花中含有特別豐富的β-胡蘿卜素。以前認(rèn)為黃色的橘子、南瓜含有胡蘿卜素，現(xiàn)在才知道花椰菜中的含量也非常豐富。胡蘿卜素可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A，而維生素A又可以緩解視力疲勞，是比較容易缺乏的脂溶性維生素。花椰菜中胡蘿卜素的含量在食物中首屈一指，所以吃花椰菜可以充分的補(bǔ)充β-胡蘿卜素。番茄紅素對男士比較好，對前列腺有一定的保護(hù)作用，這些都有數(shù)據(jù)記載。這兩種蔬菜都特別物美價廉，基本上一年四季都可以買到。而且西紅柿不管生吃還是熟吃，或者搭配雞蛋都十分可口。在蔬菜所含的營養(yǎng)素的基礎(chǔ)上，第一含有豐富的番茄紅素，第二含有豐富的β-胡蘿卜素，所以這兩種蔬菜都十分有營養(yǎng)，每天都可以吃一點。
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冰糖可以多吃嗎
冰糖不可以多吃。在傳統(tǒng)的食療方中，會經(jīng)常出現(xiàn)冰糖，按照中醫(yī)可以使用冰糖做湯汁或者煲湯，現(xiàn)在非常多的湯類中，都可以看到冰糖的身影，由此可見，在進(jìn)行食療的時候，冰糖深受大眾的喜愛。但是從營養(yǎng)的角度，所有的糖都不可以多吃。冰糖、綿白糖和白砂糖，甚至紅糖、黑糖，這些糖類都是相對比較純的糖。糖可以為身體提供能量，但是不能提供其他的營養(yǎng)素。如果要吃糖，就一定要控制量，糖限制的量是每天在25克以下。不吃糖，身體不會有任何問題；偶爾吃一點，也沒有問題；但是在沒有要求的情況下，包括寶寶、學(xué)齡兒童、工作的成年人，甚至老年人，都應(yīng)該謹(jǐn)記，每天的飲食要限鹽、限油、限糖。
考試期間飲食的三大要點
即使是在安靜放松的狀態(tài)下，大腦也是消耗能量最多的人體器官之一。研究表明，在緊張的考試期間，思維活動及精神壓力都會使大腦消耗更多的氧氣，即能量代謝增加。
長壽的秘訣在于，控制好這“五個太”
過度的體力勞動和過度的腦力勞動都會對身體造成損傷，使身體中耗氧量急劇增加并產(chǎn)生大量活性氧，進(jìn)而使器官老化，免疫力降低。
蔬菜中的天然偉哥
韭菜，天然的“偉哥”，別名：草鐘乳、壯陽草、起陽草、長生韭、懶人菜、扁菜等。性味：性溫，味辛。功效：溫陽下氣，宣痹止痛，散血，降脂。營養(yǎng)成分：蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，膳食纖維，胡蘿卜素，維生素C、B族，鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
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